Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Présentation du poste
Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Elior Group.
Missions
- Assurer la production culinaire d'un restaurant de grande cuisine.
- Animer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client.
- Établir le planning et organiser la production culinaire.
- Gérer les stocks et déterminer les menus.
- Garantir la qualité des repas et le respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
- Participer à la construction du budget et suivre l'activité prévisionnelle.
- Encadrer les équipes et maintenir un climat social serein.
- Favoriser l'épanouissement professionnel de chaque collaborateur.
Compétences requises
- Expérience significative en gestion de grande cuisine.
- Capacité à travailler de manière autonome et à gérer une équipe.
Avantages
- Convention collective de la restauration collective.
- 15 à 18 RTT.
- 13ème mois.
- Rémunération variable.
- Repas en nature ou ticket restaurant.
- Prime d'activité continue et prime de service minimum.
- Prime d'habillage.
- Compte Epargne Temps.
- Plan d'épargne PERCO.
- Intéressement.
- Accès prestations comité d'entreprise.
Qui sommes-nous?
Elior Group est un leader en restauration collective en France. Nous sommes engagés dans la construction d'un projet commun et nous croyons que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance.
Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun.
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Enseignement Province Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe de cuisine à Enseignement Province. En tant que Chef de Cuisine Responsable, vous serez chargé de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision de l'équipe de cuisine.ResponsabilitésGestion de la...
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il y a 1 semaine
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il y a 3 semaines
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il y a 3 semaines
Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinDescription du poste Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à l'établissement Saint Thomas d'Acquin de Mornant. Fonctions et responsabilités En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe. Vous...
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il y a 12 heures
Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Chef de cuisine F/HVous êtes un professionnel expérimenté dans la cuisine et vous cherchez un nouveau défi? Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à l'établissement Saint Thomas d'Acquin de Mornant.MissionEn tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la direction de la cuisine et de...
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il y a 2 semaines
Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps pleinOffre de poste : Chef de cuisine F/HDescription du poste Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de DO Cuisines Centrales. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus variés et équilibrés pour nos clients.ResponsabilitésConcevoir et mettre en œuvre des...
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il y a 1 semaine
Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Chef de cuisine F/HVous êtes un professionnel expérimenté dans la cuisine et vous cherchez un nouveau défi? Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à l'établissement Saint Thomas d'Acquin de Mornant.MissionEn tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la direction de la cuisine et de...
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il y a 5 jours
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il y a 1 semaine
Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps pleinOffre de poste : Chef de cuisineVous êtes un professionnel expérimenté de la cuisine, avec une grande passion pour la création de plats délicieux et variés. Vous cherchez un nouveau défi dans un environnement dynamique et innovant?Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale. Vous serez responsable...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 3 semaines
Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein**Mission**Vous êtes un leader inspirant, capable de diriger une équipe de cuisine et de garantir la qualité des repas. Vous êtes responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la supervision des opérations de production.**Compétences requises**• Expérience significative en gestion de...
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il y a 3 semaines
Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps pleinOffre de poste : Chef de cuisine F/HDescription du poste Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de DO Cuisines Centrales. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus variés et équilibrés pour nos clients.ResponsabilitésConcevoir et mettre en œuvre des...
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Chef de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à l'établissement Saint Thomas d'Acquin de Mornant. Responsabilités Vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe. Vous établirez les menus, respecterez les fiches...
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il y a 2 semaines
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il y a 2 semaines
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il y a 1 mois
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il y a 1 mois
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