Chef de restaurant F/H – CDI

il y a 4 jours


VitrysurSeine, Île-de-France exalt Temps plein
Offre de poste

Nous recherchons un Responsable de restaurant F/H pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant haut de gamme à VITRY (94).

Vous serez acteur majeur d'un concept de restauration collective unique, avec pour objectif commun la satisfaction client.

Vous intégrerez une équipe en pleine construction au sein d'un espace de restauration type cafétéria, avec pour mission de sécuriser et de fidéliser l'activité de votre site.

Vous serez chargé de la relation commerciale avec les clients signataires et des convives des établissements, en collaboration avec le responsable de pôle.

Vous assisterez le directeur de pôle dans le pilotage de l'activité des collaborateurs, en partenariat avec le Chef exécutif.

Vous serez également chargé de la gestion de la rentabilité du site et du suivi quotidien des indicateurs de performance.

Vous intégrerez une équipe motivée et mobilisée, avec pour objectif commun la satisfaction client.

Vous serez acteur du futur de la restauration d'entreprise et vous rejoindrez une aventure unique.

Type de contrat : CDI - 35h/semaine

Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20

Vous bénéficierez de l'ensemble de nos avantages sociaux, dont 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis.

Missions

Votre rôle est d'assister le responsable de pôle dans ses fonctions ;

Relation commerciale :

  • Etablir et entretenir le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, aux côtés du responsable de pôle.
  • Avoir à cœur de satisfaire chacun, dans le respect du cahier des charges, en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site.

Gestion :

  • Assurer, en collaboration avec le directeur de pôle, la responsabilité de la rentabilité du site et du suivi quotidien des indicateurs de performance.
  • Optimiser les résultats et piloter les plans d'action pour l'atteinte du budget (CA/Coût matière/productivité/frais d'exploitation/frais de personnel...)

Management / RH :

  • Assister le directeur de pôle dans le pilotage de l'activité des collaborateurs en partenariat avec le Chef exécutif ;
  • Motiver et mobiliser l'équipe ; participer au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de l'équipe.

Hygiène & Sécurité :

  • Co-garantir le respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquer au quotidien l'équipe sur le sujet.

Profil recherché et Formations

Vous êtes titulaire à minima d'un Bac + 2 et plus, ou l'équivalent en expérience professionnelle ou VAE. Les connaissances pour l'exercice de l'emploi correspondent à une formation équivalente, au minimum, à un BTS ou un DUT.

La maitrise de l'informatique est essentielle pour ce poste,

Vous êtes issu de formation en hôtellerie, et avez à cœur la satisfaction client.



  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Chef de restaurant F/H pour rejoindre notre équipe à VITRY (94). Ce poste est idéal pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration qui souhaitent rejoindre une équipe en pleine croissance. Vous serez chargé de la gestion quotidienne du restaurant, de la relation avec les clients et de la gestion des...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de carrièreNous recherchons un Responsable de restaurant F/H pour rejoindre notre équipe à VITRY (94). Ce poste est idéal pour les passionnés de restauration collective et de gestion de budget.MissionsEtablir et entretenir le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements.Satisfaire chacun dans le respect du cahier des...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Vitry-sur-Seine, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de CarrièreNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant haut de gamme à VITRY (94).Ce poste offre l'opportunité de rejoindre une aventure culinaire unique et de contribuer à la satisfaction client dans un environnement de restauration collective innovant.Vous serez chargé...

  • Chef de restaurant

    il y a 1 semaine


    Vitry-sur-Seine, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de carrièreNous recherchons un Responsable de restaurant pour rejoindre notre équipe à VITRY (94). Ce poste est un excellent moyen de développer vos compétences en gestion et en leadership.MissionsVotre rôle sera de :Assister le responsable de pôle dans ses fonctionsÉtablir et entretenir le contact quotidien du client signataire et des convives...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Vitry-sur-Seine, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de CarrièreNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à VITRY (94).Ce poste offre l'opportunité de rejoindre une aventure culinaire unique dans un environnement de travail dynamique et en pleine croissance.Vous serez chargé de la production chaude en collaboration avec le chef de cuisine de...


  • Épinay-sur-Seine, Île-de-France Pomme de Pain Temps plein

    Poste de Gestionnaire de RestaurantCe poste est conçu pour les personnes motivées et passionnées par la restauration.Vous serez le premier niveau d'encadrement, sous la responsabilité de votre Directeur de restaurant, et agirez comme relais entre les employés et le directeur adjoint.Vous gèrerez une équipe d'employés allant de 4 à 8 personnes et...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France HOPITAL PRIVE DE VITRY Temps plein

    Présentation du PosteL'hôpital privé de Vitry recherche un Chef de Bloc Opératoire pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésOrganiser la production de soins dans les blocs opératoires en optimisant les moyens matériels et humains.Garantir la qualité des soins apportés aux patients.Assurer la gestion des projets du bloc conformément...

