Emplois actuels liés à Responsable de la Restauration et du Service en Salle H/F - Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine - Les Jardins d'Arcadie

  • Chargé.e de Mission Restauration et Service en Salle H/F

    Il y a 2 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    MissionLes Jardins d'Arcadie, un groupe de résidences services seniors, recherche un(e) Chargé(e) de Mission Restauration et Service en Salle H/F pour développer et mettre en œuvre des standards de service de qualité.ResponsabilitésDévelopper et mettre en œuvre des standards de service en salle de qualité, en tenant compte des besoins spécifiques...

  • Chef de Mission Restauration et Service en Salle

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Les Jardins d'Arcadie pour une mission passionnante ! Nous sommes à la recherche d'un(e) professionnel(le) dynamique et passionné(e) pour occuper le poste de Chef de Mission Restauration et Service en Salle. Vous serez chargé(e) de développer et de mettre en œuvre des standards de service en salle de qualité, en...

  • Chef de projet restauration et service en salle

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Les Jardins d'Arcadie pour développer votre carrière dans le domaine de la restauration et des services en salle. Mission Nous sommes à la recherche d'un(e) professionnel(le) dynamique et passionné(e) pour occuper le poste de Chef de projet restauration et service en salle. Vous serez chargé(e) de développer et...

  • Chargé.e de mission restauration et service en salle H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    MissionLes Jardins d'Arcadie recherche un(e) Chargé(e) de mission restauration et service en salle pour rejoindre son équipe dynamique.ObjectifsDévelopper et mettre en œuvre des standards de service en salle de qualitéFormer le personnel de salle pour garantir un service professionnel et attentionnéSuperviser le fonctionnement quotidien du service en...

  • Chef de Mission Restauration et Service en Salle

    Il y a 2 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un(e) professionnel(le) dynamique et passionné(e) pour occuper le poste de Chef de Mission Restauration et Service en Salle au sein de notre équipe de Les Jardins d'Arcadie.ObjectifsVous serez chargé(e) de développer et de mettre en œuvre des standards de service en salle de qualité, en tenant compte des besoins...

  • Accueil et Service en Salle

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Bordeaux, France, en tant que Chef de Rang (m/w/d). En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la gestion du service en salle et de la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Voici les responsabilités clés de ce poste :Mise en place de la salle avant chaque service.Accueil et...

  • Responsable centre restauration seniors H/F

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ville de Bordeaux Temps plein

    Description du posteIntitulé du posteResponsable centre restauration seniors H/FMétierManagement Intermédiaire - Management IntermédiaireMissionsAu sein de la direction générations seniors autonomie de la ville de Bordeaux, dans le cadre de la politique municipale de maintien à domicile et de lutte contre l'isolement, le service restauration propose...

  • Responsable centre restauration seniors H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ville de Bordeaux Temps plein

    Description du posteIntitulé du posteResponsable centre restauration seniors H/FMétierManagement Intermédiaire - Management IntermédiaireMissionsAu sein de la direction générations seniors autonomie de la ville de Bordeaux, dans le cadre de la politique municipale de maintien à domicile et de lutte contre l'isolement, le service restauration...

  • Chef de service en restauration rapide H/F

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Select Service Partner France Temps plein

    À propos de l'offreRejoignez notre équipe de professionnels de la restauration rapide!À Select Service Partner France, nous sommes spécialisés dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.Nous sommes leaders de la restauration sur...

  • Agent de service et de restauration à temps non complet H/F

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ville de Bordeaux Temps plein

    Description du posteIntitulé du posteAgent de service et de restauration à temps non complet H/FMétierRestauration collective - Agent de restaurationMissionsL'école recherche un agent de service et de restauration pour assurer l'entretien des locaux et la restauration scolaire. Le candidat doit être capable de gérer les repas, la pause...

  • Assistant de salle polyvalent

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein

    Poste de Commis de salle polyvalentVous êtes passionné(e) pour la restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous recherchons des Commis de salle polyvalent (H/F) pour notre restaurant franco-japonais contemporain.MissionsFournir un service amical, courtois et professionnel en tout temps, avec une connaissance parfaite du menu, des...

  • Agent de service et de restauration à temps non complet H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ville de Bordeaux Temps plein

    Description du posteIntitulé du posteAgent de service et de restauration à temps non complet H/FMétierRestauration collective - Agent de restaurationMissionsLa Direction de l'Education recherche pour ses écoles élémentaires et maternelles un agent de service et de restauration à temps non complet (17h30). Votre rôle principal est d'effectuer seul ou...

  • Agent polyvalent de restauration

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    MissionLes Jardins d'Arcadie recherche un Agent polyvalent de restauration pour assurer le service des repas dans la salle de restauration et l'entretien des parties communes.Vous serez chargé de:Effectuer le service en salle de restaurant depuis la remise en température des denrées, préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client;Assurer le...

  • Chef de centre restauration seniors H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ville de Bordeaux Temps plein

    Description du posteLe service restauration de la Ville de Bordeaux recherche un Responsable centre restauration seniors H/F pour rejoindre son équipe.MissionsAnimer les équipes et les encadrer pour atteindre les objectifs de la direction.Évaluer et noter les agents du centre restauration.Contribuer à l'élaboration du plan de recrutement et participer...

