Emplois actuels liés à Responsable de la cuisine scolaire - Marly, Grand Est - OpenSourcing

  • Responsable adjoint site scolaire la Ribambelle

    il y a 3 semaines

    Marly, Grand Est, France Mairie de Beauvais Temps plein

    Offre d'emploi : Responsable adjoint site scolaire la RibambelleLa Mairie de Beauvais recrute un Responsable adjoint site scolaire la Ribambelle pour rejoindre son équipe.MissionsEncadrer, animer et suivre une équipe d'animateursParticiper activement à l'élaboration et la mise en œuvre du projet pédagogique de la structure en lien avec le...

  • Intervenant scolaire

    il y a 4 semaines

    Marly, Grand Est, France Mairie de Beauvais Temps plein

    Offre d'emploi : Intervenant scolaireMairie de BeauvaisLa Mairie de Beauvais recrute des intervenants scolaires pour rejoindre son équipe de la Direction Vie Éducative.MissionsAccueillir les enfants de 6 à 11 ans sur les temps périscolaires pour mener des ateliers d'accompagnement scolaireVeiller au respect des normes d'hygiène et de...

  • Responsable adjoint site scolaire la Ribambelle

    il y a 1 mois

    Marly, Grand Est, France Mairie de Beauvais Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est d'encadrer et d'animer une équipe d'animateurs pour assurer la réussite des activités et des projets éducatifs au sein du site scolaire la Ribambelle.Compétences requisesTitulaire d'un BAFD, BEATEP ou BPJEPSExpérience en direction d'accueil de loisirsQualités managérialesMaitrise de...

  • Intervenant scolaire

    il y a 1 semaine

    Marly, Grand Est, France Mairie de Beauvais Temps plein

    Offre d'emploi : Intervenant scolaireL'équipe de la Mairie de Beauvais recherche un Intervenant scolaire pour rejoindre son équipe.MissionsAccueillir les enfants de 6 à 11 ans sur les temps périscolaires pour mener des ateliers d'accompagnement scolaireVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécuritéParticiper à la dynamique des...

  • Intervenant scolaire

    il y a 1 mois

    Marly, Grand Est, France Mairie de Beauvais Temps plein

    Offre d'emploi : Intervenant scolaireLa Mairie de Beauvais recrute des intervenants scolaires pour rejoindre son équipe de la Direction Vie Éducative.MissionsAccueillir les enfants de 6 à 11 ans sur les temps périscolaires pour mener des ateliers d'accompagnement scolaireVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécuritéParticiper à...

  • Éducateur scolaire

    il y a 4 semaines

    Marly, Grand Est, France Mairie de Beauvais Temps plein

    Offre d'emploi : Intervenant scolaireContexteLa Ville de Beauvais recrute des intervenants scolaires pour rejoindre l'équipe de la Direction Vie Éducative.MissionsAccueillir les enfants de 6 à 11 ans sur les temps périscolaires pour mener des ateliers d'accompagnement scolaireVeiller au respect des normes d'hygiène et de...

  • Intervenant scolaire

    il y a 3 semaines

    Marly, Grand Est, France Mairie de Beauvais Temps plein

    Offre d'emploi : Intervenant scolaireLa Ville de Beauvais recruteLa Ville de Beauvais est à la recherche d'un Intervenant scolaire pour rejoindre son équipe de la Direction Vie éducative. Vous serez chargé de l'accueil et de l'accompagnement des enfants de 6 à 11 ans sur les temps périscolaires.MissionsAccueillir les enfants et les...

  • Intervenants scolaires

    il y a 2 semaines

    Marly, Grand Est, France Mairie de Beauvais Temps plein

    Intervenants scolairesLa Mairie de Beauvais recrute des intervenants scolaires pour accompagner les enfants de 6 à 11 ans sur les temps périscolaires. Les missions principales incluent l'accompagnement scolaire, la veille sur les normes d'hygiène et de sécurité, la participation à la dynamique des projets collectifs et l'évaluation des...