  • Chef de Cuisine froid F/H

    il y a 3 jours


    Vitry-sur-Seine, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine froid F/H pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant haut de gamme à VITRY (94).Ce poste consiste à prendre en charge l'organisation et la gestion du processus de production des repas, en accord avec le chef de production chaud.Vos missions seront :Préparer, organiser...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France HOPITAL PRIVE DE VITRY Temps plein

    Présentation du PosteL'hôpital privé de Vitry recherche un chef de bloc opératoire CDI pour rejoindre son équipe médicale et soignante.ResponsabilitésOrganiser la production de soins dans le bloc opératoire en optimisant les moyens matériels et humains.Garantir la qualité des soins apportés aux patients.Assurer la gestion des projets du bloc...


  • Neuilly-sur-Seine, Île-de-France LDeclic Temps plein

    MissionEn tant que Chef de Restaurant en Alternance, vous serez chargé(e) de la gestion opérationnelle et stratégique d'un restaurant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le gérant pour assurer la satisfaction des clients, la gestion du personnel, ainsi que le respect des standards de qualité et de service.Compétences requisesExcellent...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France HOPITAL PRIVE DE VITRY Temps plein

    Présentation du PosteL'hôpital privé de Vitry recherche un Chef de Bloc Opératoire pour rejoindre son équipe médicale et soignante.ResponsabilitésOrganiser la production de soins dans le bloc opératoire en optimisant les moyens matériels et humains.Garantir la qualité des soins apportés aux patients.Assurer la gestion des projets du bloc...

  • Chef de Partie en Restaurant

    il y a 2 semaines


    Ivry-sur-Seine, Île-de-France DUVAL PARIS Temps plein

    Une Équipe Dynamique au Cœur de Duval ParisFondé en 1967, Duval Paris se distingue comme l'un des derniers grands traiteurs parisiens indépendants. Notre structure à taille humaine cultive un véritable esprit d'équipe, ancrant résolument notre Maison dans une dynamique de mouvement et de modernité depuis sa création.Mission du Chef de PartieVous...


  • Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Groupe Breizh Café Temps plein

    Présentation du posteLe Groupe Breizh Café recherche un chef de restaurant polyvalent pour rejoindre son équipe à Neuilly-sur-Seine.Vous serez chargé de gérer la relation client de A à Z, en garantissant leur satisfaction. Vous aurez également pour mission :L'accueil et la fidélisation des clientsLa mise en place et l'entretien de la salleLa...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 7 jours


    Vitry-sur-Seine, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de Chef de Cuisine F/H Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez responsable de l'organisation et de la gestion du processus de production des repas, en collaboration avec le chef de cuisine de production froide. Vos missions seront de préparer, organiser et superviser la production...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France Athena Business School Temps plein

    Le poste de Chef de projet en restauration - BTS MCO (H/F)Nous recherchons un profil dynamique et motivé pour occuper le poste de Chef de projet en restauration.Ton rôle sera essentiel pour assurer le bon fonctionnement de notre restaurant et garantir la satisfaction de nos clients.Accueil des clientsPrise de commandesGestion des encaissementsVeiller aux...

  • Chef de Restaurant

    il y a 3 jours


    Ivry-sur-Seine, Île-de-France ALTURION Temps plein

    Poste : Rattaché à un Responsable de Marchés et au Directeur du réseau Compagnie, le futur directeur de restaurant exerce les responsabilités suivantes :Gestion d'un centre de profit :Piloter le compte d'exploitation général et analytique en autonomieÉtablir une stratégie de développement : plans d'actions pour développer le chiffre d'affaires, le...


  • Épinay-sur-Seine, Île-de-France Pomme de Pain Temps plein

    Poste de Gestionnaire de Restaurant RapideCe poste est handi-accessibleNous recherchons un premier niveau d'encadrement, sous la responsabilité de votre Directeur de restaurant, qui sera le relais entre les employés et le directeur adjoint.Vous serez chargé(e) de gérer une équipe d'employés allant de 4 à 8 personnes et formé(e) à l'ouverture ou la...

  • Chef de Projet QSE H/F

    il y a 1 semaine


    Vitry-sur-Seine, Île-de-France Atalian Temps plein

    Chef de Projet QSE H/FAtalian recherche un Chef de Projet QSE H/F pour rejoindre son équipe. Vous serez chargé de superviser l'ensemble des activités liées à la Qualité, Sécurité et Environnement de notre pôle.Mettre en œuvre et piloter la politique QSE du groupe.Assurer un haut niveau de conformité réglementaire et d'excellence...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France JoberGroup Temps plein

    Emploi Chirurgien-Dentiste H/FNous recrutons un omnipraticien H/F pour intégrer une structure dentaire située à Vitry-sur-Seine dans le cadre d'un CDI.DescriptionEn tant qu'omnipraticien, vous aurez la possibilité de développer votre patientèle grâce à un emplacement stratégique en centre-ville. Vous serez assisté(e) au quotidien par une assistante...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France HOPITAL PRIVE DE VITRY Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Bloc Opératoire est chargé de l'organisation de la production de soins dans le bloc opératoire, en optimisant les moyens matériels et humains et en garantissant la qualité des soins apportés aux patients.ResponsabilitésOrganiser la production de soins dans le bloc opératoireOptimiser les moyens matériels et...