Chef de cuisine

il y a 7 jours


SaintTropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps plein
Commis de cuisine

Vous rejoindrez notre équipe de cuisine comme commis de cuisine, où vous serez en charge de l'assistance dans la réalisation des plats en veillant au respect des standards de qualité de votre service.

Responsabilités
  • Participer à la mise en place quotidienne de votre poste de travail
  • Réaliser les préparations préliminaires à la réalisation des plats
  • Participer à la réalisation des plats (cuisson, dressage...) en respectant les directives
  • Réceptionner et ranger les marchandises en respectant les règles d'hygiène
  • Participer aux inventaires mensuels de votre service
  • Nettoyer et ranger le matériel, ses espaces de travail en appliquant toutes les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualifications requises
  • Première expérience similaire en cuisine et dans le secteur luxe
  • Connaissance des normes HACCP
  • Connaissance des techniques culinaire et des normes de qualité
Savoir-être et qualités personnelles
  • Passionné, rigoureux, organisé et soucieux des détails
  • Flexibilité pour s'adapter à l'évolution des besoins du service et se conformer aux directives du restaurant
  • Capacité à gérer la pression en situation de stress

Contrat à durée déterminée, CDI envisageable dans le futur

Statut: Employé

Salaire: attractif

Poste logé, nourri


  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps plein

    Poste de Sous Chef de CuisineL'AREV Collection recherche un Sous Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine de luxe 5 étoiles.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la coordination de l'ensemble de la cuisine.Participer à la conception des menus en fonction des tendances gastronomiques actuelles et des...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 1 semaine


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Sous Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe de l'hôtel de luxe 5 étoiles AREV Collection.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la gestion globale de la cuisine.Organiser la production et superviser le personnel de la cuisine pour assurer la satisfaction des...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 jours


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Sous Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe de l'hôtel de luxe 5 étoiles AREV Collection.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la coordination de l'ensemble de la cuisine.Participer à la conception des menus en fonction des tendances...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Sous Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe de l'hôtel de luxe AREV Collection.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la gestion globale de la cuisine de notre hôtel de luxe 5 étoiles.Organiser la production dans toutes les opérations culinaires et superviser le...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 3 jours


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Sous Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe à l'hôtel de luxe 5 étoiles de l'AREV Collection.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la coordination de l'ensemble de la cuisine.Participer à la conception des menus en fonction des tendances...


  • Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Assistant pour rejoindre notre équipe de l'hôtel de luxe 5 étoiles AREV Collection.Missions principalesAssister le Chef exécutif dans la gestion globale de la cuisine.Organiser la production dans toutes les opérations culinaires.Superviser le personnel de la cuisine pour assurer la...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 6 jours


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Assistant pour rejoindre notre équipe de l'hôtel de luxe 5 étoiles AREV Collection.Missions principalesAssister le Chef exécutif dans la gestion globale de la cuisine.Organiser la production dans toutes les opérations culinaires.Superviser le personnel de la cuisine pour assurer la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 jours


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps plein

    Commis de cuisineVous rejoignez notre équipe de cuisine à AREV Collection, une marque hôtelière qui se distingue par son approche humaine et créative. Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe dynamique.Principales responsabilitésAssister les chefs de cuisine dans la préparation et la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 6 jours


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps plein

    Commis de cuisineVous rejoignez notre équipe de cuisine à AREV Collection, une marque hôtelière qui se distingue par son approche humaine et créative. Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe dynamique.Principales responsabilitésAssister les chefs de cuisine dans la préparation et la...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein

    Poste de Chef de PartieContexteSous la direction du Chef de Cuisine, vous serez chargé de garantir l'adéquation entre les mets et les fiches techniques, tout en assurant la gestion autonome et rationnelle de votre partie.ResponsabilitésAssurer la cohérence entre les plats et les fiches techniquesCoordonner et gérer les opérations de votre partie pour...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTESous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes chargé de garantir l'harmonie entre les plats et les fiches techniques.COMPÉTENCES REQUISESRéaliser, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTESous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes chargé de garantir l'harmonie entre les plats que vous préparez et les fiches techniques.COMPÉTENCES REQUISESRéaliser, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA TARTANE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à La TartaneLa Tartane recherche un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine pour la saison d'été 2024.Missions clésAssurer les travaux préparatoires de cuisine conformément aux fiches techniquesAssurer les cuisines et assaisonnements conformément aux directivesVeiller au bon...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA TARTANE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à La TartaneLa Tartane recherche un commis de cuisine dynamique pour renforcer son équipe de cuisine. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe motivée, nous sommes à la recherche de vous!Missions clésAssurer la préparation et la présentation des plats conformément aux...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Eureka Intérim Temps plein

    Détails du PosteNotre agence EUREKA HANDICAP recherche un Second de Cuisine pour renforcer les équipes de notre partenaire spécialisé dans la restauration de collectivité basée à Saint Tropez.Missions PrincipalesAssurer la production chaude en garantissant la qualité et le volume.Travailler avec des produits frais et brutes.Veiller au maintien de la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Ponche Temps plein

    À propos de l'entrepriseLa Ponche est un hôtel 5 étoiles situé dans le cœur du village de Saint-Tropez. Nous proposons un cadre exclusif et authentique pour nos clients, avec une vue imprenable sur la baie de la terrasse du restaurant méditerranéen.Missions et tâches principalesLe commis de cuisine a pour mission de faire les mises en place et...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 4 semaines


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA TARTANE Temps plein

    La Tartane recherche des professionnels de la cuisine pour renforcer son équipe.Missions clés :Assurer la préparation et la réalisation de plats de haute qualité conformément aux normes de l'hôtellerie.Veiller à la gestion efficace des cuisines et des équipements.Contribuer à l'amélioration continue des menus et des services proposés.Travailler...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein

    Poste de Chef de PartieLa Bastide de Saint-Tropez recherche un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement réputé. Vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et collaborerez avec...


  • Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JOB LINK TOULON Temps plein

    A propos de l'entrepriseJob Link est un groupe de recrutement CDD/CDI et intérim en pleine croissance depuis 2005. Nous sommes implantés sur 16 bureaux et proposons un service de recrutement très sélectif et performant.A propos du posteNous recherchons un chef de cuisine pour un de nos clients basé à Saint-Tropez. Vos missions seront les suivantes...


  • Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JOB LINK TOULON Temps plein

    A propos de l'entrepriseJob Link est un groupe de recrutement CDD/CDI et intérim en pleine croissance depuis 2005. Nous sommes implantés sur 16 bureaux et proposons un service de recrutement très sélectif et performant.A propos du posteNous recherchons un chef de cuisine pour un de nos clients basé à Saint-Tropez. Vos missions seront les suivantes...