  • Chef de cuisine en collège

    il y a 1 mois

    Marly, Grand Est, France OPENSOURCING S.H Temps plein

    A propos de l'entreprise : Opensourcing S.H Nous sommes une collectivité départementale engagée qui recherche un chef de cuisine pour l'une de nos équipes. Ce poste est situé dans la fonction publique et sera affecté à différents collèges.A propos du poste :Rôle principal : Vous serez le garant de la planification et de la production...

  • Éducateur scolaire

    il y a 3 semaines

    Marly, Grand Est, France Mairie de Beauvais Temps plein

    MissionNous recherchons un éducateur scolaire pour rejoindre notre équipe de la Direction Vie Éducative de la Mairie de Beauvais.Compétences requisesTitulaire d'un Bac + 2 minimumConnaissances en matière de pédagogie, de méthodologie et de développement de l'enfantAdaptabilité, esprit d'initiative et esprit d'équipeConditions de travail2 à 4 fois...

  • Intervenant scolaire

    il y a 5 jours

    Marly, Grand Est, France Mairie de Beauvais Temps plein

    Vous recherchez un environnement de travail rempli de sens et de projet ?L'équipe de la Direction Vie Éducative de la Mairie de Beauvais recrute un Intervenant scolaire pour accompagner les enfants de 6 à 11 ans dans les temps périscolaires. Vous serez responsable de mener des ateliers d'accompagnement scolaire, de veiller au respect des normes...

  • Intervenants scolaires

    il y a 3 semaines

    Marly, Grand Est, France Mairie de Beauvais Temps plein

    Offres d'emploi de la Mairie de BeauvaisLa Mairie de Beauvais recrute des Intervenants scolaires pour rejoindre sa Direction Vie éducative.MissionsAccueillir les enfants de 6 à 11 ans sur les temps périscolaires pour mener des ateliers d'accompagnement scolaireVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécuritéParticiper à la dynamique...

  • Chef de cuisine responsable

    Il y a 2 mois

    Marly, Grand Est, France Mairie de Beauvais Temps plein

    Offre d'emploi : Responsable de la production culinaireLa Ville de Beauvais recrute un Responsable de la production culinaire pour rejoindre son équipe de direction de la restauration.Missions principalesParticiper à la rédaction du projet de service de la restauration et à son évaluationAssurer la gestion des menus, y compris l'élaboration, la...

  • Agent d'entretien en pôle de remplacement

    il y a 2 semaines

    Marly, Grand Est, France Mairie de Beauvais Temps plein

    Agent d'entretien en pôle de remplacementLa Mairie de Beauvais recrute des agents d'entretien en pôle de remplacement pour renforcer son équipe.Direction Vie éducativeLa direction vie éducative est constituée de 15 sites scolaires répartis sur 3 territoires. Chaque site scolaire est composé d'une équipe pluridisciplinaire : responsable...

  • Enseignant Très Spécialisé

    il y a 2 semaines

    Marly, Grand Est, France Mairie de Beauvais Temps plein

    Offre d'Emploi : Intervenant ScolaireLa Mairie de Beauvais recrute des intervenants scolaires pour accompagner les enfants de 6 à 11 ans dans les temps périscolaires.Missions PrincipalesAccueillir les enfants et mener des ateliers d'accompagnement scolaireVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécuritéParticiper à la dynamique des...

  • Responsable d'entrepôt

    il y a 3 semaines

    Marly, Grand Est, France GECODIS (GROUPE EUROPEEN DE COMMUNICATION ET DE DISTRIBUTION) Temps plein

    A propos de l'offreGECODIS, leader européen dans le domaine du e-commerce, recherche un(e) responsable d'entrepôt dynamique et expérimenté(e) pour renforcer son équipe logistique.En tant que responsable d'entrepôt, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre entrepôt. Vous superviserez les opérations de réception, de...

