Chef de Cuisine H/F

il y a 3 semaines


Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps plein

Le Service

Parc Astérix, une entreprise de loisirs familial unique, est animée par l'esprit gaulois. Son succès repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.

Les Missions

Venez développer votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux, La Cité Suspendue ou Les Quais de Lutèce. Composés de 150 chambres chacun, ces établissements proposent plusieurs services de restauration.

Responsabilités

En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de gérer l'activité de la cuisine en restauration sous forme de buffet et de séminaire. Vous devrez :

  • Gérer et optimiser l'équipe cuisine en fonction de l'activité.
  • Réaliser les plats et leur mise en valeur en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
  • Contrôler et respecter toutes les procédures HACCP et les faire appliquer.
  • Gérer les stocks : commandes, réceptions, facturations, transferts et inventaires.
  • Gérer la main d'œuvre : plannings, validation des heures, paniers repas.

Conditions d'Emploi

Poste à pourvoir à partir de septembre 2024 pour une durée de 5 à 10 mois. Contrats temps plein soumis à la modulation du temps de travail. Travail weekends et jours fériés. 2 jours de repos consécutifs en semaine. Horaires en continu, pas de coupure. Véhicule indispensable. Salaire brut entre 2500 € et 2700 €.

Profil

Nous recherchons une personne ayant le sens du service et de l'accueil, de réelles capacités d'adaptation et la capacité de gérer son stress et ses priorités. Vous devrez être communicant, diplomate et savoir gérer les conflits. Une expérience en management d'équipe et/ou en cuisine sera appréciée.

Informations Pratiques

Nous offrons :

  • Priorité de réembauche.
  • Prime sur objectifs.
  • Participation et intéressement.
  • Prestations du CSE.
  • Heures de nuit majorées.
  • Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages.
  • Tenue de travail fournie et entretenue.
  • Perspectives d'évolution.

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Argenteuil, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Argenteuil, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Argenteuil, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer son équipe à Argenteuil, France. En tant que chef de cuisine junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...


  • Argenteuil, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Recherche d'un Commis de Cuisine pour notre équipe à ArgenteuilbeBee Professionals recherche un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Argenteuil, en France. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de chefs pour préparer des plats de haute qualité et contribuer à...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Argenteuil, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinairebeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Argenteuil, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparation...


  • Argenteuil, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un assistant de cuisine expérimenté pour renforcer son équipe à Argenteuil, France. En tant qu'assistant de cuisine, vous collaborerez avec le chef et le sous-chef pour préparer des plats de haute qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Responsabilités :Préparer les ingrédients...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps plein

    Le serviceParc Astérix, une destination de loisirs familiale unique, anime l'esprit gaulois. Il est connu pour sa convivialité, ses sensations fortes et sa bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.Les missionsVenez développer votre carrière en intégrant l'Hôtel des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps plein

    Le rôleVous rejoindrez l'équipe de Parc Astérix en tant que responsable de la cuisine, où vous serez chargé de gérer l'activité de la cuisine en restauration sous forme de buffet et séminaire.Les missionsVous serez responsable de :Gérer et optimiser l'équipe cuisine en fonction de l'activité.Réaliser les plats et leur mise en...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps plein

    Le rôleVous rejoindrez l'équipe de l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce**** en tant que responsable de la cuisine en restauration sous forme de buffet et séminaire.MissionsVous serez responsable de l'activité de la cuisine, en gérant et en optimisant l'équipe cuisine en fonction de...

  • Chef de Brigade

    il y a 4 semaines


    Argenteuil, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Brigade pour renforcer son équipe à Argenteuil, France. En tant que Chef de Brigade, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 4 semaines


    Argenteuil, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals est à la recherche d'un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Compétences requises :Expérience en cuisine et gestion de partie.Connaissance des techniques culinaires et...


  • Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps plein

    Le rôleVous rejoindrez l'équipe de cuisine du Parc Astérix, un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Votre mission sera de gérer et d'optimiser l'équipe de cuisine en fonction de l'activité.Les tâchesGérer les stocks : commandes, réceptions, facturations, transferts et inventaires.Gérer la main...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Argenteuil, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps plein

    Le rôleVous rejoindrez l'équipe de cuisine du Parc Astérix, un lieu de loisirs familial unique animé par l'esprit gaulois. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour assurer la qualité des prestations offertes aux visiteurs.Les responsabilitésVous serez responsable de la mise en place des plats, de leur...

  • Chef de Service Restauration

    il y a 4 semaines


    Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps plein

    Présentation du posteLe Parc Astérix recherche un Chef de Service Restauration pour rejoindre son équipe de restauration. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, de la coordination avec les équipes de cuisine et de service, ainsi que de la mise en œuvre des politiques de qualité de service.MissionsVous serez chargé de :Assurer...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps plein

    Le serviceParc Astérix, une destination de loisirs unique, est animée par l'esprit gaulois. Il est connu pour sa convivialité, ses sensations fortes et sa bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.Les missionsVenez développer votre carrière en intégrant l'Hôtel des...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 1 mois


    Argenteuil, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinairebeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Argenteuil, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparation...

  • Chef de Service Restauration

    il y a 1 semaine


    Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps plein

    Aperçu du posteLe Parc Astérix est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. En tant que Chef de Service Restauration, vous êtes à la tête d'un équipe dynamique composée de 5 fast-foods, 1 restaurant à table, 1 buffet à volonté, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une...


  • Argenteuil, Île-de-France Talents AEC Temps plein

    Poste : Nous recherchons un collaborateur comptable confirmé H/F en CDI pour notre client, un cabinet structuré basé à Argenteuil. Sous l'encadrement du chef de mission comptable, vous réaliserez les missions suivantes : Gestion d'un portefeuille de 20/25 dossiers auprès d'une clientèle diversifiée (société de prestation de services, industrie,...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps plein

    Le serviceParc Astérix, une destination de loisirs familiale unique, anime l'esprit gaulois. Son succès repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.Les missionsVenez développer votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce****. Composés...

  • Chef de projet BE H/F

    il y a 4 semaines


    Argenteuil, Île-de-France Talents Industrie Temps plein

    Poste : Chef de projet BE H/FNous recherchons pour notre client, leader dans le domaine des compresseurs à moyenne et haute pression, un Chef de projet BE H/F.Missions principales :Concevoir le modèle 3D, réaliser les plans 2D et les spécifications techniquesIdentifier et consulter les fournisseursCoordonner les actions avec les autres servicesÊtre...