Sous-chef de cuisine
il y a 3 semaines
BDS Rennes recherche un Sous-chef de cuisine pour renforcer son équipe de cuisine.
Missions :
- Partager et transmettre les valeurs de BDS
- Remplacer le Chef en son absence
- Former et animer une équipe
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Garantir la bonne tenue de la cuisine
- Participer aux commandes et inventaires
- Garantir la qualité du service et le respect des recettes
- Contrôler la qualité des produits et de production
- Suivre le bon fonctionnement des outils mis à disposition
Vous devez avoir :
- Une expérience réussie d'au moins 1 an en tant que Sous-Chef
- Passionné par la cuisine
- Maîtrise des normes HACCP et des règles d'hygiène
- Capacité à travailler avec rigueur, exemplarité et esprit d'équipe
- Excellent relationnel
- Belle capacité à fédérer
- Grande diplomatie
Poste en CDI, temps plein (43h) à pourvoir en mars 2024. 2 jours de repos consécutifs par semaine (Dimanche et Lundi). Rémunération selon profil.
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Sous-chef de cuisine
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France BDS Rennes Temps pleinBDS Rennes recherche un Sous-chef de cuisine pour renforcer son équipe de cuisine.Missions :Partager et transmettre les valeurs de BDS RennesRemplacer le Chef en son absenceFormer et animer une équipeRespecter les règles d'hygiène et de sécuritéGarantir la bonne tenue de la cuisineParticiper aux commandes et inventairesGarantir la qualité du service...
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Sous-chef de cuisine
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France BDS Rennes Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Sous-chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à BDS Rennes. Vous serez chargé de la gestion de la cuisine et de l'offre de la meilleure expérience culinaire possible à nos clients.MissionsPartager et transmettre les valeurs de BDSRemplacer le Chef en son...
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Sous-chef de cuisine expérimenté
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France BDS Rennes Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Sous-chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Rennes. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de l'offre de la meilleure expérience culinaire possible à nos clients.MissionsPartager et transmettre les valeurs de notre entrepriseRemplacer le Chef en son...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €beBee Professionals recherche un candidat motivé pour occuper le poste de Chef de Cuisine Junior à Rennes, France. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France La Lupa Temps pleinDétails du posteSous la responsabilité du chef de cuisine, tu joues un rôle crucial dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine.Tes responsabilités :Préparer et découper les ingrédientsCuisiner et assembler les plats sous la supervision du chefSuivre les recettes et les méthodes de préparationAider à maintenir la propreté...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France BDS Rennes Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à BDS Rennes.Compétences requisesExpérience en cuisineMaîtrise des normes HACCP et des règles d'hygiènePas de peur de travailler sous pressionCapacité à travailler en équipeAvantagesTravail en...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de St Malo Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineLe Casino Barrière de Saint-Malo recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine. Vous travaillerez en étroite...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France Franquette Temps pleinDescription du PosteVous êtes passionné par la restauration et cherchez un défi professionnel? Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Franquette.ResponsabilitésGérer la cuisine et les opérations quotidiennesRecruter, former et gérer le personnel de cuisinePlanifier et organiser la production en...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Le Bénédicte Temps pleinTravailler au BénédicteLe Bénédicte est une cuisine gourmande et raffinée qui revisite la gastronomie française. Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe de professionnels solides et bienveillants.ResponsabilitésPréparer et découper les ingrédientsCuisiner et assembler les plats sous la...
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Chef de cuisine pâtissier
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France Le Bénédicte Temps pleinDescription du posteSous la responsabilité du chef de cuisine, vous jouez un rôle crucial dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine.ResponsabilitésPréparer et découper les ingrédients avec soin et attention.Cuisiner et assembler les plats sous la supervision du chef de cuisine.Suivre les recettes et les méthodes de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de Dinard Temps pleinOffre de poste : Chef de CuisineCasino Barrière de Dinard recherche un Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre son équipe !MissionVous serez en charge de garantir et d'assurer la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du groupe.Compétences requisesCréatif, autonome, dynamique, l'esprit d'initiative...
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Chef de cuisine pâtissier
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Le Bénédicte Temps pleinOffre de travail au BénédicteRejoignez notre équipe de passionnés de la cuisine !Description du posteSous la direction du chef de cuisine, vous serez chargé de la préparation et de la présentation de nos plats gourmands.Vos responsabilités :Préparer les ingrédients et les platsAssurer la qualité et la présentation des platsCollaborer avec...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de St Malo Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine au Casino Barrière de Saint-MaloNous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine au Casino Barrière de Saint-Malo. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et de la maintenance de la cuisine.MissionsPréparer et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France Tripletta Rennes Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à RennesTripletta, une pizzeria napolitaine à Rennes, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsCoordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des platsAssurer la...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Tripletta Rennes Temps pleinRejoignez l'équipe de Tripletta Rennes.La PizzaioloVous êtes un passionné de la cuisine italienne et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ?Tripletta Rennes recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine.Missions :Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France Tripletta Rennes Temps pleinRejoignez l'équipe de Tripletta Rennes en tant que Chef de Cuisine.MissionsVous serez responsable de la coordination de la préparation des plats avec l'équipe de cuisine, de l'assistance au chef de cuisine pour l'élaboration des menus, de la supervision de la préparation et de la cuisson des plats, de l'assurance de la qualité et de...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France Mama Shelter Temps pleinLA MISSIONNos cuisines sont généreuses mais de qualité, et nous recherchons un chef de cuisine qui partage nos valeurs. Vous serez responsable de la préparation des plats, du service et du rangement en cuisine.Compétences requises :Expérience en cuisineConnaissance des techniques de cuisineCapacité à travailler en équipeOrganisation et gestion du...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France ABALONE TT 35 Temps pleinPoste de Chef de CuisineNotre agence Abalone TT 35 recherche un chef de cuisine expérimenté pour l'un de ses clients. Vos missions : - Gérer une équipe de cuisine compétente- Gérer les stocks de nourriture et de matériel- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité1 week-end sur 2 et 1 jour de repos fixe par semaineProfil recherchéVous êtes un...
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Chef de Partie Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de Dinard Temps pleinRecherche d'un Chef de Partie Cuisine H/FL'établissement Casino Barrière de Dinard recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.Contexte et Lieu de TravailLe Casino Barrière de Dinard est un établissement de restauration de haute qualité situé dans la ville de Dinard, en Bretagne. L'établissement propose deux espaces...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France Convivio Temps pleinPoste de Chef de Cuisine en Restauration CollectiveConvivio, groupe familial de restauration collective, recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Rennes.Compétences requisesExpérience de minimum 15 ans en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collectiveFormation diplômante en cuisine (CAP...