Emplois actuels liés à Chef de Partie, Hôtel Ermitage - ÉvianlesBains, Auvergne-Rhône-Alpes - Evian Resort

  • Chef adjoint, Hôtel Ermitage

    il y a 3 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Join Our Team as a Chef Adjoint at Hôtel ErmitageL'Evian Resort is a unique destination nestled in a 19-hectare park overlooking Lake Geneva in the French Alps.Our Hôtel Ermitage**** and La Verniaz**** offer a cozy, authentic, and refined atmosphere.Each hotel has its own spa concept, while the Thermes Evian offers treatments using Evian water.Enjoy...

  • Chef adjoint, Hôtel Ermitage

    il y a 2 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Poste de Chef adjoint, Cuisine de l'Hôtel ErmitageL'Evian Resort, un établissement de luxe situé dans les Alpes françaises, recherche un chef adjoint pour rejoindre son équipe de cuisine.Vous serez responsable de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place. Vous travaillerez sous la...

  • Chef adjoint, Hôtel Ermitage

    il y a 2 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Offre de poste : Chef adjoint, Cuisine de l'Hôtel ErmitageL'Evian Resort, situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman, recherche un chef adjoint pour rejoindre son équipe de cuisine.Vous serez responsable de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place. Sous la...

  • Sous chef, Hôtel Ermitage

    il y a 3 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Offre de poste : Sous chef, Hôtel ErmitageL'Evian Resort, situé dans un cadre exceptionnel, recherche un sous chef confirmé pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésContribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.Organiser et produire des plats de haute qualité.Évaluer la...

  • Chef adjoint, Hôtel Ermitage

    il y a 3 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Offre de poste : Chef adjoint, Hôtel ErmitageL'Evian Resort, situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman, recherche un chef adjoint pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésContribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.Organiser et produire des plats de haute...

  • Chef adjoint, Hôtel Ermitage

    il y a 3 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Offre de poste : Chef adjoint, Cuisine Hôtel ErmitageL'Evian Resort, situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman, recherche un chef adjoint pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésContribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.Organiser et produire des plats de...

  • Chef adjoint Hôtel Ermitage

    il y a 3 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Offre de poste : Chef adjoint Hôtel ErmitageL'Evian Resort, situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman, recherche un chef adjoint pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésContribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.Organiser et produire des plats de haute...

  • Chef adjoint, Hôtel Ermitage

    il y a 1 semaine

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Poste de Chef adjoint à l'Hôtel ErmitageL'Evian Resort, situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman, recherche un Chef adjoint pour rejoindre son équipe de cuisine.Vous serez responsable de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place. Sous la responsabilité du chef...

  • Sous chef, Hôtel Ermitage

    il y a 3 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Offre de poste : Sous chef, Hôtel ErmitageL'Evian Resort, situé à la source de l'eau d'Evian, est un établissement de luxe qui offre une expérience unique à ses clients. Nous sommes à la recherche d'un sous chef confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésContribuer au bon fonctionnement du département en accord...

  • Sous chef, Hôtel Ermitage

    il y a 4 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Offre de poste : Sous chef, Hôtel ErmitageL'Evian Resort, situé à la source de l'eau d'Evian, est un établissement de luxe qui offre une expérience unique à ses clients. Nous sommes à la recherche d'un sous chef confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésContribuer au bon fonctionnement du département en accord...

  • Sous chef, Hôtel Ermitage

    il y a 4 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Offre de poste : Sous chef, Hôtel ErmitageL'Evian Resort, situé à la source de l'eau d'Evian, est un établissement de luxe qui offre une expérience unique à ses clients. Nous sommes à la recherche d'un sous chef confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésContribuer au bon fonctionnement du département en accord...

  • Réceptionniste Hôtel Ermitage

    il y a 4 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    MissionL'Evian Resort recherche un Réceptionniste Hôtel Ermitage pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez en charge de l'accueil et de la satisfaction des clients, garantissant un service de qualité.Compétences requisesExcellentes compétences en communication et en relation clientCapacité à travailler en équipe et à prendre des...

  • Assistant Hôtelier Hôtel Ermitage

    il y a 5 jours

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Missions clésL'assistant hôtelier de l'Hôtel Ermitage assure l'accueil des clients, gère les réservations, les formalités de check-in et check-out, ainsi que la facturation. Il est également chargé de l'information des clients et de la coordination des demandes auprès des différents départements.Compétences requisesConnaissance de l'hôtellerie...

