Chef de Partie Expérimenté pour Restaurant Le Serpolet

il y a 3 semaines


Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant Le Serpolet Temps plein
Détails du Poste

Nous recherchons un Chef de Partie Expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant Le Serpolet, situé à Pessac.

Mission

L'objectif principal est de contribuer à la réalisation de l'excellence culinaire en mettant en œuvre les recettes et produits frais avec soin et précision. Les tâches comprennent :

  • Mise en place efficace du service froid (entrées et desserts)
  • Réalisation des plats selon les spécifications, utilisant des ingrédients frais et de qualité
  • Confectionner et dresser les plats avec une présentation agréable
  • Contrôler et ranger les marchandises avec soin pour garantir une gestion optimale
  • Aider à organiser le travail de l'apprenti et veiller à sa formation
  • Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Compétences et Qualités

Pour réussir dans ce poste, nous recherchons quelqu'un possédant les compétences suivantes :

  • Une expérience significative dans un établissement gastronomique
  • Un excellent sens de communication et de relationnel
  • Une excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine
  • Des capacités solides pour organiser et travailler en équipe
  • Un respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Bénéfices

Nous offrons également les avantages suivants :

  • Prise en charge de la moitié du prix du transport en commun
  • Réductions tarifaires pour les employés
  • Mutuelle
  • Repas fournis sur site
  • Heures supplémentaires majorées
  • Pourboires
  • Repos dimanche et jours fériés

Nos valeurs primordiales sont la qualité, l'excellence et la satisfaction du client. Nous sommes convaincus que vous partagerez ces valeurs si vous rejoignez notre équipe



  • Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant Le Serpolet Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au Restaurant Le Serpolet, à Pessac.Présentation du posteVous serez responsable de la mise en place du service au poste du froid, de la réalisation des recettes avec des produits frais, et de la confection des plats de votre partie.Mise en place du service au poste du...


  • Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant Le Serpolet Temps plein

    L'entreprise Restaurant Le Serpolet, établissement bistronomique réputé à Pessac, cherche un Chef de Partie passionné et dynamique pour rejoindre son équipe.Mission PrincipaleL'objectif principal est de travailler dans une ambiance conviviale, en collaboration avec l'équipe de cuisine, afin de proposer des expériences culinaires...

  • Cuisinier expérimenté

    il y a 6 jours


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant Le Serpolet Temps plein

    Vous rejoignez Restaurant Le Serpolet, un établissement bistronomique réputé pour sa cuisine créative et ses produits frais.Mission cléNotre entreprise recherche un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique.Vous serez en charge de la préparation des plats, de la gestion de l'inventaire et de la coordination avec les autres...


  • Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    BeBee Professionals recherche actuellement un Chef de Partie (m/w/d) passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire à Pessac, en France.Présentation de l'entrepriseNous sommes un établissement gastronomique réputé qui cherche à offrir une expérience culinaire unique à nos clients. Nous valorisons l'excellence, la...


  • Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Pessac, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Gestionnaire de Partie

    Il y a 3 mois


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Pessac, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Pessac, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef Expérimenté

    il y a 1 semaine


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Nous recherchons un chef expérimenté pour renforcer notre équipe à Pessac. En tant que chef, vous serez responsable de la préparation de plats de haute qualité.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la présentation et aux portions des plats.Gestion des stocks et commande des matières...


  • Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France ATOS FRANCE Temps plein

    Bienvenue chez Eviden, une entreprise clé du numérique de prochaine génération et leader mondial dans le domaine du cloud, du calcul avancé et de la sécurité. Notre équipe est présente dans tous les secteurs d'activité, et notre expertise est reconnue sur l'ensemble du continuum numérique.Nous intervenons principalement aux côtés de nos clients...


  • Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Harry Hope Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef de mission comptable pour rejoindre notre équipe en tant que membre clé.Présentation du posteVous serez responsable de la gestion des dossiers, de l'élaboration des comptes annuels et de la supervision de la partie production. Afin de réussir dans ce rôle, vous devez avoir une expérience réussie en...


  • Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un assistant de cuisine expérimenté pour renforcer son équipe à Pessac, France. En tant qu'assistant de cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de mission comptable

    il y a 3 semaines


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Harry Hope Temps plein

    Cabinet Expertise Comptable**Recherche un(e) Chef de Mission Comptable**Nous sommes un cabinet spécialisé en expertise comptable situé à Pessac. Nous recherchons un(e) Chef de Mission Comptable expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Les missions du(che)f Chef de Mission Comptable comprendront :La supervision de la partie...


  • Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France HARRY HOPE Temps plein

    L'entreprise HARRY HOPE, une référence en métiers d'expertise comptable, recherche un Chef de Mission Comptable expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique basée à Pessac.">Détails du postePortefeuille : +/- 40 dossiers de tous secteurs d'activités, BNC, BIC, SCIÉtablissements des comptes annuelsSupervision de la partie...


  • Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Description du poste : Vous êtes un ingénieur radiofréquence (RF) expérimenté qui souhaite rejoindre une équipe dynamique pour concevoir et développer des solutions RF innovantes. Dans ce rôle, vous serez chargé(e) de contribuer à la conception, au développement et à la validation des parties électroniques analogiques et RF. Vos responsabilités...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France ragazzi da peppone Pessac Temps plein

    Ragazzi da Peppone, un restaurant réputé de Pessac, cherche à renforcer son équipe avec un Second de Cuisine expérimenté.Vous serez chargé de gérer une équipe de 5 cuisiniers pendant les repos du chef et de les accompagner dans leur travail quotidien.Missions clésGérer les fiches techniques des postes de cuisineRéaliser la mise en place pour...


  • Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Harry Hope Temps plein

    Bienvenue chez Harry Hope !Présentation du posteNous recherchons un chef de mission comptable pour rejoindre notre équipe en tant que membre clé. Vous serez responsable de la gestion des dossiers, de l'élaboration des comptes annuels et de la supervision de la partie production.Afin de réussir dans ce rôle, vous devez avoir une expérience réussie...

  • Chef de Boucherie

    Il y a 3 mois


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Boucherie à Pessac, France. En tant que Chef de Boucherie, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente de viande de qualité, tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Découper, préparer et présenter les...


  • Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France agence appel médical bloc centre atlantique Temps plein

    Offre d'EmploiPour le compte de notre client, établissement médico-chirurgical privé situé à proximité de Bordeaux, nous recherchons un Infirmier Expérimenté au bloc opératoire. Le poste consiste à intervenir sur un poste circulant - Bloc Urgences mains et Cathétérisme Interventionnel.Description du PosteVous êtes responsable de la...

  • Chef de mission comptable

    il y a 2 semaines


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France HARRY HOPE Temps plein

    Description du posteVous êtes un professionnel expérimenté en comptabilité qui cherche une nouvelle opportunité de carrière ? Nous recherchons actuellement un Chef de mission comptable pour rejoindre notre équipe à Pessac. Ce poste vous offrira la possibilité de travailler dans un environnement stimulant et innovant, avec des collègues passionnés...

  • Chef de production

    Il y a 2 mois


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Profession : Agent de production\Bienvenue à beBee Professionals ! Nous recherchons un Chef de production motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Pessac, en France.\Salaire estimé : entre 2500 € et 3500 € nets par mois.\Rôle :\Vous contribuerez à la fabrication de nos produits en assurant le bon fonctionnement de la ligne de...