Assistant Chef de Cuisine H/F

il y a 4 semaines


CarryleRouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Miléade Temps plein
Mission

Votre rôle :


• Participer à la préparation culinaire variée - Salé/Sucré, Chaud/Froid


Collaborer avec le chef de cuisine pour assurer l'excellence de la prestation


• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité


• Contribuer aux inventaires et à la gestion des coûts


• Aider à l'organisation du travail au sein de l'équipe, diriger et motiver la brigade en l'absence du chef

Contrat à Durée Déterminée – 4 mois – 35 heures par semaine – 2 jours de repos hebdomadaires

Rémunération : à partir de 2011 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées

Poste avec repas et logement pour 40 €/mois (logement individuel) – Avantages repas

Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade

Avantages supplémentaires :

  • Priorité sur votre poste pour les saisons à venir
  • Opportunités de mobilité et d'évolution professionnelle au sein de nos établissements
  • Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, et divers avantages CSE
Profil

Compétences et expériences requises :

CAP/BEP, bac pro Cuisine ou expérience significative en restauration collective

Vous êtes :


Un assistant chef de cuisine aguerri désireux de progresser


• Créatif et passionné, vous aimez ravir et surprendre


• Exigeant et engagé, vous souhaitez prendre des responsabilités pour garantir une prestation culinaire de qualité


• Motivé, vous aimez partager vos connaissances avec votre équipe et apprendre


• Vous avez un sens aigu du service client

Vous aspirez à :


• Découvrir de nouveaux horizons et une nouvelle région


• Faire partie d'une équipe dynamique et échanger avec des collègues variés


• Être accompagné, formé et transmettre vos savoir-faire et valeurs


• Bénéficier de la redistribution des bénéfices de l'entreprise


• Être impliqué dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise

Environnement de travail

Situé dans un cadre naturel préservé, le village club de Carry, récemment rénové, offre un cadre paisible avec accès direct à la plage. Avec une capacité d'accueil de 98 chambres et 20 appartements, le restaurant peut servir jusqu'à 400 couverts par service.

Orienté vers les familles, groupes et activités sportives, il attire une clientèle variée et propose de nombreuses possibilités d'évolution professionnelle.



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
  • Assistant Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Miléade Temps plein

    Profil recherché Compétences et qualifications Diplôme en cuisine (CAP/BEP, bac pro) ou expérience significative dans le secteur de la restauration collective. Vous êtes : • Un assistant chef de cuisine aguerri désireux de progresser dans sa carrière. • Créatif et passionné, vous aimez ravir et surprendre vos convives. •...


  • Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Miléade Temps plein

    ProfilCompétences et expériencesRequisCapacité à travailler en équipe et à prendre des responsabilitésConnaissance des techniques de cuisine et de la gestion d'une cuisineCapacité à créer des menus variés et à gérer les stocksExcellente organisation et capacité à gérer le tempsVos atoutsExpérience dans la cuisine collectiveConnaissance de la...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France mileade Temps plein

    Vous êtes un professionnel expérimenté dans la cuisine?• Préparez et réalisez des mets salés et sucrés de haute qualité, conformément aux normes de l'industrie.• Assurez l'autonomie dans la gestion des stocks et la mise en valeur des buffets.• Veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine.• Participez à...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 5 jours


    Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France mileade Temps plein

    Vous êtes un professionnel de la cuisine qui recherche un défi?• Préparer et réaliser des mets salés et sucrés de haute qualité, conformément aux normes de l'industrie alimentaire.• Assurer l'autonomie dans la gestion des stocks et la mise en valeur des buffets, en optimisant les processus de préparation et de service.• Veiller au respect des...

  • Sous-chef H/F

    il y a 4 semaines


    Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Events One Temps plein

    Présentation de l'entrepriseEVENTS-ONE est un cabinet de recrutement dédié aux professions de l'hôtellerie et de la restauration haut de gamme en intérim.Depuis sa création à Marseille en 1998, notre réseau s'est étendu en Île-de-France et sur la Côte d'Azur, offrant des services personnalisés à nos clients tout en mettant l'accent sur la...

  • Aide de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Events One Temps plein

    Présentation de l'entrepriseEVENTS-ONE est un cabinet de recrutement dédié aux professions de l'hôtellerie et de la restauration haut de gamme en intérim.Depuis sa création à Marseille en 1998, notre réseau s'est étendu en Île-de-France et sur la Côte d'Azur, offrant des services personnalisés à nos clients tout en mettant l'accent sur la...

  • Sous-Chef H/F

    il y a 4 semaines


    Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France mileade Temps plein

    Vos missions :• Participer à la préparation culinaire tant pour les plats salés que sucrés, en mode chaud et froid.• Assister le chef cuisinier dans l'exécution de ses tâches et veiller à la qualité des services offerts.• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.• Contribuer aux inventaires et à la gestion des...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 6 jours


    Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France mileade Temps plein

    Vous êtes un professionnel expérimenté dans la cuisine?• Préparer et réaliser des mets salés et sucrés de haute qualité, conformément aux normes de l'industrie alimentaire.• Assurer l'autonomie dans la gestion des stocks et la mise en valeur des buffets, en optimisant les processus de préparation et de service.• Veiller au respect des normes...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 6 jours


    Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France mileade Temps plein

    Vous êtes un professionnel expérimenté dans la cuisine?• Préparer et réaliser des mets salés et sucrés de haute qualité, conformément aux normes de l'industrie alimentaire.• Assurer l'autonomie dans la gestion des stocks et la mise en valeur des buffets, en optimisant les processus de préparation et de service.• Veiller au respect des normes...

