Barman (Restaurant Gastronomique) F/H

il y a 5 jours


Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

Informations Générales

Le poste de Barman est un rôle clé dans notre restaurant gastronomique, le Ciel de Paris. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour animer notre bar central et offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.

Vos Missions Principales

  • Assurer l'accueil des clients et leur présenter la carte du bar.
  • Préparer les cocktails et boissons, chaudes ou fraiches, avec ou sans alcool, commandées par les clients du restaurant et du bar.
  • Veiller à la qualité visuelle et gustative de vos réalisations.
  • Assurer l'animation du bar et veiller à maintenir une bonne ambiance.
  • Gérer votre caisse et les flux financiers.
  • Mettre en place le bar ou la salle avant le service, veiller à l'approvisionnement du matériel de travail et à l'harmonie de la présentation des produits.
  • Être responsable de la vaisselle, verrerie, du matériel et du linge en assurant leur entretien et leur rangement.
  • Participer à la gestion des stocks et des ventes.

Votre Profil

Nous recherchons un candidat expérimenté avec une bonne connaissance des cocktails classiques et une créativité débordante en matière de mixologie et de présentation. L'expérience en service au bar et la capacité d'organisation sont essentielles pour réussir ce poste.

Votre Environnement de Travail

Le Ciel de Paris est un restaurant gastronomique situé en hauteur de la Tour Montparnasse à Paris. Nous offrons une vue panoramique exceptionnelle sur la ville et une cuisine gastronomique française actuelle, fine et savoureuse. Le bar central est moderne et lumineux, avec 10 à 15 places.

Vos Avantages

  • 13ème mois
  • Repas en nature

Nous offrons un environnement de travail agréable et de haut standing, ainsi que des horaires de travail sans coupure. Rejoignez notre équipe et développez votre savoir-faire en restauration.



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    Barman F/H - Restaurant GastronomiqueRejoignez notre équipe dynamique et passionnée de la restauration!MissionNous recherchons un barman expérimenté pour rejoindre notre équipe de la Tour Montparnasse. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la préparation des cocktails et boissons, ainsi que de l'animation du bar.Compétences...


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    Informations généralesBarman (Restaurant Gastronomique) F/H CDITour Maine Montparnasse, 33 Av. du Maine, 75015 Paris, FranceTemps complet Plus de 2 ans Restauration Evènementielle Niveau secondaire (classe de 5ème)Votre mission :Pour un restaurant dynamique et haut de gamme, nous recherchons un barman passionné(e) pour mettre à profit son...


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    MissionVous êtes un passionné de la mixologie et vous souhaitez mettre à profit votre savoir-faire dans un restaurant dynamique et haut de gamme?Nous recherchons un barman expérimenté pour rejoindre notre équipe de Ciel de Paris, un restaurant gastronomique situé en haut de la tour Montparnasse à Paris.ResponsabilitésAssurer l'accueil des clients et...


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    MissionsVous contribuerez à l'animation du bar central du restaurant et à la satisfaction de la clientèle en vue de la fidéliser.Vos principales missions sont :Assurer l'accueil des clients et leur présenter la carte du bar ;Préparer les cocktails et boissons, chaudes ou fraiches, avec ou sans alcool, commandées par les clients du restaurant et du bar...


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