Emplois actuels liés à Chef de Rayon Boulangerie/Pâtisserie et Cafétéria - Sarrebourg, Grand Est - cora

  • Chef de Rayon Boulangerie/Pâtisserie et Cafétéria

    il y a 4 semaines

    Sarrebourg, Grand Est, France cora Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Rayon Boulangerie/Pâtisserie et Cafétéria au sein de notre équipe Cora. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences en gestion de rayon, en animation commerciale et en gestion d'équipe.Missions et responsabilitésÉlaborer et mettre...

  • Chef de rayon boulangerie/pâtisserie et cafétéria

    il y a 2 semaines

    Sarrebourg, Grand Est, France cora Temps plein

    Ce poste de Manager de Rayon Boulangerie/Pâtisserie et Cafétéria au sein de Cora vous permettra de développer vos compétences en gestion de rayon et en animation commerciale. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de la boulangerie, de la pâtisserie et de la cafétéria, ainsi que de l'animation des ventes et de la gestion des stocks.Missions...

  • Chef de Rayon Boulangerie/Pâtisserie et Cafétéria

    il y a 3 semaines

    Sarrebourg, Grand Est, France cora Temps plein

    MissionAgir pour simplifier le quotidien de nos clients. Les satisfaire avec des idées qui rendent la vie plus gourmande. Ce pouvoir, c'est celui que nous vous proposons de développer au sein de nos équipes chez Cora.La boulangerie, la pâtisserie et la restauration en général sont une passion et vous en avez fait votre métier. D'une grande autonomie,...

  • Chef de Boulangerie

    il y a 3 semaines

    Sarrebourg, Grand Est, France cora Temps plein

    Joindre notre équipe de boulangerieÀ Cora, nous recherchons un professionnel passionné de la boulangerie pour rejoindre notre équipe de boulangerie. Vous serez en charge de la fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries de haute qualité, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.Compétences requisesFormation type...

  • Chef de Boulangerie

    il y a 3 semaines

    Sarrebourg, Grand Est, France cora Temps plein

    Joindre notre équipe de boulangerieÀ Cora, nous recherchons un chef de boulangerie passionné qui souhaite rejoindre notre équipe de professionnels. En tant que chef de boulangerie, vous serez en charge de la fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries de haute qualité.Compétences requisesFormation type CAP/BEP boulanger ou CAP/BEP...

  • Chef de rayon boulangerie

    il y a 3 semaines

    Sarrebourg, Grand Est, France Supermarché Match Temps plein

    Mission Nous recrutons : un Chef de rayon boulangerie H /F Dans le respect de la politique commerciale et en collaboration avec votre directeur, vous êtes garants de la progression du chiffre d'affaire de votre rayon en satisfaisant et fidélisant le client. Chez Supermarché Match, votre mission : Vous assurez et supervisez la fabrication...

  • Chef de rayon boulangerie

    il y a 1 mois

    Sarrebourg, Grand Est, France Supermarché Match Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de rayon boulangerie pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésAssurer la fabrication complète de la gamme de boulangerie sur la base de nos nombreuses fiches recettes.Optimiser l'organisation et la gestion de votre rayon.Être responsable de vos résultats (chiffre d'affaires, marge, etc.).Répondre à la demande de nos...

  • Chef de Boulangerie

    il y a 3 semaines

    Sarrebourg, Grand Est, France cora Temps plein

    Professionnalisme et QualitéÀ Cora, nous recherchons un chef de boulangerie passionné et compétent pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries de haute qualité, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.Vos ResponsabilitésFabrication de pains, viennoiseries et...

  • Chef de Patisserie

    il y a 4 jours

    Sarrebourg, Grand Est, France Cora Temps plein

    PrésentationRejoignez l'équipe de Cora SAS, leader mondial de la distribution, pour occuper le poste de Boulanger F/H. Vous serez en charge de la production des pains et viennoiseries dans un environnement de travail inclusif et stimulant.Compétences requisesDiplôme de formation type CAP/BEP boulanger ou équivalentExpérience minimale de 2 ans sur...

  • Chef de Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Sarrebourg, Grand Est, France cora Temps plein

    Agir pour simplifier le quotidien de nos clientsLa boulangerie est votre passion et vous en avez fait votre métier. D'une grande autonomie, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et maîtrisez à la perfection les recettes de différents types de pains.Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez en charge de la fabrication des viennoiseries,...

  • Chef de Boulangerie

    il y a 3 jours

    Sarrebourg, Grand Est, France Carrefour Temps plein

    Fonction du posteRattaché(e) au Manager Rayon Boulangerie, vous serez chargé(e) de produire l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Ayant la passion de la boulangerie, vous ferez preuve d'une grande autonomie et de rigueur dans vos travaux. Vous maîtriserez à la perfection les...

  • Chef de rayon boulangerie

    il y a 3 semaines

    Sarrebourg, Grand Est, France Supermarché Match Temps plein

    MissionNous recherchons un Manager de rayon boulangerie pour rejoindre notre équipe.Vous serez responsable de la progression du chiffre d'affaire de votre rayon en satisfaisant et fidélisant le client.ResponsabilitésAssurer et superviser la fabrication complète de la gamme de boulangerieOptimiser l'organisation et la gestion de votre rayonÊtre...