  • Responsable d'entrepôt

    il y a 1 mois

    Marly, Grand Est, France GECODIS (GROUPE EUROPEEN DE COMMUNICATION ET DE DISTRIBUTION) Temps plein

    A propos de l'entrepôtGECODIS, leader européen dans le domaine du e-commerce, recherche un(e) responsable d'entrepôt dynamique et expérimenté(e) pour renforcer son équipe logistique.En tant que responsable d'entrepôt, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre entrepôt. Vous superviserez les opérations de réception, de...

  • Agent d'entretien en pôle de remplacement

    Il y a 2 mois

    Marly, Grand Est, France Mairie de Beauvais Temps plein

    MissionL'agent d'entretien en pôle de remplacement est chargé de l'entretien et de la maintenance des locaux scolaires, ainsi que de la gestion des produits d'entretien.Compétences requisesMaitrise des règles d'hygiène et des techniques d'entretienBonne condition physiqueCapacité à travailler en équipeDiscrétion et...

  • Responsable d'entrepôt

    il y a 2 semaines

    Marly, Grand Est, France GECODIS (GROUPE EUROPEEN DE COMMUNICATION ET DE DISTRIBUTION) Temps plein

    A propos de l'entrepôtGECODIS, un groupe européen de communication et de distribution, recherche un(e) responsable d'entrepôt dynamique et expérimenté(e) pour renforcer son équipe logistique.En tant que responsable d'entrepôt, vous serez chargé(e) de la gestion quotidienne de notre entrepôt. Vous superviserez les opérations de...

  • Chef de la restauration centrale

    il y a 4 semaines

    Marly, Grand Est, France Mairie de Beauvais Temps plein

    Missions principalesEncadrer et animer l'équipe de la restauration centrale (5 agents en encadrement direct et 30 agents en encadrement indirect) Piloter l'ensemble des services dans le but de maintenir ou d'améliorer la qualité des prestations selon les objectifs Accompagner la montée en compétences et la professionnalisation des agents...

Responsable de la cuisine scolaire

Il y a 3 mois

Marly, Grand Est, France OpenSourcing Temps plein

OpenSourcing recherche, pour l'un de ses clients, une collectivité départementale engagée, un/une :

Responsable de la cuisine scolaire
Ce poste est à pourvoir au sein de la fonction publique dans divers établissements :

  • Marly la ville
  • Vigny
  • Sarcelles
  • Menucourt
  • Deuil la barre


Mission principale :
Vous serez en charge de la planification et de la production pour une cuisine servant entre 200 et 600 collégiens par jour. Vous superviserez et dirigerez l'équipe de cuisine tout en animant l'activité du site de production.

Tâches à accomplir :
  • Élaborer et mettre en œuvre des menus adaptés aux collégiens et aux convives.
  • Participer à la sélection des produits et à l'élaboration du plan alimentaire.
  • Rédiger les fiches techniques des préparations culinaires.
  • Gérer et suivre le budget alloué tout en optimisant les coûts de production.
  • Assurer la gestion et le suivi des stocks de produits alimentaires.
  • Coordonner et répartir les activités du personnel de cuisine.
  • Être acteur des animations relatives au goût et à l'équilibre alimentaire.
  • Participer à la formation et à l'accompagnement des apprentis (CAP, BEP).


Profil recherché :
- Vous justifiez d'au moins cinq ans d'expérience dans un poste similaire en restauration scolaire, collective ou traditionnelle.
- Vous êtes ponctuel, assidu et respectueux de la hiérarchie, avec un sens de l'entraide et de la solidarité pour favoriser le travail en équipe.
- Vous faites preuve de disponibilité, de réactivité et d'adaptabilité dans diverses situations.
- Vous avez la capacité de fédérer et d'animer une équipe tout en sachant déléguer et contrôler.

Ce poste est une belle opportunité pour les professionnels de la restauration scolaire.