Chef de Service en Restauration

il y a 3 semaines


Lille, Hauts-de-France IPAC Bachelor Factory Temps plein

Recherche de 2 Managers de Restauration en Alternance

L'Ecole de Commerce de l'IPAC Bachelor Factory recherche pour son campus lillois deux Managers de Restauration en alternance.

Vous serez formé au Titre Responsable de Développement de l'Unité Commerciale (RNCP 6 - Bac) au sein de notre campus lillois, situé à m de la Gare Lille Flandres.

Les frais de formation sont pris en charge dans le cadre de l'apprentissage.

En tant que Manager en Restaurant, vos missions seront multiples :

  • Garantir une prestation de qualité sur les services que vous préparez et animez.
  • Accompagner et motiver votre équipe que vous gérez avec bienveillance.
  • Participer au développement de la marque en vous associant aux projets de l'équipe d'encadrement.
  • Réaliser les contrôles qualité concernant l'hygiène et la qualité des produits.
  • Accueillir les clients et vous assurer qu'ils passent un bon moment dans votre restaurant.
  • Clôturez le service, éditez et contrôlez la balance des caisses.
  • Réaliser un débriefing avec l'ensemble de l'équipe et faire en sorte de laisser le restaurant en bon ordre de marche pour le prochain service.
  • A tout moment, si votre équipe a besoin de vous : aider à servir les plats, les glaces, vendre les menus, etc.

Vous validerez cette année ou vous êtes déjà titulaire d'un Bac type Management des Unités Commerciales ou MCO. Une expérience dans la Restauration sera un atout indéniable.

Nous recherchons des personnes avec de l'énergie, de l'humilité, de la confidentialité, du leadership, un attitude amusante et la capacité à travailler les soirs et les week-ends ainsi que polyvalentes.



  • Lille, Hauts-de-France CRIT Evénementiel - Restauration -Commerce Temps plein

    AccueilL'entreprise CRIT Evénementiel - Restauration - Commerce recherche des professionnels motivés pour occuper le poste de Chef de Restauration Hôtelier. Ce rôle est un excellent choix pour les personnes souhaitant se lancer dans une carrière dans l'hôtellerie et la restauration.Salaire Le salaire offert est compris entre 2 500€ et 4 000€ nets...


  • Lille, Hauts-de-France IPAC Bachelor Factory Temps plein

    IPAC Bachelor Factory recherche un Chef de Service en Restauration pour rejoindre son équipe.Vous serez formé au Titre Responsable de Développement de l'Unité Commerciale (RNCP 6 - Bac) au sein de notre campus lillois.Les frais de formation sont pris en charge dans le cadre de l'apprentissage.Vos missions seront multiples :Garantir une prestation de...


  • Lille, Hauts-de-France OGU Temps plein

    Missions clés En tant que chef de service de restauration, tu seras chargé de garantir la qualité du service offert à nos clients. Piloter un commerce de qualité dans le restaurant et animer un commerce de qualité sur chacun de ses services. Recruter et intégrer ses collaborateurs, dans le respect des procédures définies. Fédérer, motiver et...


  • Lille, Hauts-de-France OGU Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un chef de service de restauration pour rejoindre notre équipe à Lille. Ce poste est à pourvoir en CDI, temps plein, avec un repos soir et week-end.MissionsGarantir la prise en charge des clients et le bon déroulement de la relation commerciale, dans un objectif de satisfaction et de fidélisation de ces derniers...


  • Lille, Hauts-de-France CRIT Evénementiel - Restauration -Commerce Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT Événementiel de Lille recrute des professionnels motivés pour rejoindre son équipe.A propos du poste :Nous recherchons un employé polyvalent de restauration pour les missions suivantes :Préparation et assemblage de produits, plats simples chauds ou froids, boissons chaudes ou froides.Vente selon les règles...


  • Lille, Hauts-de-France IPAC Bachelor Factory Temps plein

    Recherchez un partenaire spécialisé dans la restauration rapide pour former 2 Managers de restauration en alternance.Vous validerez au sein de notre campus lillois, situé à proximité de la Gare Lille Flandres, le Titre Responsable de Développement de l'Unité Commerciale (RNCP 6 - Bac).Les frais de formation sont pris en charge dans le cadre de...


  • Lille, Hauts-de-France CHU de Lille Temps plein

    Le CHU de Lille recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration collective.Niveau de responsabilité :Rattaché(e) au responsable des services du CHUMissions :Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement et le stockage (en chambre froide), le dressage en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes...

