Chef de Cuisine Responsable

il y a 4 semaines


ThononlesBains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein
Poste de Responsable de la Restauration

Nous recherchons un(e) Responsable de la Restauration pour l'un de nos sites en assistance technique à Thonon-les-Bains (74).

Missions
  • Responsable de 2 sites, vous aurez à gérer les équipes clientes composées de 90 personnes.
  • Accompagner les équipes du client dans l'organisation de la production et la gestion RH du site.
  • Piloter et contrôler les activités de production pour garantir la performance économique et respecter les normes réglementaires.
  • Veiller à la bonne réception des marchandises et à l'organisation de la production.
  • Paramétrer les menus dans le logiciel EASILYS.
  • Être à l'écoute des demandes des clients pour s'adapter à leurs besoins.
  • Faire de la sécurité et de celle des équipes une priorité.
Compétences requises
  • Formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou expérience significative.
  • Meneur d'équipe, passionné, créatif et soif d'apprendre et d'accompagner l'équipe.
  • Dynamique et pédagogue, avec des qualités relationnelles exceptionnelles.
Avantages
  • Poste en CDI, temps plein, du lundi au vendredi de 06h à 15h.
  • Rémunération : 2800€ brut.
  • Avantages sociaux : 13ème mois, 13 RTT, avantages CSE.
  • Offre de formation personnalisée et perspectives d'évolution.

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Offrez votre créativité et votre savoir-faire à notre équipe de cuisineNous recherchons un Second de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Thonon-les-Bains. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.MissionVous serez responsable de la préparation et de la...

  • Chef de Cuisine Collectif

    il y a 2 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOPITAUX DU LEMAN Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine Collectif", "h2": "À propos de l'établissement", "p": "Les Hôpitaux du Léman sont un établissement dynamique situé au bord du Lac Léman, offrant un cadre de vie exceptionnel. Nous recherchons un chef de cuisine collectif pour rejoindre notre équipe de restauration.", "h2": "Mission", "p": "Le chef de cuisine collectif sera...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 2 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Chef de Cuisine GestionnaireMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un Chef de Cuisine Gestionnaire pour rejoindre son équipe à Thonon-les-Bains.MissionVous serez responsable de la gestion de la cuisine et de la qualité des repas proposés à nos convives. Vous devrez également...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Thonon-les-Bains. Mission Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine centrale. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour assurer la qualité et la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Second de Cuisine F/H Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Thonon-les-Bains. Mission Vous serez chargé(e) de la préparation et de la réalisation des plats dans notre cuisine centrale. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour assurer la qualité et la présentation des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Thonon (74). Mission Vous serez chargé de la production culinaire, de l'organisation du travail du personnel de cuisine et de la gestion administrative. Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine...

  • Chef de Cuisine Collectif

    il y a 4 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOPITAUX DU LEMAN Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine Collectif", "p": "Les Hôpitaux du Léman recherchent un chef de cuisine collectif pour rejoindre leur équipe dynamique. Le poste consiste à préparer 2500 repas par jour pour l'hôpital et les EHPADs. Le chef de cuisine doit être capable de développer un maximum de "la cuisine Maison" en s'adaptant aux souhaits des résidents et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Thonon-les-Bains. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.ResponsabilitésPréparer et présenter les plats de manière esthétique et délicieuseGérer les stocks de nourriture et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale. ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine, en collaboration avec le chef de cuisine et en respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire, en...

  • Chef de cuisine polyvalent

    il y a 4 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Offre de travail : Employé polyvalent de restaurationNous recherchons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe à Thonon-les-Bains. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats dans notre cuisine centrale.MissionVous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats dans notre cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine centraleNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Elior. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, en collaboration avec le chef de cuisine et en respect des règles d'hygiène et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Thonon-les-Bains. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans notre cuisine centrale.ResponsabilitésPréparer et présenter des plats de haute qualité dans notre cuisine centraleTravailler en équipe avec les chefs et les cuisiniers...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Thonon-les-Bains. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine centrale.ResponsabilitésPréparer et présenter les plats de haute qualitéTravailler en équipe avec les cuisiniers et les chefsAssurer la sécurité et la qualité des...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    **Mission** Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au sein de l'Elior Group. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la préparation culinaire et de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous devrez également assurer la qualité des produits et des services proposés à nos clients. **Compétences...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute un(e) chef de cuisine adjoint(e) pour rejoindre son équipe en restauration collective à Thonon-les-Bains.Au sein d'un EHPAD d'une moyenne de 70 couverts, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef gérant et l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des repas.Ainsi, vous :Créez et préparez...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 3 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine GestionnaireMille et Un Repas, société indépendante de « Gastronomie Collective », recherche un(e) Chef de Cuisine Gestionnaire pour rejoindre son équipe à Thonon-les-Bains.ResponsabilitésConcevoir et mettre en œuvre des menus équilibrés et variés pour les convives de l'Ehpad.Gérer l'organisation de la production, la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute un(e) chef de cuisine adjoint(e) pour rejoindre son équipe en restauration collective à Thonon-les-Bains.Au sein d'un EHPAD de 70 couverts, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef gérant et l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des repas.Vous serez chargé(e) de :Créer et préparer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Vacances Bleues Temps plein

    À propos de Vacances Bleues Nous sommes une entreprise de loisirs et d'hôtellerie qui offre des expériences uniques à nos clients. Nous sommes à la recherche d'un professionnel de la cuisine qui partage nos valeurs et qui souhaite rejoindre notre équipe. Le poste Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous serez...

  • Chef de cuisine polyvalent

    il y a 2 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Offre de travail : Employé polyvalent de restaurationContexteNous recherchons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe à Thonon-les-Bains. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats dans notre cuisine centrale.MissionPréparation et présentation de platsVous serez responsable de la préparation et de...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 semaine


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute un chef de cuisine adjoint pour rejoindre son équipe en restauration collective à Thonon-les-Bains.Au sein d'un EHPAD d'une moyenne de 70 couverts, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef gérant et l'équipe de collaborateurs pour assurer la qualité et la sécurité des repas.Ainsi, vous :Créez et...