Cuisinier de Partie H/F

il y a 3 semaines


Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein

Mission Principale

  • Assurer la maîtrise des techniques culinaires et garantir la présentation ainsi que la qualité des plats servis aux clients.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
  • Effectuer la préparation en amont du service, incluant le nettoyage et la découpe des légumes, ainsi que la mise en place du buffet.
  • Au cours du service, préparer et dresser les entrées et les desserts conformément aux procédures établies.
  • Apporter un soutien à la Cheffe de Cuisine.
  • Être polyvalent sur le poste de plonge.
Profil Recherché
  • Expérience préalable dans le secteur de la restauration.
  • Rigueur et souci du détail.
  • Aptitude à travailler en équipe.
  • Goût pour le défi et l'excellence.
  • Un diplôme dans le domaine de la restauration est un atout.

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission PrincipaleEn tant que Cuisinier de Partie, vous serez responsable de :Assurer la qualité et la présentation des plats servis, en respectant les standards de l'établissement.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Préparer les ingrédients avant le service, incluant le nettoyage et la découpe des légumes, ainsi que la mise...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Principale En tant que Cuisinier de Partie, vous serez responsable de la qualité et de la présentation des plats servis. Vos missions incluent :Maîtrise des techniques culinaires : Vous garantissez la qualité des plats en respectant les standards de préparation.Hygiène et sécurité : Vous appliquez rigoureusement les normes d'hygiène et de...

  • Cuisinier de section H/F

    il y a 3 semaines


    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

    Mission Le restaurant Au Bureau Mâcon est à la recherche de nouveaux talents pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée. Au Bureau, c'est un Pub Anglo-Saxon, un espace de convivialité animé, axé sur le Sport et les événements culturels. La carte propose une variété de plats typiques de pub, allant des salades aux burgers, ainsi que...

  • Cuisinier de section H/F

    il y a 3 semaines


    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

    Mission Le restaurant Au Bureau Mâcon est à la recherche de nouveaux talents pour renforcer une équipe dynamique et passionnée. Au Bureau, c'est un Pub Anglo-Saxon, un espace convivial axé sur le Sport et les événements culturels. Notre menu propose une variété de plats typiques de pub, des salades, des burgers ainsi que des suggestions du...

  • Cuisinier de section H/F

    il y a 3 semaines


    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Le Groupe Bertrand est à la recherche de nouveaux talents pour renforcer une équipe dynamique au sein de ses établissements. Notre enseigne se définit comme un Pub Anglo-Saxon, un lieu de vie convivial centré sur le Sport et des événements culturels. La carte offre une variété de plats typiques de pub, des salades, des burgers, ainsi que des...

  • Cuisinier de section H/F

    il y a 3 semaines


    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Le Groupe Bertrand est à la recherche de nouveaux talents pour intégrer une équipe dynamique au sein de son établissement. Nous sommes un Pub Anglo-Saxon, un lieu convivial axé sur le sport et les événements culturels. Notre carte propose une variété de plats typiques de pub, allant des salades aux burgers, ainsi que des plats du jour pour...

  • Cuisinier de secteur H/F

    il y a 3 semaines


    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Le Groupe Bertrand est à la recherche de nouveaux talents pour renforcer son équipe dynamique au sein de ses établissements. Notre enseigne se définit comme un Pub Anglo-Saxon, un espace de vie animé, axé sur le Sport et les événements culturels. La carte met en avant des plats typiques de la gastronomie de pub, incluant des salades, des...

  • Cuisinier de section H/F

    il y a 3 semaines


    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Le Groupe Bertrand est à la recherche de nouveaux talents pour intégrer une équipe dynamique au sein de son établissement. Notre enseigne se positionne comme un Pub Anglo-Saxon, un lieu convivial axé sur le sport, tout en proposant des événements culturels. La carte met en avant des plats typiques de la gastronomie pub, des salades, des...

