Emplois actuels liés à Diététicien Spécialisé en Restauration - ÉpinaysurSeine, Île-de-France - Services - Hôtellerie de Santé

  • Dietéticien Junior

    il y a 2 semaines

    Épinay-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Dietéticien Junior pour rejoindre notre équipe de santé et nutrition au sein de l'Elior Group. Vous serez chargé de garantir la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire et leur équilibre diététique dans les restaurants de votre périmètre.MissionsContrôler le respect des...

  • Dietéticien Junior

    il y a 1 semaine

    Épinay-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Dietéticien Junior pour rejoindre notre équipe de santé et nutrition à Épinay-sur-Seine. Votre mission sera de mettre votre expertise au service des restaurants de votre périmètre afin de garantir la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire et leur équilibre diététique....

  • Diététicien : Assurez la Qualité Alimentaire et Nutritionnelle

    Il y a 2 mois

    Épinay-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Votre Mission : En tant que Diététicien, vous jouez un rôle crucial dans le maintien de normes d'hygiène alimentaire et l'équilibre nutritionnel des menus proposés par les restaurants du périmètre Elior Santé. Vos responsabilités s'articulent autour de quatre axes clés : Contrôle Rigoureux de l'Hygiène : Vous réalisez des audits...

  • Dietéticien(ne) en Restauration Collective

    il y a 3 semaines

    Chemillé-sur-Dême, Centre-Val de Loire, France Restoria Temps plein

    Mission et ObjectifsRESTORIA, une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable, recherche un Dietéticien(ne) pour rejoindre son équipe.Compétences et ExpériencesExpérience dans le domaine de la Restauration Collective ou de l'Alimentation AdaptéeConnaissances en nutrition et en alimentationCapacité...

  • Assistant en restauration scolaire

    il y a 2 semaines

    Champigny-sur-Marne, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionVous êtes chargé de la gestion quotidienne de la restauration scolaire dans un périmètre de 4 sites. Vos missions principales sont:Profil culinaireVous êtes responsable de la création et de la mise en œuvre des menus scolaires, en collaboration avec la diététicienne.Communication et gestion interneVous gérez les relations avec les équipes...

  • Diététicien Coordinateur en Nutrition Artificielle

    Il y a 2 mois

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France REPSCO Temps plein

    REPSCO recherche un(e) Diététicien Coordinateur spécialisé(e) en nutrition artificielle pour accompagner les patients dans leur retour à domicile après une hospitalisation. En tant que Diététicien Coordinateur, vous jouerez un rôle clé dans la coordination des soins et le suivi des patients nécessitant une prescription de nutrition artificielle....

  • Dietéticien(ne) - Spécialiste en Nutrition

    il y a 2 semaines

    Chemillé-sur-Dême, Centre-Val de Loire, France Restoria Temps plein

    MissionRESTORIA, une société de Restauration Collective, recherche un(e) Dietéticien(ne) pour concevoir des menus équilibrés pour nos gammes de services.Vous travaillerez sous la responsabilité de Christine, la Directrice du service diététique, et collaborerez avec les équipes pour garantir la qualité et la variété des repas.Vous serez en charge...

  • Dietéticien(ne) - Spécialiste en Nutrition

    il y a 2 semaines

    Chemillé-sur-Dême, Centre-Val de Loire, France Restoria Temps plein

    Mission et ObjectifsRESTORIA, une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable, recherche un Dietéticien(ne) pour concevoir des menus équilibrés pour nos gammes de services.Vous serez chargé(e) de garantir aux résidents des menus adaptés, équilibrés et variés pour chacun des régimes, restrictions...

  • Nutritionniste spécialisé en équilibre alimentaire

    il y a 2 semaines

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Akalis Temps plein

    Le rôle du diététicien chez AkalisLe diététicien est un professionnel clé dans notre équipe, chargé de garantir l'équilibre alimentaire de nos clients. Il travaille en étroite collaboration avec nos patients pour les aider à atteindre leurs objectifs de santé et de bien-être.Missions clésCorriger les habitudes de consommation pour garantir...

  • Dietéticien(ne) - Concepteur de menus équilibrés

    il y a 4 semaines

    Chemillé-sur-Dême, Centre-Val de Loire, France Restoria Temps plein

    Mission et objectifsRESTORIA, une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable, recherche un(e) Dietéticien(ne) pour concevoir des menus équilibrés pour nos gammes de services.Compétences requisesExpérience dans le domaine de la Restauration CollectiveConnaissances du secteur médicosocial et de...

  • Dietéticien(ne) - Concepteur de menus équilibrés

    il y a 4 semaines

    Chemillé-sur-Dême, Centre-Val de Loire, France Restoria Temps plein

    MissionRESTORIA, une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable, recherche un Dietéticien(ne) pour concevoir des menus équilibrés pour nos gammes de services.Vous serez responsable de garantir aux résidents des menus adaptés, équilibrés et variés pour chacun des régimes, restrictions et textures...

  • Dietéticien(ne) en Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Chemillé-sur-Dême, Centre-Val de Loire, France Restoria Temps plein

    Mission de l'équipe de RestoriaÀ propos de nousRESTORIA est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous concevons des menus équilibrés pour nos gammes de services, en utilisant des produits frais et en respectant les besoins de nos convives.Profil du candidat idéalNous recherchons...

