Chef de Cuisine Métropolitain

il y a 3 semaines


Nanterre, Île-de-France METROMAKRO Temps plein

Description du poste

Votre mission :

Sous la responsabilité du Directeur Adjoint F/H, vous participez au développement du chiffre d'affaires en animant et dynamisant le Coin Cuisine de la Halles et contribuez ainsi au développement de l'image de METRO France.

Vous valoriserez les produits des Halles avec les équipes de la surface de vente dans le but de promouvoir les nouveautés alimentaires et CHR (Café, Hôtel, Restaurant) ;

Animez le Coin Cuisine et assurez le relationnel avec les clients en les conseillant sur les produits et matériels utilisés ;

Effectuez la gestion du stock ;

Respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;

Vos qualifications :

  • Vous disposez d'une expérience minimum de 2 ans en restauration avec gestion d'une unité.
  • Vous avez une parfaite connaissance des produits alimentaires/CHR et une parfaite maîtrise des techniques de préparation. Vous avez un bon relationnel et aimez partager votre passion.
  • Force de proposition, vous saurez guider nos clients dans leurs achats

Informations supplémentaires :

Pourquoi rejoindre METRO France :

  • Un plan d'intégration adapté, une formation continue, un accompagnement quotidien, et des possibilités d'évolution interne
  • Un package salarial avantageux : rémunération sur 13 mois + variable sur objectifs + intéressement et participation
  • Vos dimanches seront libres
  • Entre 15 et 18% de remise sur vos achats personnels dans nos Halles METRO
  • Congés spéciaux (ancienneté, paternité, menstruel, ...)
  • Remboursement de 60% du titre de transport & aide à la mobilité.

METRO est engagé dans l'inclusion et la non-discrimination, et agit ainsi quotidiennement en faveur du handicap, des séniors, de la mixité sociale, de l'égalité entre les femmes et les hommes. Nous recrutons avant tout des personnalités et la diversité au sein de nos équipes est un enjeu majeur car elle est source d'innovation et de performance. Nous sommes certifiés GEEIS.

Certifié depuis + de 10 ans consécutifs, METRO est fier d'être 18ème des entreprises françaises au classement Top Employer Institute et labellisé Universum par les étudiants.

Pour plus d'informations sur ce que c'est de travailler chez METRO, visitez



  • Nanterre, Île-de-France METRO France Temps plein

    MissionVous rejoindrez notre équipe métropolitaine en tant que Chef de Produits Assistant Métropolitain. Votre rôle consiste à travailler en étroite collaboration avec nos équipes pour développer et améliorer nos produits métropolitains.Compétences requisesÉtudes et analyses : Comprendre et anticiper les tendances du marché et les attentes des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Nanterre, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Nanterre, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Voici vos responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...


  • Nanterre, Île-de-France METRO Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez l'équipe cuisine du Restaurant d'Entreprise de METRO France, où vous participerez à la production et à la distribution en self-service. Vous aurez également l'occasion d'élaborer des menus en collaboration avec le chef de cuisine et de sélectionner les produits à utiliser.Avantages de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nanterre, Île-de-France API Restauration Temps plein

    {"title": "Second de Cuisine H/F", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de cuisine à Nanterre", "content": "API Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de cuisine à Nanterre.Vous serez chargé de garantir la qualité de la prestation culinaire, en travaillant en...


  • Nanterre, Île-de-France Midi et demi Temps plein

    Description du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine en milieu d'entreprise.Le chef de cuisine sera responsable de la planification et de la mise en œuvre de ménu de qualité, en tenant compte des besoins et des préférences des clients.Il/Elle sera également responsable de la supervision et de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Description du poste :API Restauration, un leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Chef de Cuisine pour l'un de ses EHPAD sur le secteur Senior situé à Nanterre.Vos missions :Participer à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Exprimer votre créativité avec...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France Accor Temps plein