  • Chef de Projet Restauration

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France iscod alternance Temps plein

    Missions du Chef de Projet RestaurationL'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche un(e) Chef de Projet Restauration pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat.Vos principales missions seront :Réaliser les tâches d'ouverture et de fermeture du restaurantAnimer et gérer l'équipe des employés de...


  • Lille, Hauts-de-France Tunon Temps plein

    Missions Être le bras droit du Directeur Gérer les réservations de groupe et réaliser les devis Collaborer avec le chef pour créer chaque semaine une carte pertinente Contrôler les livraisons et le stockage Effectuer ouverture et fermeture en collaboration avec le chef Encadrer l'équipe de serveurs et garantir un service impeccable Gestion...

  • Chef de Projet Restauration

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France iscod alternance Temps plein

    Missions du Chef de Projet RestaurationL'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche un Chef de Projet Restauration pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat.Vos principales missions seront :Réaliser les taches d'ouverture et de fermeture du restaurantAnimer et gérer l'équipe des employés de...

  • Chef de Cuisine LFE Lille HF

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France API Restauration Temps plein

    Avec API Restauration, rejoignez un établissement en croissance constante !Nous recherchons un Chef de Cuisine pour notre restaurant scolaire à Lille. Vous aurez pour mission de diriger l'équipe de cuisine et de produire des plats de haute qualité.Vos responsabilités :Diriger l'équipe de cuisineConcevoir des menus variés et équilibrésAssurer la...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration recherche un Chef de cuisine pour son restaurant gastronomique.Missions :Garantir la qualité de la prestation culinaire en travaillant des produits frais régionaux dans le respect de la saison.Proposer des recettes « Tendances » et originales à votre image tout en respectant les codes de notre savoir-faire.Appliquer et respecter les...

  • Chef de Service

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France Tripletta Temps plein

    Présentation de l'EmploiCe poste de Chef de Service est un excellent opportunity pour un individu motivé et passionné pour le secteur de la restauration. En tant qu'assistant du Responsable, vous serez responsable de la gestion quotidienne du café, du service à la clientèle et de l'organisation générale de l'établissement.Fonctions...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration recherche un Cuisinier qualifié pour rejoindre son équipe de cuisine centrale.Missions :Préparation culinaireDécontamination des matières premièresConditionnement des différents éléments du repas avant leur livraisonNettoyage des locaux et du matériel de cuisineVous devez :Avoir une expérience de 2 ans dans la restauration...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration recherche un Chef de cuisine H/F pour son restaurant senior de 60 couverts situé à Lille (59).Missions :Remise en température des recettes dédiées et MixesApplication et respect des procédures HACCPCompétences requises :Bon cuisinier, passionné par son métierOrganisation rigoureuse et efficaceConnaissance HACCPAvantages :Primes PAC...


  • Lille, Hauts-de-France CRIT Evénementiel - Restauration -Commerce Temps plein

    A Propos de l'EntrepriseCRIT Evénementiel - Restauration - Commerce vous accompagne dans votre projet professionnel en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines variés.Le PosteNous recherchons pour notre client spécialisé dans la restauration un(e) plongeur/plongeuse à Lille afin d'assurer le service...

  • Chef de cuisine en formation

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France API Restauration Temps plein

    Qui sommes-nous ?API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience.Nous sommes en constant développement avec 10 000 salariés et une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective.Qu'est-ce que nous recherchons...

  • Agent de restauration

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France Fédération des acteurs de la solidarité Temps plein

    L'Association Eole, gestionnaire de dispositifs d'Hébergement d'Urgence Hommes Seuls et Familles, d'un Accueil de jour familles, couples et femmes seules, d'Hébergement d'Insertion CHRS Hommes Seuls et Familles, de 7 Maisons Relais, d'un service accompagnement logement, d'un Atelier Chantier d'Insertion et d'un...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier expérimenté, vous rejoignez notre équipe de restauration collective pour concevoir des plats innovants et délicieux en utilisant des produits locaux et de saison.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour élaborer des menus qui répondent aux attentes de nos clients.Vous serez responsable du...

  • Agent de restauration

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France Fédération des acteurs de la solidarité Temps plein

    L'Association Eole, gestionnaire de dispositifs d'Hébergement d'Urgence Hommes Seuls et Familles, d'un Accueil de jour familles, couples et femmes seules, d'Hébergement d'Insertion CHRS Hommes Seuls et Familles, de 7 Maisons Relais, d'un service accompagnement logement, d'un Atelier Chantier d'Insertion et d'un...