Chef de Cuisine EHPAD H/F
il y a 4 semaines
Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à la résidence Artémis.
Missions
- Gestion des achats responsables
- Gestion des stocks optimisée
- Respect de la loi Egalim et des normes HACCP
- Pain et vin de proximité
- Accompagnement des producteurs pour transition HVE
- Centrale d'achat adaptée
- Processus efficaces
Compétences requises
- Expérience en cuisine collectivité
- Compétences en gestion de personnel
- Connaissance des normes HACCP
- Capacité à travailler en équipe
Avantages
- Environnement de travail épanouissant
- Équipe motivée et professionnelle
- Possibilité de développement professionnel
Comment postuler
Nous vous invitons à nous contacter pour plus d'informations sur ce poste.
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Chef de Cuisine EHPAD H/F
il y a 4 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France COLISEE Temps pleinPrésentation du Poste Nous recherchons un Chef de Cuisine EHPAD H/F pour rejoindre notre équipe à Salins-les-Bains. Missions Gestion des achats responsables et optimisation des stocks Respect de la loi Egalim et des normes HACCP Production de repas de qualité pour les résidents et le personnel Encadrement et formation de l'équipe de...
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Chef de Cuisine EHPAD H/F
il y a 4 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France COLISEE Temps pleinPrésentation du Poste Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à l'Etablissement de Soins Artémis. Missions Gérer les achats responsables et optimiser la gestion des stocks Respecter la loi Egalim et les normes HACCP Promouvoir les produits locaux et les produits issus de l'agriculture biologique Encadrer et former l'équipe...
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Chef de Cuisine EHPAD H/F
il y a 4 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France COLISEE Temps pleinPrésentation du Poste Nous recherchons un(e) chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à la résidence Artémis, un établissement spécialisé qui accueille 54 personnes âgées dépendantes avec des troubles cognitifs type Alzheimer. Le chef de cuisine sera responsable de la direction de la cuisine, de l'encadrement de l'équipe et de la coordination...
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Chef de cuisine responsable
il y a 4 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps pleinPoste de Chef de cuisine responsableNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine responsable dans notre établissement à Dijon. Au quotidien, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Dijon.Au quotidien :Vous serez responsable de la préparation des repas pour les résidents, les patients et les clients de notre établissement de santé. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Gérant pour assurer la qualité et la sécurité des repas.Vos...
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Chef de cuisine directeur
il y a 4 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps pleinNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine directeur à Dijon.Le quotidien :En tant que Chef de cuisine directeur, vous serez chargé de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Croix-Rouge française Temps pleinPosteLe Pôle Social 21 de la Croix-Rouge française recherche un(e) chef(fe) de cuisine (H/F) en CDD de 3 mois.MissionsPréparer des repas de haute qualitéElaborer des menus dans le cadre des normes GERMCNOrganiser le planning des préparations des repasVeiller à ce que les techniques alimentaires soient mises en œuvreRéaliser les commandes de...
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Chef de cuisine directeur
il y a 4 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps pleinNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine directeur à Dijon.À ce poste, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en EHPAD.Vous pilotez en autonomie l'activité...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Satis Jobs Center - Dijon Temps pleinA propos de l'entreprise : Satis Jobs Center, un réseau d'agences de recrutement innovant, place l'humain au coeur de ses priorités. Nous recherchons pour un de nos clients, un Second de Cuisine (H/F).A propos du poste :- Vous êtes un véritable chef d'orchestre dans un restaurant dynamique qui accueille un public divers. Vos missions sont...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un chef de cuisine pour renforcer son équipe à Dijon, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Satis Jobs Center - Dijon Temps pleinA propos de l'entreprise : Satis Jobs Center est un réseau d'agences de recrutement innovant qui met l'humain au coeur de ses priorités. Nous recherchons pour l'un de nos clients un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.A propos du poste :- Vous serez chargé de la production culinaire sur mesure des résidents dans...
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Second de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Dijon en contrat CDI à temps plein.Principales responsabilités :Préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 85 convives d'un EHPAD.Seconder le chef et en son absence être garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Accor Temps pleinMissionChez Mama Shelter, nous recherchons un chef de cuisine dynamique qui partage nos valeurs de qualité et de convivialité. Vous serez chargé de la préparation des plats, du service et du rangement de la cuisine, tout en supervisant une équipe de commis.Vous devrez respecter les normes d'hygiène et utiliser de manière adéquate les équipements de...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 4 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France RESTALLIANCE Temps pleinPoste de Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Dijon en contrat CDI temps plein.Vous serez responsable de la préparation des plats, des entrées et des desserts pour les 60 convives d'une Résidence Service Sénior.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Gérant pour assurer la qualité...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France HOLDING RD Temps pleinEntreprise : L'Edito DijonL'Edito Dijon est un bistrot restaurant traditionnel français. Ouvert midi et soir, le restaurant propose une cuisine à base de produits frais.Poste : Chef de cuisinePour ce poste, nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine française, capable de former et animer l'équipe en cuisine. Votre mission...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Dijon, en contrat CDI à temps plein.**Fonctions du poste**Préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents.Seconder le chef et assurer le fonctionnement de l'équipe en son absence.Gérer les approvisionnements et les inventaires.Assurer la qualité de la...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 1 mois
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine à Dijon et rejoignez-nous dans notre quête de qualité et d'efficacité. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps pleinAccueillir et SatisfaireNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Dijon. Vous serez intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, où vous participerez à la préparation de repas de haute qualité pour nos convives.ResponsabilitésAider à la gestion des approvisionnements et à la réception...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Actua Dijon Industrie Temps pleinMissionL'agence Actua Dijon Industrie recrute pour son client spécialisé en collectivités un Commis de Cuisine (H/F).Ce poste est situé dans une maison de retraite à Chevigny Saint Sauveur, en horaires de journée avec des jours en coupure.Vos missions :Préparation des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents.Contrôle de la...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Actua Dijon Industrie Temps pleinMissionL'agence Actua Dijon Industrie recrute pour son client spécialisé en collectivité, personnel Commis de cuisine (H/F).Vos missions :Préparation des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents.Contrôle de la qualité des produits et de la finition des plats.Réceptionner les livraisons.Entretien de la cuisine.Faire plaisir,...