  • Esthéticien(ne) masseur(se) Hôtel Ermitage

    il y a 2 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Poste d'Esthéticien(ne) masseur(se) à l'Hôtel ErmitageL'Evian Resort, un complexe hôtelier de luxe situé dans la Haute-Savoie, recherche un Esthéticien(ne) masseur(se) pour rejoindre son équipe de soins esthétiques et massages.MissionsEffectuer les soins esthétiques et massages selon les protocoles du SPAAssurer l'accueil de la clientèle et la...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine ?MissionL'Evian Resort recherche un Chef de partie pour rejoindre l'équipe de la cuisine du restaurant la Table de l'hôtel Ermitage. Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.Vos missions :Réaliser la production...

  • Femme/Valet de chambre Hôtel Ermitage

    il y a 2 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Poste de Femme/Valet de chambre Hôtel ErmitageL'Evian Resort recherche un(e) Femme/Valet de chambre pour rejoindre son équipe de service hôtelier.ResponsabilitésNettoyer et remettre en ordre les chambres, les salles de bain et les sanitaires.Réapprovisionner les produits d'accueil et les serviettes.Assurer la propreté des étages, la tenue des...

  • Chef adjoint, Hôtel Ermitage

    il y a 2 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort est un établissement de luxe situé dans les Alpes françaises, offrant une expérience unique à ses clients. Le rôle de chef adjoint dans la cuisine de l'hôtel est crucial pour assurer la qualité et la diversité des plats proposés.Responsabilités :Évaluer la qualité des produits de base et gérer une équipe de chefs de...

  • Femme/Valet de chambre Hôtel Ermitage

    il y a 3 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Poste de Chambrière Hôtel ErmitageL'Evian Resort, situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman, recherche un(e) Chambrière pour rejoindre son équipe.Vous serez responsable du nettoyage et de la remise en ordre des chambres, des salles de bain et sanitaires en départ ou en recouche.Vous devrez également réapprovisionner les produits...

  • Femme / Valet de chambre, Hôtel Ermitage

    il y a 2 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Offre d'emploi : Chambrière Hôtel ErmitageL'Evian Resort est un établissement de luxe situé dans les Alpes françaises, offrant une expérience exceptionnelle à ses clients. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et compétente pour rejoindre notre équipe en tant que chambrière.Responsabilités :Nettoyer et remettre en ordre...

  • Femme / Valet de chambre, Hôtel Ermitage

    il y a 1 semaine

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Vous rejoignez notre équipe d'hôtel ErmitageL'Evian Resort est un établissement de luxe situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée pour rejoindre notre équipe de chambrières.Les tâches principalesNettoyer et remettre en ordre les chambres, les salles de bain et les...

Chef de Partie, Hôtel Ermitage

Il y a 3 mois

ÉvianlesBains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

Rejoignez l'équipe des cuisines de l'Hôtel Ermitage**** en tant que Sous Chef Confirmé. Vous serez un acteur clé dans le bon fonctionnement de notre département culinaire, en accord avec les stratégies et standards établis.

Vos missions incluront :

  • Évaluer la qualité des ingrédients selon les normes en vigueur et superviser une équipe de chefs de partie et de commis.
  • Proposer des idées novatrices pour l'élaboration de l'offre gastronomique.
  • Développer un sens artistique pour la présentation des plats, buffets et espaces de travail.
  • Travailler à la fois en temps réel et en temps différé.
  • Être attentif à la conservation des aliments et à leur traçabilité.
  • Participer au contrôle de la propreté des espaces de travail et à la gestion des stocks.

Profil recherché :

Vous êtes diplômé(e) en cuisine (CAP/BEP/BAC/BTS) ou possédez une expérience significative d'au moins 2 ans dans un poste similaire. Votre passion pour la cuisine et votre esprit d'équipe sont des atouts majeurs.

Qualités requises :

Créativité, méthode et discipline sont des caractéristiques qui vous définissent.

Conditions de travail :

  • Contrat à durée indéterminée.
  • 39 heures par semaine.
  • Avantages divers tels que prime de 13ème mois, prime d'intéressement, et autres.
  • Possibilité de logement durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité).

L'Evian Resort valorise la diversité et l'égalité des chances au sein de ses équipes. Nous accueillons toutes les candidatures sans distinction.