  • Chef de Service Restauration

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ikea Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un employé en alternance pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, ainsi que de la gestion des opérations de restauration.ResponsabilitésAccueillir les clients et les servir avec attentionParticiper à la gestion des opérations de restauration,...

  • Agent polyvalent de restauration

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    MissionLes Jardins d'Arcadie recherche un agent polyvalent de restauration pour assurer le service des repas dans la salle de restauration et l'entretien des parties communes.Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissement, l'agent polyvalent de restauration :Effectue le service en salle de restaurant depuis la remise en température des denrées,...

  • Agent polyvalent de restauration

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    MissionLes Jardins d'Arcadie recherche un agent polyvalent de restauration pour assurer le service des repas dans la salle de restauration et l'entretien des parties communes.Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissement, l'agent polyvalent de restauration :Effectue le service en salle de restaurant depuis la remise en température des denrées,...

  • Agent de service et de restauration à temps non complet H/F

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ville de Bordeaux Temps plein

    Description du posteLa Ville de Bordeaux recherche un.e agent.e de service et de restauration à temps non complet pour ses écoles élémentaires et maternelles.MissionsL'agent.e de service et de restauration sera chargé.e d'effectuer les travaux nécessaires à l'entretien des locaux des établissements scolaires, ainsi que d'assurer l'ensemble des...

  • Cuisinier en restauration collective H/F

    Il y a 3 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Présentation de l'établissement :Le Crous de Bordeaux Aquitaine a pour mission d'améliorer les conditions de vie des étudiant.e.s de l'académie de Bordeaux. En tant qu'établissement public, il gère divers services, notamment des aides financières et une offre de restauration à tarification sociale, tout en employant un personnel dévoué et en...

  • Cuisinier en restauration collective H/F

    Il y a 3 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Présentation de l'établissement :Le Crous de Bordeaux Aquitaine joue un rôle essentiel dans l'amélioration des conditions de vie des étudiant.e.s de l'académie de Bordeaux. En tant qu'établissement public, il gère des aides financières, propose une offre de restauration à tarification sociale et administre un parc de logements. Avec un budget de 80...

Responsable de la Restauration et du Service en Salle H/F

Il y a 3 mois

Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

Contribuez à l'essor d'un service au sein d'un groupe aux valeurs affirmées.

Mission

Déjà bien établi avec un chiffre d'affaires d'environ 95 M€, le réseau « Les Jardins d'Arcadie » est en pleine expansion, visant un quasi triplement de son réseau d'ici 2024, dans un environnement de plus en plus compétitif.

Le Groupe se positionne comme un acteur clé dans le secteur des Résidences Services Seniors.

Dans ce cadre de croissance, la Direction se renforce et recherche un(e) Responsable de la Restauration et du Service en Salle, basé(e) à Bordeaux mais avec un rayonnement sur l'ensemble du territoire français.

Un défi passionnant à relever.

Les Jardins d'Arcadie recherche un(e) professionnel(le) dynamique et engagé(e) pour le poste de Responsable de la Restauration et du Service en Salle.

Vous jouerez un rôle essentiel dans l'amélioration continue de l'expérience culinaire de nos résidents, en veillant à ce que nos services en salle répondent à leurs attentes élevées.

Vos principales missions et responsabilités :

  • Élaborer et mettre en place des standards de service en salle de haute qualité, en tenant compte des besoins spécifiques de nos résidents et en harmonisant l'organisation au niveau du groupe.
  • Former le personnel de salle pour garantir un service professionnel et attentif.
  • Superviser le fonctionnement quotidien du service en salle, en veillant à ce que les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité soient respectées.
  • Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace entre la cuisine et le service en salle.
  • Recueillir les retours des résidents et mettre en œuvre des actions correctives si nécessaire pour améliorer l'expérience globale en salle.

Profil

Ce poste est fait pour vous si :

  • Vous avez une expérience significative dans le domaine de la restauration, idéalement dans un environnement de services seniors ou haut de gamme, tel que de grands groupes hôteliers.
  • Vous possédez d'excellentes compétences en communication et un sens aigu du service client.
  • Vous êtes capable de travailler de manière autonome et de prendre des initiatives.
  • Vous êtes sensible aux besoins et aux préférences des personnes âgées.

Nous offrons un environnement de travail stimulant, une équipe dynamique et des opportunités de développement professionnel. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer au bien-être de nos résidents, ce poste est fait pour vous.

Conditions :

  • Type de Contrat : CDD
  • Durée : 6 mois
  • Rythme : lundi au vendredi 9h/18h
  • Déplacements fréquents à prévoir – en train ou en avion.
Processus de recrutement :
  • Pré qualification par l'équipe de recrutement.
  • Entretien avec la Responsable des Exploitations.
Processus d'intégration :
  • Accueil par la Responsable des Exploitations et la Directrice Générale Adjointe pour vous présenter le contexte, le groupe ainsi que les objectifs.
  • Immersion en résidence auprès des équipes.
  • Accompagnement par la direction et les fonctions supports.