Poste de Commis de Cuisine à l'Hôtel Au Cœur du Village

Rattaché à l'équipe de la Cuisine du Restaurant Gourmand du Hôtel Au Cœur du Village 5*, le Chef de Partie est chargé de la préparation et de la production culinaire de haute qualité.Mission :Préparer et produire des plats de haute qualité dans le respect des techniques de cuisson et des procédures de sécurité.Diriger et former les commis...

L'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un talent pour intégrer l'équipe du Cristal SPA.MissionsGestion CaisseProcéder aux ouvertures et fermetures de caisseFacturationGérer les encaissementsAccueil / informationAssurer la mise en place de l'Espace Bien-ÊtreSavoir renseigner/conseiller les clients sur les soinsGérer les...

L'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un(e) Hôte/esse Accueil SPA pour intégrer l'équipe du Cristal SPA.Missions clés :Gestion CaisseProcéder aux ouvertures et fermetures de caisseFacturationGérer les encaissementsAccueil / informationAssurer la mise en place de l'Espace Bien-Être (ouverture et fermeture)Savoir...

Rejoignez notre équipe au Au Cœur du Village Hôtel & Spa pour un apprentissage enrichissant en tant que Commis de cuisine !En tant que membre de notre équipe culinaire, vous serez en charge de :Appliquer les procédures de sécurité et de productionTravailler sous la responsabilité du Chef de partie / Demi-chef de partieParticiper à la préparation et...

Rejoignez notre équipe culinaire au Au Cœur du Village Hôtel & Spa pour un poste de Chef de Partie !Ce poste vous donnera l'occasion de développer vos compétences en cuisine et de travailler dans un environnement dynamique et créatif.Vous serez responsable de la préparation et de la production culinaire de votre partie, et vous devrez travailler...

Nous recherchons un Chef de salle L'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un talent pour intégrer l'équipe du Restaurant de son Restaurant Gourmand "Le Cœur".Missions :Connaître parfaitement la carte des mets et des offres du moment.Coordonner la mise en place de la salle de restauration et des annexes en fonction de...

Poste de Chef de ServiceL'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un Chef de Service pour intégrer l'équipe de son Restaurant Gourmand « Le Cœur ».MissionsConnaître parfaitement la carte des mets et des offres du moment.Connaître parfaitement la carte des vins et les fromages proposés dans notre cave.Coordonner la mise en...

Au Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un(e) assistant(e) d'hôtel pour intégrer son équipe d'étage.Missions :Préparer le chariot avec le linge et les produits nécessaires au travail de la journée.Prendre en charge le nettoyage des chambres attribuées, le changement du linge de maison, l'ajout de lits supplémentaires, de lits bébés,...

Au Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Chef de partie pour son restaurant gourmand.MissionsPréparation et production culinaireRythmer un serviceMaitriser le dressageFormer les commisGestion des stocksCompétences requisesSérieux, volontaire et assiduPartage des valeurs Relais & ChâteauxDiplômé d'une École HôtelièreMaitrise des techniques de...

Au Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsPréparation et production culinaireRythmer un serviceMaitriser le dressageFormer les commisGestion des stocksCompétences requisesSérieux, volontaire et assiduPartage des valeurs Relais & ChâteauxDiplômé d'une École HôtelièreMaitrise des...

Au Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsAppliquer les plannings de production de votre partie.Savoir rythmer un service pour envoyer de façon régulière.Maitriser le dressage minutieux, précis et régulier.Savoir former les commis sur les techniques non maîtrisé.Faire respecter les...

Au Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Chef de Partie pour son restaurant Gourmand.Vous êtes sérieux, volontaire et assidu. Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux. Vous êtes diplômé d'une École Hôtelière. Vous maîtrisez les différentes techniques de cuisson et de découpe du poisson et de la viande. Vous avez une bonne connaissance...

Au Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe de restauration.MissionsConnaître parfaitement la carte des mets, des boissons et des offres du moment.Prendre les commandes // Conseiller les clients.Assurer la liaison entre les clients et les équipes de cuisine de l'apéritif au café.Savoir encadrer ses commis,...

L'équipe culinaire du Restaurant Gourmand « Le Cœur » et du Restaurant Gastronomique 1* « Le Cin5 » d'Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un Chef(fe) de Partie pour la saison Hivernale 2024/2025.Poste ouvert dans notre établissement 5* situé en plein cœur de la station de ski de La Clusaz, au sein d'une équipe dynamique...

Au Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Cuisinier Junior pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsAppliquer les procédures de sécurité et de mise en place.Travailler sous la responsabilité du Chef de partie / Demi-chef de partie.Respecter les plannings de production.Compétences requisesSérieux, volontaire et assidu.Envie d'apprendre.Partage...

Au Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un(e) Spécialiste en Soins de Spa pour intégrer l'équipe du Cristal SPA.Compétences requises :Formation EsthétiqueExpérience en Hôtellerie de luxeAnglais courantAvantages :Poste nourriPossibilité de logement à La ClusazCandidature :Veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à l'adresse...

Propos du GroupeL'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un(e) hôte(sse) hôtelier/hôtière expérimenté(e) pour intégrer son équipe d'étage.

Restaurant Gourmand Le CœurL'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un(e) barman/barmaid pour intégrer son équipe de service.Missions PrincipalesÊtre responsable du bon déroulement du serviceCréer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissementAssurer le service des boissons et de la nourriture de nos clients au...

Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un(e) Concierge Hôtelier pour intégrer son équipe d'étage.MissionsPréparer le chariot avec le linge et les produits nécessaires au travail de la journée.Prendre en charge le nettoyage des chambres attribuées, le changement du linge de maison, l'ajout de lits supplémentaires, de lits...

Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un(e) cuisinier expérimenté(e) pour intégrer l'équipe de son restaurant Gourmand.Période de travail flexible selon les besoins de l'établissement.Missions clés :Appliquer les plannings de production relevant de votre partie avec précision.Savoir rythmer un service pour envoyer de façon...