Emplois actuels liés à Chef de cuisine adjoint - SaintTropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur - La Ponche
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Chef de cuisine adjoint
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps pleinCommis de cuisineVous rejoignez notre équipe de cuisine à AREV Collection, une marque hôtelière qui se distingue par son approche humaine et créative. Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe dynamique.Principales responsabilitésAssister les chefs de cuisine dans la préparation et la...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 3 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps pleinCommis de cuisineVous rejoignez notre équipe d'experts de l'hôtellerie AREV Collection, où nous créons des expériences inoubliables pour nos hôtes.Principales responsabilitésAssister les chefs de cuisine dans la préparation et la réalisation des platsVeiller au respect des standards de qualité et des normes de sécurité...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 1 mois
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps pleinCommis de cuisineVous rejoignez notre équipe de cuisine à AREV Collection, une marque hôtelière qui se distingue par son approche humaine et créative. Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe dynamique.Principales responsabilitésAssister les chefs de cuisine dans la préparation et la...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps pleinCommis de cuisineVous rejoignez notre équipe de cuisine à AREV Collection, une marque hôtelière qui se distingue par son approche humaine et créative. Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe dynamique.Principales responsabilitésAssister les chefs de cuisine dans la préparation et la...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 1 mois
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps pleinCommis de cuisineVous rejoignez notre équipe de cuisine à AREV Collection, une marque hôtelière qui se distingue par son approche humaine et créative. Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe dynamique.Principales responsabilitésAssister les chefs de cuisine dans la préparation et la...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 3 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps pleinPoste de Sous Chef de Cuisine Nous recherchons un Sous Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à AREV Collection. ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la gestion globale de la cuisine de notre hôtel de luxe 5 étoiles.Organiser la production dans toutes les opérations culinaires et superviser le personnel de la...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps pleinPoste de Sous Chef de CuisineL'AREV Collection recherche un Sous Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine de luxe 5 étoiles.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la coordination de l'ensemble de la cuisine.Participer à la conception des menus en fonction des tendances gastronomiques actuelles et des...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Sous Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe de l'hôtel de luxe 5 étoiles AREV Collection.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la coordination de l'ensemble de la cuisine.Participer à la conception des menus en fonction des tendances...
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Chef de Cuisine de Luxe
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps pleinPrésentation du posteL'AREV Collection recherche un Chef de Cuisine de Luxe pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée.En tant que Sous Chef de cuisine, vous serez en charge d'assister notre Chef exécutive dans la gestion globale de la cuisine de notre hôtel de luxe 5 étoiles.ResponsabilitésAssister le Chef de cuisine dans...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps pleinPrésentation du posteL'AREV Collection recherche un Chef de Cuisine Assistant pour rejoindre son équipe de luxe 5 étoiles.En tant que Chef de Cuisine Assistant, vous serez en charge d'assister notre Chef exécutif dans la gestion globale de la cuisine de notre hôtel de luxe 5 étoiles.Votre rôle consistera à organiser la production dans toutes...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Assistant pour rejoindre notre équipe dynamique à l'hôtel AREV Collection.Missions et responsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la gestion globale de la cuisine de notre hôtel de luxe 5 étoiles.Organiser la production dans toutes les opérations culinaires et superviser le personnel de...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe à l'AREV Collection. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la gestion globale de la cuisine de notre hôtel de luxe 5 étoiles.ResponsabilitésAssister le Chef exécutif dans l'organisation et la coordination de l'ensemble de la...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps pleinPrésentation du posteL'équipe de l'AREV Collection recherche un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe de luxe 5 étoiles.En tant que Chef de Cuisine Senior, vous serez en charge de l'organisation et de la coordination de l'ensemble de la cuisine, en collaboration avec le Chef exécutif.Vos principales responsabilités seront...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Assistant pour rejoindre notre équipe de l'hôtel de luxe 5 étoiles AREV Collection.Missions principalesAssister le Chef exécutif dans la gestion globale de la cuisine.Organiser la production dans toutes les opérations culinaires.Superviser le personnel de la cuisine pour assurer la...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 1 mois
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Assistant pour rejoindre notre équipe de l'hôtel de luxe 5 étoiles AREV Collection.Missions principalesAssister le Chef exécutif dans la gestion globale de la cuisine.Organiser la production dans toutes les opérations culinaires.Superviser le personnel de la cuisine pour assurer la...
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Chef de cuisine junior
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps pleinCommis de cuisineDescription du posteL'équipe AREV Collection recherche un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine luxueuse.Missions principalesAssister les chefs de cuisine dans la préparation et la réalisation des platsVeiller au respect des standards de qualité et des normes de sécurité...
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Chef de Cuisine Adjoint
il y a 3 semaines
Saint-Saturnin-lès-Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3 Brasseurs Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine passionnée.Vous serez chargé de seconder le chef de cuisine pour organiser et animer les services, superviser l'équipe et veiller à la formation de vos collègues.Vous devrez également maîtriser les différents postes de la cuisine, préparer nos recettes...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinDESCRIPTION DU POSTESous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes chargé de garantir l'harmonie entre les plats que vous préparez et les fiches techniques.COMPÉTENCES REQUISESRéaliser, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinDESCRIPTION DU POSTESous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes chargé de garantir l'harmonie entre les plats et les fiches techniques.COMPÉTENCES REQUISESRéaliser, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 2 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Belambra Temps pleinMission de l'entrepriseBelambra recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de sous-chef de cuisine.En tant que sous-chef de cuisine, vous serez chargé de veiller à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de l'équipe.Compétences requisesProduction culinaire dans le respect des grilles de menus et des fiches...
Chef de cuisine adjoint
Il y a 2 mois
À propos de l'entreprise
La Ponche est un hôtel 5 étoiles situé dans le cœur du village de Saint-Tropez. Nous proposons un cadre exclusif et authentique pour nos clients, avec une vue imprenable sur la baie de la terrasse du restaurant méditerranéen.
Missions et tâches principales
Le commis de cuisine a pour mission de faire les mises en place et réaliser les différents services en respectant les indications données par le Chef de partie. Il a également pour mission d'entretenir la propreté des locaux et respecter les règles HACCP et de sécurité.
Tâches principales
- Réaliser les mises en place des différents services sous la supervision du Chef de partie en respectant les consignes - les recettes et les fiches techniques
- Participer & assurer le service et l'envoi de son poste
- Respecter les règles de sécurité et HACCP
- Ranger, nettoyer et entretenir les frigos, placards, congélateurs et chambre froide
- Effectuer les différents services sous la supervision d'un responsable
- Utiliser le matériel adéquat pour une qualité de travail optimale
- Assurer la propreté et le bon fonctionnement des différents appareils et machines
Qualités requises
- Être motivé et organisé
- Avoir l'esprit d'équipe
- Aimer faire plaisir aux autres
- Savoir s'adapter et réagir si besoin
- Être ponctuel
