Chef de Cuisine Collectif

il y a 4 semaines


SaintSoupplets, Île-de-France Restalliance Temps plein

Nous recrutons un Chef de Cuisine Collectif (F/H)   à Restalliance en contrat CDI temps plein.

Au quotidien :

Il s'agit d'être responsable de l'ensemble des opérations de cuisine dans une maison de retraite, en collaborant avec une équipe dynamique. Vous préparez et exécutez les menus proposés aux résidents, en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles.

Vous participez également :

  • A la gestion des approvisionnements et des inventaires, en veillant à la qualité des produits.
  • A la qualité de la prestation, en vous assurant de la satisfaction des résidents et du client.

Ce poste est parfait pour :

Un professionnel expérimenté de la restauration, ayant une solide gestion de l'équipe, maîtrise les normes HACCP et a une expérience réussie dans un établissement de santé.

Nous vous proposons :

Un CDI temps plein avec un rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel.

Primes mensuelles + 13ème mois + CSE.

Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toute la France.

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.


  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Germain-lès-Arpajon, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    Missions clésLe Département de l'Essonne cherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine au sein de ses collèges. En tant que responsable de la cuisine collective, vous serez chargé de concevoir et de préparer des repas équilibrés et savoureux en accord avec les normes nutritionnelles et les exigences du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Soupplets, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine au sein de notre équipe de Restalliance. Au quotidien, vous serez chargé de préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents de notre maison de retraite. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Chef de Cuisine Qualifié

    il y a 1 semaine


    Saint-Soupplets, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Développez votre carrière chez RestallianceNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe dynamique en contrat CDI temps plein à Saint-Soupplets (77).Rôle et responsabilitésEn tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des repas pour les 50 convives de la Maison de retraite. Vous devrez...

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 3 semaines


    Ablain-Saint-Nazaire, Hauts-de-France EHPAD Résidence La Vieille Eglise Temps plein

    Poste de Chef de cuisine collectifLa Résidence de la Vieille Eglise, un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes, recherche un Chef de cuisine collectif pour gérer la production culinaire dans une cuisine équipée.Compétences requises :Maîtrise des règles HACCPDiplôme de cuisinier collectifPassion et...


  • Saint-Germain-lès-Arpajon, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    Missions clésLe Département de l'Essonne recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe dans les collèges du département. En tant que chef de cuisine, vous serez chargé de concevoir et de préparer des repas équilibrés et savoureux en accord avec les normes nutritionnelles et les exigences du Conseil Départemental.Compétences...

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 4 semaines


    Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France ADECCO Temps plein

    Votre missionL'agence Adecco recrute pour son client un Chef de cuisine collectif (h/f).En tant que Chef de cuisine collectif (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le succès du développement de notre client. Vos missions incluront :- Préparation et cuisson des plats en respectant les normes de qualité- Gestion des approvisionnements et des stocks-...

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 4 semaines


    Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France ADECCO Temps plein

    Votre missionL'agence Adecco recrute pour son client un Chef de cuisine collectif. En tant que Chef de cuisine collectif, vous jouerez un rôle clé dans le succès du développement de notre client. Vos missions incluront :Préparation et cuisson des plats en respectant les normes de qualitéGestion des approvisionnements et des stocksRespect des normes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Denis, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions PrincipalesNous sommes à la recherche d'un professionnel compétent et expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe de restauration collective à l'Etablissement d'Enseignement de la région Ile de France.ResponsabilitésGérer efficacement la production des repas et s'assurer de leur qualité.Contrôler et gérer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Cloud, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Notre équipe de cuisine recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.Qui sommes-nous ?Nous sommes Elior Group, leader en restauration collective en France. Nous proposons à nos clients des expériences culinaires uniques et nous recherchons des professionnels passionnés pour rejoindre notre équipe.MissionVous serez...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Saint-Ouen, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de la gestion de la production culinaire d'un restaurant inter d'entreprise de 30 couverts par jour. Il est responsable de l'animation d'une équipe de 3 personnes et de la satisfaction du client partenaire et des convives.MissionLa mission du Chef de Cuisine Responsable consiste à établir le...

  • Chef de Cuisine Aide

    il y a 4 semaines


    Saint-Denis, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine AideDécouvrez le rôle clé que vous jouerez dans l'équipe de cuisine d'Elior.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine en collaboration avec le chef de cuisine.Assurer la bonne réalisation des prestations culinaires.Participer à l'organisation de la production culinaire.Contrôler l'application de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Cloud, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Vous êtes un professionnel reconnu et motivé ?Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à la Brasserie du restaurant d'entreprise de Dassault à Saint-Cloud (92).Mission :Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Cloud, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à la Brasserie du restaurant d'entreprise de Dassault à Saint-Cloud (92).ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Assurer la bonne réalisation des...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 2 semaines


    Saint-Denis, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations généralesTitre du posteChef de Cuisine F/HMissionNous recrutons un Chef de Cuisine Cheffe pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant d'entreprise situé à Saint-Denis (93).Compétences requises• Être reconnu(e) pour sa créativité et son sens de l'innovation• Avoir une expérience en gestion de cuisine et en direction...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Soupplets, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Offre de poste : Employé de restaurationLe Groupe Restalliance recherche un employé de restauration expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement de Saint-Soupplets.Mission : L'employé de restauration sera chargé de préparer les plats chauds et les desserts pour les convives de notre maison de retraite. Il/elle participera...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Denis, Île-de-France CNAV Temps plein

    Vous cherchez un nouveau défi en tant que chef de partie cuisine ? La CNAV vous offre une opportunité de rejoindre notre équipe de restauration d'entreprise.Description du posteEn tant que Chef de partie cuisine, vous serez chargé de préparer et de superviser la préparation des plats selon le menu établi. Vous contribuerez également à...

  • Cuisinier ou Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Rôle et ResponsabilitésConception et Exécution de la CuisineÉlaborer les plats en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireParticiper à la sélection des produits et à l'élaboration des menusPréparer les ingrédients et mettre en place les équipements de cuisineVérifier la qualité des produits fournisProduire, valoriser et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Denis, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions du Chef de CuisineVos responsabilitésGérer la production des repas de haute qualitéAssurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks alimentairesAssurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux de cuisineEncadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Denis, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un chef de cuisine pour renforcer son équipe à Saint-Denis, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à...

  • Cuisinier ou Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions clésConcevoir des plats de haute qualité en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.Participer à la sélection des ingrédients et à l'élaboration des menus.Préparer les produits et mettre en place les équipements de cuisine.Vérifier la qualité des ingrédients fournis.Produire, valoriser et vérifier les...