  • Cuisinier Polyvalent H/F

    il y a 3 semaines


    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Principale En tant que Cuisinier Polyvalent, vous serez amené à : Assurer une polyvalence complète entre les tâches de plonge et de cuisine, Participer activement à la préparation et à l'envoi des plats, Veiller à l'entretien du matériel ainsi que des locaux et de leurs abords, Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

    Mission Rejoignez l'équipe dynamique d'Au Bureau, un établissement qui allie convivialité et professionnalisme dans le secteur de la restauration. Au Bureau, fondé en 1989 en France, se distingue par son ambiance chaleureuse et authentique, offrant une expérience unique à ses clients. Notre concept ? Un pub à l'anglaise, un bar sportif avec...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Rejoignez l'équipe dynamique de Groupe Bertrand et découvrez un environnement de travail passionnant. Qui sommes-nous ? Groupe Bertrand est un acteur majeur dans le secteur de la restauration, offrant une expérience unique à nos clients à travers nos établissements variés. Nous combinons l'ambiance d'un pub traditionnel avec des éléments de...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Intégrez une équipe passionnée au sein de l'enseigne Au Bureau, où le plaisir de travailler rime avec convivialité. Au Bureau, c'est bien plus qu'un simple restaurant : c'est un lieu de vie, un pub à l'anglaise, une brasserie moderne, et un espace de divertissement. Nos établissements sont conçus pour offrir une ambiance chaleureuse et...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission PrincipaleAssurer la maîtrise des techniques culinaires et garantir la présentation ainsi que la qualité des plats servis aux clients.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.Effectuer la préparation en amont du service, incluant le nettoyage et la découpe des légumes, ainsi que la mise en place du buffet.Durant le service,...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Rejoignez une équipe passionnée au sein de notre établissement dynamique. Présentation de l'entreprise : Groupe Bertrand, reconnu pour ses établissements variés, allie l'authenticité d'un pub à l'animation d'une brasserie. Nos lieux de convivialité offrent une ambiance chaleureuse, idéale pour toutes les occasions. Notre concept : Nous...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Rejoignez l'équipe dynamique de Groupe Bertrand et découvrez un environnement de travail stimulant. À propos de nous : Groupe Bertrand est un acteur majeur dans le secteur de la restauration, offrant une expérience unique à ses clients à travers des établissements variés, allant des pubs aux brasseries. Nos lieux sont conçus pour créer une...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

    Mission Rejoignez l'équipe dynamique d'Au Bureau, un lieu où la passion pour la cuisine rencontre une ambiance conviviale. Au Bureau, fondé en 1989 en France, allie l'esprit d'un pub, d'une brasserie et d'un restaurant, offrant des animations et des offres adaptées à chaque moment de la journée, tout en garantissant une atmosphère chaleureuse et...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

    Mission Découvrez une expérience enrichissante au sein d'Au Bureau, un établissement emblématique qui allie convivialité et gastronomie. Au Bureau, c'est une histoire qui a débuté en 1989 en France, offrant un cadre chaleureux et authentique, où chaque moment de la journée est célébré à travers des animations et des offres variées. ...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

    Mission Rejoignez l'équipe dynamique d'Au Bureau, un lieu de convivialité et de gastronomie. Au Bureau, fondé en 1989 en France, est un établissement qui allie pub, brasserie et restaurant, offrant une ambiance chaleureuse et authentique à ses clients. Notre concept repose sur : Un pub à l'anglaise, un bar sportif avec des retransmissions...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission PrincipaleAssurer la maîtrise des techniques culinaires et garantir la présentation ainsi que la qualité des plats servis aux clients.Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité.Effectuer la préparation en amont (nettoyage et découpe des légumes, préparation du buffet, etc.).Au cours du service, préparer et dresser les...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

    Mission Rejoignez l'équipe dynamique d'Au Bureau, un établissement qui allie convivialité et gastronomie. Au Bureau, c'est une expérience unique qui a vu le jour en France en 1989. Ce concept innovant, qui mêle pub, brasserie et restaurant, propose une ambiance chaleureuse et authentique, idéale pour tous les moments de la journée. Notre...