Responsable de Cuisine Collective

il y a 1 mois


Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Enseignement Province Temps plein

Présentation de l'entreprise :

Enseignement Province est un acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, offrant des services de qualité aux établissements éducatifs. Notre mission est de répondre aux besoins alimentaires des élèves tout en promouvant une alimentation équilibrée et savoureuse.

Votre rôle :

En tant que Responsable de Cuisine Collective, vous serez en charge de la production culinaire au sein de notre établissement. Vous aurez pour mission d'animer et de diriger votre équipe afin d'assurer la satisfaction des convives et d'atteindre les objectifs de gestion fixés.

Vos responsabilités incluront :

  • Établir le planning de production en fonction des menus et des ressources disponibles.
  • Gérer les stocks et concevoir les menus en accord avec les attentes de notre clientèle.
  • Assurer la qualité des repas et veiller au respect des normes d'hygiène.
  • Superviser les opérations de gestion et participer à l'élaboration du budget de votre cuisine.
  • Encadrer et développer les compétences de votre équipe, en favorisant un climat de travail positif.

Profil recherché :

Nous recherchons une personne ayant une expérience significative dans la gestion de cuisines collectives, capable de travailler de manière autonome tout en étant un leader inspirant pour son équipe.

Avantages :

  • Convention collective de la restauration collective.
  • Rémunération attractive avec primes et avantages divers.
  • Opportunités de formation continue au sein de notre Académie.

Pourquoi nous rejoindre ?

Vous intégrerez une entreprise qui valorise le travail d'équipe et le développement personnel. Chez Enseignement Province, nous croyons en la diversité et en l'importance de chaque membre de notre équipe.

Venez contribuer à notre mission et révéler vos talents au sein d'une communauté engagée



  • Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Responsable de Cuisine Collective F/H CDD 7 mois, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Enseignement. Votre mission : Découvrez le poste qui vous inspire Vous souhaitez partager votre passion pour le service et évoluer au sein d'un groupe qui vous offre tous les outils nécessaires pour réussir ? Vous aimez...


  • Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Enseignement Province Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Enseignement Province est un acteur majeur dans le domaine de la restauration collective, s'engageant à offrir des repas de qualité adaptés aux besoins des convives. Notre mission est de promouvoir une alimentation équilibrée et savoureuse, tout en sensibilisant les jeunes aux enjeux alimentaires et environnementaux.Votre...


  • Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Responsable de Cuisine Collective F/H CDD 7 mois, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Enseignement. Votre mission : Rejoignez un environnement dynamique Vous êtes passionné(e) par le service et souhaitez évoluer au sein d'un groupe qui valorise votre réussite ? Vous aimez partager vos compétences et guider...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Enseignement Province Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe de cuisine à Enseignement Province. En tant que Chef de Cuisine Responsable, vous serez chargé de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision de l'équipe de cuisine.ResponsabilitésGestion de la...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 1 semaine


    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Enseignement Province Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe de cuisine à Enseignement Province. En tant que Chef de Cuisine Responsable, vous serez chargé de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision de l'équipe de cuisine.ResponsabilitésGestion de la...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    **Mission**Vous êtes un leader inspirant, capable de diriger une équipe de cuisine et de garantir la qualité des repas. Vous êtes responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la supervision des opérations de production.**Compétences requises**• Expérience significative en gestion de...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à l'établissement Saint Thomas d'Acquin de Mornant. Fonctions et responsabilités En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe. Vous...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 1 mois


    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Responsable de Cuisine F/H Type de contrat : CDD Localisation : France Temps plein Expérience requise : Plus de 2 ans Secteur : Restauration Collective Votre mission : Vous êtes passionné(e) par le service et souhaitez évoluer au sein d'un groupe qui valorise votre réussite ? Vous aimez partager vos compétences...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Elior Group. Missions Assurer la production culinaire d'un restaurant de grande cuisine. Animer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client. Établir le planning et organiser la production culinaire. ...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Enseignement Province Temps plein

    Offre de posteEnseignement Province recherche un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurantAnimator l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convivesÉtablir le planning et organiser la production culinaireGérer...


  • Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Responsable de la cuisine F/H CDD Temps complet Restauration. Votre mission : Découvrez le poste qui vous inspire La gastronomie vous passionne et vous souhaitez ravir vos clients ? Vous aspirez à rejoindre une entreprise qui valorise ses collaborateurs et les place au centre de ses initiatives ? Nous recherchons notre...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine F/HDescription du poste Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de DO Cuisines Centrales. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus variés et équilibrés pour nos clients.ResponsabilitésConcevoir et mettre en œuvre des...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineVous êtes un professionnel expérimenté de la cuisine, avec une grande passion pour la création de plats délicieux et variés. Vous cherchez un nouveau défi dans un environnement dynamique et innovant?Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale. Vous serez responsable...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine F/HDescription du poste Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de DO Cuisines Centrales. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus variés et équilibrés pour nos clients.ResponsabilitésConcevoir et mettre en œuvre des...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à l'établissement Saint Thomas d'Acquin de Mornant. Responsabilités Vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe. Vous établirez les menus, respecterez les fiches...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineVous êtes un professionnel expérimenté dans la cuisine collective? Vous aimez travailler dans un environnement dynamique et créatif? Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à DO Cuisines Centrales.ResponsabilitésConcevoir et mettre en œuvre des menus variés et équilibrés pour les convives de...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineVous êtes un professionnel expérimenté dans la cuisine collective? Vous aimez travailler dans un environnement dynamique et créatif? Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à DO Cuisines Centrales.ResponsabilitésConcevoir et mettre en œuvre des menus variés et équilibrés pour les convives de...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineVous êtes un professionnel expérimenté dans la restauration collective, avec une solide connaissance des procédures de production culinaire et de gestion de l'équipe. Vous êtes capable de travailler de manière autonome et d'assumer la responsabilité de la production culinaire, de l'organisation de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant Nous recherchons un Chef Gérant expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective. ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant scolaireAnimer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestionÉtablir le planning et organiser la production culinaireGérer les stocks et...


  • Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    Présentation de l'entrepriseDO Cuisines Centrales, acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, s'engage à offrir des repas de qualité adaptés aux besoins de ses convives. Avec une expérience significative dans le domaine, nous nous efforçons de répondre aux attentes des collectivités et de garantir une alimentation saine et...