  • Boulanger H/F

    il y a 4 semaines

    Sarrebourg, Grand Est, France cora Temps plein

    Rejoignez notre équipe de boulangerie chez CoraÀ Cora, nous sommes convaincus que la boulangerie est un art qui nécessite une grande maîtrise et une passion sans faille. Nous recherchons un boulanger expérimenté pour rejoindre notre équipe et contribuer à la création de produits délicieux qui font la réputation de notre...

  • Chef de Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Sarrebourg, Grand Est, France cora Temps plein

    Accompagner les Clients CoraLa boulangerie est un domaine de passion qui exige rigueur, organisation et une maîtrise parfaite des recettes de différents types de pains. Vous serez chargé de la fabrication des viennoiseries, baguettes et pains spéciaux tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Au sein de notre équipe, vous...

  • Chef de Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Sarrebourg, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Boulangerie est chargé de produire l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il est rattaché au Manager Rayon Boulangerie et travaille en étroite collaboration avec l'équipe de production pour garantir la qualité et la disponibilité des...

  • Apprenti boulanger de confiance

    il y a 3 semaines

    Sarrebourg, Grand Est, France cora Temps plein

    Rattaché(e) au Manager Rayon Boulangerie, vous serez en charge de développer vos compétences en boulangerie et pâtisserie.Sous la direction d'un Boulanger expérimenté :Assurer et garantir la fabrication du pain blanc, des pains spéciaux et des viennoiseriesSuivre les fiches techniques : sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure,...

  • Boulanger F/H

    il y a 3 semaines

    Sarrebourg, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du posteRattaché(e) au Manager Rayon Boulangerie, vous serez en charge de la production de l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Compétences requisesFormation type CAP/BEP boulanger ou CAP/BEP PâtisserieConnaissance et application des processus de fabrication...

  • Chef de Boulangerie

    il y a 3 semaines

    Sarrebourg, Grand Est, France Carrefour Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Boulangerie est responsable de la production de pains et viennoiseries de haute qualité dans notre boulangerie. Il/elle doit être capable de travailler de manière autonome et de prendre des décisions éclairées pour garantir la qualité et la sécurité des produits.Compétences requisesDeux ans d'expérience minimum...

  • Boulanger Formateur

    il y a 2 semaines

    Sarrebourg, Grand Est, France cora Temps plein

    Rattaché(e) au Manager Rayon Boulangerie, vous serez en charge de développer vos compétences pour produire l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

  • Apprenti boulanger

    il y a 2 semaines

    Sarrebourg, Grand Est, France cora Temps plein

    Rattaché(e) au Manager Rayon Boulangerie, vous serez en charge de développer vos compétences en boulangerie.Sous la direction d'un Boulanger expérimenté :Assurer et garantir la fabrication du pain blanc, des pains spéciaux et des viennoiseriesSuivre les fiches techniques : sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la...

Chef de Rayon Boulangerie/Pâtisserie et Cafétéria

Il y a 2 mois

Sarrebourg, Grand Est, France cora Temps plein
Présentation du poste

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Rayon Boulangerie/Pâtisserie et Cafétéria au sein de notre équipe Cora. Ce poste est idéal pour les passionnés de boulangerie et de pâtisserie qui souhaitent développer leur carrière dans un environnement dynamique et créatif.

Missions et responsabilités

Élaborer et mettre en œuvre la politique d'animation commerciale :
- Développer des idées pour simplifier le quotidien de nos clients et les satisfaire avec des produits de qualité.
- Concevoir des opérations commerciales spécifiques en lien avec la stratégie du magasin et en associant les équipes.
- Mobiliser les compétences et les équipes de merchandising de l'entreprise ou des fournisseurs.

Gérer l'activité commerciale du rayon :
- Superviser la réception des produits, notamment le respect des conditions de livraison.
- Superviser la mise en rayon des produits pour la partie boulangerie/pâtisserie.
- Superviser la proposition de buffet et de snacking pour la partie cafétéria et point de vente croustillant.

Choisir et négocier les achats :
- Faire valider les décisions de choix de gamme et les objectifs de vente par le manager de département.
- Choisir les produits achetés hors centrale d'achats et définir les objectifs commerciaux et qualitatifs pour ces produits.
- Négocier les marges et les conditions de livraison avec les fournisseurs.

Manager son équipe :
- Recruter, fixer les objectifs individuels et participer au recrutement des employé(e)s boulangerie/pâtisserie et cafétéria.
- Mettre en place l'organisation du travail des équipes dans le respect de la législation du travail et des règles d'hygiène alimentaire.
- Evaluer les performances individuelles et collectives de l'équipe.

Compétences et qualifications requises
  • De formation CAP/BEP ou Bac Pro en Boulangerie ou Pâtisserie, vous justifiez d'une expérience sur le même poste.
  • Expérience ou formation en management requise.
  • Connaissance et application des processus de fabrication.
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Une première expérience dans le domaine de la restauration serait un plus.