    Le MERCURE PARIS NANTERRE**** recherche un Chef de Cuisine Junior pour renforcer son équipe de cuisine.L'hôtel, entièrement rénové en mars 2024, dispose de 85 chambres, 1 restaurant et bar, 6 salles de réunion à la lumière du jour et avec terrasse extérieure.Le restaurant de l'hôtel « La Vinothèque » propose une cuisine d'inspiration...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Nanterre, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Description du poste :API Restauration, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, recherche un Chef de Cuisine pour l'un de ses EHPAD sur le secteur Senior situé à Nanterre (92).Vos missions :Vous participez à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 3 semaines


    Nanterre, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Cuisine à Nanterre, France. En tant que Responsable de la Cuisine, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Nanterre, Île-de-France METRO France Temps plein

    Description du posteVos Missions: Au sein de l'équipe cuisine du Restaurant d'Entreprise, vous aurez pour principales missions de participer à la production et à la distribution en self-service. Vous aurez également l'occasion d'élaborer des menus en collaboration avec le chef de cuisine et vous participerez à la sélection des...

  • Chef de Production Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France Accor Temps plein

    Le MERCURE PARIS NANTERRE**** recherche un Chef de Production Cuisine pour rejoindre son équipe.En tant que Chef de Production Cuisine, vous serez responsable de l'organisation, de la préparation, de la production et de la mise en valeur des prestations culinaires.Vos missions seront les suivantes :Assurer et coordonner l'organisation, la préparation, la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Nanterre, Île-de-France METRO France Temps plein

    Poste de Second de Cuisine H/FVous rejoindrez l'équipe cuisine du Restaurant d'Entreprise de METRO France en tant que Second de Cuisine. Vous serez chargé de participer à la production et à la distribution en self service, ainsi que d'élaborer des menus en collaboration avec le chef de cuisine.Vos MissionsParticiper à la production et à la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Nanterre, Île-de-France METRO France Temps plein

    Description du posteVos MissionsVous rejoindrez l'équipe cuisine du Restaurant d'Entreprise de METRO France, où vous participerez à la production et à la distribution en self-service. Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des menus et sélectionner les produits de qualité.Vos AttributionsParticipation à la...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 jour


    Nanterre, Île-de-France METRO LOGISTICS Temps plein

    Proposition métierVous rejoindrez l'équipe cuisine du Restaurant d'Entreprise métro en tant que chef de cuisine.Vos missionsVous participerez à la production et à la distribution en self-service.

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Nanterre, Île-de-France METRO France Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe cuisine du Restaurant d'Entreprise de METRO France, où vous participerez à la production et à la distribution en self-service. Vous élaborerez des menus en collaboration avec le chef de cuisine et sélectionnerez les produits à utiliser.AvantagesL'opportunité de réinventer la restauration de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Nanterre, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du PosteL'hôtel MERCURE PARIS NANTERRE**** recherche un Responsable de Restauration F/H, en CDI à temps plein, pour assurer l'organisation, la préparation, la production, la mise en valeur et la qualité des prestations culinaires.MissionsAssurer et coordonner l'organisation, la préparation, la production, la mise en valeur et la...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Nanterre. En tant que Responsable de la Restauration, vous serez à la tête d'une équipe pour définir ensemble un tout autre niveau de satisfaction client. Vous serez chargé de créer et d'animer l'ambiance des lieux, en proposant des menus innovants et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nanterre, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteLe MERCURE PARIS NANTERRE**** recherche un Responsable de restauration F/H pour rejoindre son équipe.MissionsAssurer et coordonner l'organisation, la préparation, la production, la mise en valeur et la qualité des prestations culinaires.Garantir le respect des normes en matière d'hygiène et de sécurité des personnes.Anticiper les...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Nanterre, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux, bruts et de saison.En tant que chef de cuisine dans un établissement médico-social, vous animez votre équipe pour satisfaire les besoins de la clientèle et respecter les règles de sécurité alimentaire.Vous gérez l'activité de votre restaurant, un véritable centre de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France METRO France Temps plein

    Description du poste Vos Challengess : Au sein de l'équipe cuisine du Restaurant d'Entreprise, vous aurez la charge de produire et gérer la préparation en cuisine tous les repas. Vous aurez aussi l'occasion d'élaborer des menus en collaboration avec le chef de cuisine et vous participerez à la sélection des produits que vous...