  • Dietéticien(ne) - Concepteur de menus équilibrés

    il y a 3 semaines

    Chemillé-sur-Dême, Centre-Val de Loire, France Restoria Temps plein

    MissionNous recherchons un Dietéticien(ne) pour rejoindre notre équipe à RESTORIA, une société de restauration collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable.Vous serez chargé(e) de concevoir des menus équilibrés pour nos gammes de services, en garantissant la qualité et la variété des repas proposés aux résidents.Vous...

  • Dietéticien F/H

    il y a 1 semaine

    Champigny-sur-Marne, Île-de-France AP-HP Temps plein

    Informations généralesEntité de rattachement du publieurLe groupe hospitalo-universitaire (GHU) Henri Mondor est un établissement de soins de haute qualité qui offre une gamme complète de services médicaux et chirurgicaux. Le GHU dispose de 5 établissements répartis sur le 94 et le 91, offrant une offre de soins destinée aux adultes couvrant 58...

  • Dietéticien(ne) en Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Chemillé-sur-Dême, Centre-Val de Loire, France Restoria Temps plein

    Mission de l'Equipe de Restauration CollectiveLa société Restoria, implantée sur le Grand Ouest, est engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.Compétences RecherchéesVous devez être...

  • Dietéticien(ne) - Concepteur de menus équilibrés

    il y a 3 semaines

    Chemillé-sur-Dême, Centre-Val de Loire, France Restoria Temps plein

    MissionNous recherchons un Dietéticien(ne) passionné(e) par la conception de menus équilibrés pour rejoindre notre équipe à RESTORIA.Vous serez chargé(e) de concevoir des menus adaptés aux besoins des résidents d'un établissement médicosocial situé dans les Mauges.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir que...

  • Dietéticien(ne) - Concepteur de menus équilibrés

    il y a 4 semaines

    Chemillé-sur-Dême, Centre-Val de Loire, France Restoria Temps plein

    MissionNous recherchons un Dietéticien(ne) pour rejoindre notre équipe à RESTORIA.Vous serez chargé(e) de concevoir des menus équilibrés pour nos gammes de services, en tenant compte des besoins et des préférences des résidents.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour développer des menus variés et adaptés...

  • Employé de restauration

    il y a 1 semaine

    Asnières-sur-Seine, Île-de-France CONNECTT TT Temps plein

    À propos de notre équipeLe Groupe CONNECTT, acteur du Travail Temporaire et du Recrutement CDD-CDI depuis 2016. Présent sur tout le territoire Français, grâce à son réseau d'Agences spécialisées : BTP, Industrie, Transport/Logistique, Tertiaire, Informatique, Hôtellerie/Restauration et Santé/Médical.Certifié ISO9001, le Groupe accompagne, de par...

  • Chef de Service en Restauration Ferroviaire

    il y a 1 semaine

    Asnières-sur-Seine, Île-de-France Academy of Management and Intelligent Technology Temps plein

    Poste de Chef de Service en Restauration FerroviaireNos partenariats avec des entreprises spécialisées dans la restauration ferroviaire nous permettent de recruter des employé(e)s polyvalent(e)s pour des missions à bord des trains internationaux.Les tâches du posteTransporter des trolleys entre les différentes voitures du trainPremière expérience en...

  • Chef de projet en restauration

    il y a 3 semaines

    Vitry-sur-Seine, Île-de-France Athena Business School Temps plein

    Le poste de Chef de projet en restaurationNous recherchons un profil dynamique et motivé pour occuper le poste de Chef de projet en restauration.Ton rôle sera essentiel pour assurer le bon fonctionnement de notre restaurant et garantir la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Accueil des clientsPrise de commandesService en salleGestion des...

Diététicien Spécialisé en Restauration

Il y a 2 mois

ÉpinaysurSeine, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein

Elior Direction Hôtellerie de Santé, filiale du groupe Elior, est un acteur majeur dans le domaine de la restauration et de la propreté pour les établissements de santé. Nous mettons l'accent sur la diversité et l'égalité des chances, s'engageant à évaluer toutes les candidatures sans distinction.

Nous recherchons un Diététicien Spécialisé en Restauration pour contribuer à garantir la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire, tout en assurant leur équilibre diététique.

Vos missions :
  • Contrôle de l'hygiène :
    • Réalisez des audits hygiène sur les restaurants et accompagnez les sites dans la mise en place de plans d'actions pour corriger les dysfonctionnements.
    • Traitez les données issues des audits externes et analyses bactériologiques.
    • Organisez et mettez en œuvre la démarche HACCP sur votre périmètre.
  • Équilibre nutritionnel des menus :
    • En collaboration avec les équipes opérationnelles, établissez le plan alimentaire et participez à l'élaboration des menus en fonction de la typologie des convives, des contraintes budgétaires et réglementaires.
    • Participez aux commissions de restauration.
    • Intervenez dans la réponse aux appels d'offre ou sur demande d'un client pour les questions relatives à l'équilibre et hygiène alimentaire.
  • Sensibilisation :
    • Proposez et mettez en place des animations diététiques / sécurité alimentaire dans les restaurants à destination des convives.
    • Créez des supports d'information à destination des restaurants (affiches, newsletter...).
  • Expertise :
    • Assurez régulièrement des formations en matière d'hygiène et de diététique au personnel de restauration de votre périmètre.
    • Conseillez et accompagnez au quotidien les équipes de cuisine en matière de bonnes pratiques.
Profil recherché :

Vous êtes titulaire d'un BTS ou DUT en Diététique. Vous avez une bonne connaissance des produits et de la législation en vigueur. Votre sens de la communication allié à votre engagement personnel garantit le respect strict des consignes en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de diététique.