  • Executive Chef

    il y a 4 semaines


    Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

    Become a Key Player in Our Culinary TeamWe are in search of a skilled Head Chef (H/F) to become a vital part of our client's culinary team. This position is available on a fixed-term contract. If you possess a deep-seated passion for gastronomy and have significant experience in the culinary arts, we are eager to connect with you.Key Responsibilities:...

  • Head Chef

    il y a 4 semaines


    Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

    Become a Key Player in Our Culinary TeamRAS Interim is in search of a skilled Head Chef (H/F) to enhance our client's culinary operations. This role is based in a vibrant location and offers a unique opportunity to lead a dynamic kitchen environment. If you possess a fervor for gastronomy and have significant experience in the culinary arts, we encourage you...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 jours


    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Mission du Chef de Cuisine JuniorLe Chef de Cuisine Junior est responsable de veiller à ce que son équipe offre la meilleure prestation possible. Il doit contrôler le nettoyage du matériel, des locaux ainsi que la bonne application des protocoles HACCP. Il doit également respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité.Compétences...

  • Comptable Expérimenté H/F

    il y a 4 semaines


    Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Achil Temps plein

    Vos responsabilités, si vous les acceptez : En tant que Collaborateur(trice) Comptable, vous serez essentiel aux opérations comptables quotidiennes, notamment : La saisie et la vérification des documents comptables La gestion des factures tant des fournisseurs que des clients La préparation des déclarations fiscales Le rapprochement des comptes...

  • Comptable Confirmé H/F

    il y a 4 semaines


    Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Achil Temps plein

    Vos responsabilités, si vous les acceptez : En tant que Comptable Confirmé(e), vous serez essentiel aux opérations comptables quotidiennes, incluant : La saisie et la vérification des documents comptables La gestion des factures des fournisseurs et des clients La préparation des déclarations fiscales Le rapprochement des comptes bancaires et le...

  • Comptable Confirmé H/F

    il y a 7 jours


    Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Achil Temps plein

    Vos responsabilités, si vous les acceptez : En tant que Comptable Confirmé(e), vous serez essentiel aux opérations comptables quotidiennes, incluant : La saisie et la vérification des documents comptables La gestion des factures des fournisseurs et des clients La préparation des déclarations fiscales Le rapprochement des comptes bancaires et le...

  • Assistant(e) Ménager(e)

    il y a 5 jours


    Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France O2 Franchise Temps plein

    Offre de TravailPoste : Assistant(e) Ménager(e) Secteur : RUECompétences requises :Entretien du domicileMénageRepassageAvantages :Contrat CDI adapté au nombre d'heures souhaitéesMissions au plus proche de votre domicileFormation pour la montée en compétencesParcours d'intégration adaptéIndemnisation de vos déplacementsRémunération brute horaire...

  • Assistant(e) Ménager(e)

    il y a 2 jours


    Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France O2 Franchise Temps plein

    Offre de TravailPoste : Assistant(e) Ménager(e) Secteur : RUECompétences requises :Entretien du domicileMénageRepassageAvantages :Contrat CDI adapté au nombre d'heures souhaitéesMissions au plus proche de votre domicileFormation pour la montée en compétencesParcours d'intégration adaptéIndemnisation de vos déplacementsRémunération brute horaire...


  • Le Pradet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France O2 F Temps plein

    O2 F recherche un(e) Assistant(e) Ménager(ère) à domicile pour le secteur du Pradet.Vous êtes passionné(e) par le ménage et l'entretien des maisons ? Vous souhaitez travailler en autonomie et proposer un service de qualité à nos clients ? Rejoignez notre équipe !Vos missions :Entretien ménager complet des habitations (cuisine, salle de bain,...

  • Expert-comptable confirmé H/F

    il y a 4 semaines


    Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Happy Recrutement Temps plein

    EntrepriseHappy Recrutement, votre partenaire en recrutement, recherche pour un cabinet d'expertise comptable réputé, un Expert-comptable Stagiaire H/F.PosteEn tant que membre clé de l'équipe, vous serez sous la supervision d'un Chef de mission et aurez la responsabilité complète de votre portefeuille clients, de la saisie des données jusqu'à la...


  • Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Happy Recrutement Temps plein

    EntrepriseHappy Recrutement, votre partenaire en ressources humaines, recherche pour un de ses clients, un cabinet d'expertise comptable reconnu dans les Bouches-du-Rhône, un Expert-Comptable Mémorialiste H/F pour renforcer son équipe à Carry-le-Rouet.PosteEn collaboration avec un Chef de mission, vous aurez la responsabilité complète de votre...