Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Poste
Une Nouvelle Saison ... Un Nouveau Défi ...
Imprégné par la beauté des Caraïbes et passionné par la nature, Jean Imbert s'inspire des trésors locaux pour offrir une expérience gastronomique authentique. La Case par Jean Imbert se veut plus moderne que jamais, tout en préservant sa simplicité. Au menu, les délices des Caraïbes sont mis en avant pour faire découvrir des saveurs exquises. Les poissons provenant de la pêche durable se savourent crus. Les épices des îles rehaussent les viandes. Les légumes s'harmonisent délicatement avec les herbes cultivées sur Saint-Barthélemy. Les fruits et le cacao de la région sont au cœur de la carte des desserts.
Pour notre Maison Cheval Blanc Saint Barth, nous recherchons un(e) Sous-Chef :
Vous ferez partie d'une équipe de passionnés.
Vous serez impliqué(e) dans la conception, l'organisation, la préparation et la réalisation des cartes, plats et menus pour l'ensemble de la restauration.
Vous deviendrez un des piliers de la cuisine, tant par votre état d'esprit que par l'exemplarité dont vous ferez preuve au quotidien.
Vous contribuerez à la gestion des approvisionnements et à la surveillance des coûts.
Vous collaborerez avec le Chef de Cuisine pour organiser les activités de la cuisine et superviserez le personnel sous votre responsabilité.
Vous participerez à la gestion de l'ensemble des dépenses liées à la cuisine.
Profil
Chez Cheval Blanc, nous sommes unis par la recherche de l'excellence, inspirés par la créativité audacieuse, animés par une véritable bienveillance et guidés par la quête de sens.
Vous êtes...
Artisan de la Haute Hospitalité, vous êtes humble, précis et fiable.
Artisan Virtuose, vous êtes surprenant, ingénieux et élégant.
Artisan d'Émotions, vous êtes généreux, bienveillant et engagé.
Artisan Entrepreneur, vous êtes mentor, solidaire et responsable.
Parce que nous croyons qu'il est toujours plus facile de se surpasser et de donner le meilleur de soi-même lorsqu'on fait partie d'une équipe soudée, notre Maison caraïbéenne vous promet une expérience tant professionnelle qu'humaine.
Notre mission ?
Révéler votre potentiel humain en sublimant votre singularité et votre bienveillance.
Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous.
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Barthélemy, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Une Nouvelle Aventure Culinaire ... Imprégné par la beauté des Caraïbes et passionné par la nature, Jean Imbert s'inspire des trésors locaux pour offrir une expérience gastronomique authentique. La Case par Jean Imbert se réinvente tout en préservant sa simplicité. Au menu, les délices des Caraïbes sont mis en avant pour savourer des...
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Second de Cuisine Expérimenté
il y a 1 semaine
Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps pleinLe rôle du Second de CuisineLe Second de Cuisine est un membre clé de l'équipe de cuisine du SAVOY. Il est responsable de l'assistance du Chef de Cuisine et de la coordination des équipes en cuisine.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine : Le Second de Cuisine prendra la main sur la brigade lors des moments clés et veillera à ce que chaque...
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Second de Cuisine Expérimenté
il y a 1 semaine
Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps pleinLe rôle du Second de CuisineLe Second de Cuisine est un membre clé de l'équipe de cuisine du SAVOY. Il est responsable de l'assistance du Chef de Cuisine et de la coordination des équipes en cuisine.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine : Le Second de Cuisine prendra la main sur la brigade lors des moments clés et veillera à ce que chaque...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Saint-Tropez, France AREV Collection Temps pleinSecond de cuisine **Descriptif de poste et missions Principales** Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est...
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second de cuisine
Il y a 4 mois
Saint-Émilion, France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion.Nous avons fait le choix d'une table intimiste.Certains de nos collaborateurs sont avec nous depuis quelques années.PosteNous sommes à la recherche d'un second de cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe passionnée.Nous proposons un environnement de travail...
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Second / Seconde de cuisine
il y a 1 mois
Saint-Christophe-du-Bois, France beBee S FR Temps pleinDans le cadre d'un remplacement de poste, nous recherchons un/e second de cuisine. Vous serez en charge de la production au labo ainsi que de la gestion des cuisines sur certains évènements, le tout en collaboration avec l'équipe. Travail le samedi et certains dimanches et parfois le vendredi soir. 1 weekend de trois jours par mois
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Saint-Quay-Portrieux, France Casino de St Quay Portrieux Temps pleinAu sein d'un établissement de Jeux situé à Saint Quay Portrieux (22), nous recherchons pour notre secteur restauration un Second de Cuisine afin d’épauler le chef dans ses tâches quotidiennes. **Descriptif du poste : Second de Cuisine H/F** Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de suppléer celui-ci dans...
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Second de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Saint-Barthélemy, France Tropical Hotel&Beach Temps pleinTropical Hôtel & Beach est à la recherche d'un Sous-Chef pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison d'hiver. Vous jouerez un rôle clé en soutenant le Chef de cuisine et en veillant à la bonne exécution des directives culinaires.Notre établissement propose une cuisine principalement asiatique, et nous recherchons une personne passionnée par...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps pleinLe restaurant **Les Cocottes de Christian CONSTANT**, établissement de renom situé à Saint Julien en Genevois, est à la recherche d’un **Second de Cuisine** pour rejoindre son équipe. Avec une réputation d’excellence, c’est l’endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement dispose d’un grand parking...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps pleinLe Casino de Saint Julien en Genevois, établissement de renom situé au cœur de Saint Julien en Genevois, est à la recherche d’un SECOND DE CUISINE pour rejoindre son équipe dévouée. Avec une réputation d'excellence, le Casino de Saint Julien en Genevois est l'endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Saint-Cloud, Île-de-France ELIOR Temps pleinPoste de Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à Elior. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de l'organisation et de la gestion de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine.ResponsabilitésOrganiser et gérer la production culinaireContrôler l'application des directives et...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Martin-dHères, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinPoste de Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre établissement de santé à Saint-Martin-d'Hères. Ce poste est un excellent moyen de développer vos compétences en cuisine et de travailler dans un environnement dynamique.Compétences requisesExpérience réussie en restauration...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein**Second de Cuisine** **Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Second de Cuisine et faites partie de la transformation de notre établissement !** **Évolution vers une influence méditerranéenne : Notre lieu authentique, la Pampa, se transforme pour devenir un restaurant à l'influence méditerranéenne, avec un menu du midi et une carte courte....
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Adjoint de Cuisine/ Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Saint-Quentin, France Les 3 Brasseurs de Saint-Quentin Temps pleinNotre restaurant « 3 Brasseurs » de Saint-Quentin recherche un(e) **:ADJOINT DE CUISINE/ SECOND DE CUISINE en CDI Temps Complet (39h)** - **Description du poste**:_ Forts d'une brigade de cuisine solide et polyvalente, nous recherchons aujourd'hui un profil de manager et leader afin de gérer cette équipe et l'envoi des services en collaboration avec le...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Saint-Denis, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesSecond de Cuisine F/H CDITemps CompletPlus de 2 ansRestaurationEntreprisesBACVotre MissionLa restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets?Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps pleinLe Casino de Saint Julien en Genevois, établissement de renom situé au cœur de Saint Julien en Genevois, est à la recherche d’un SECOND DE CUISINE pour rejoindre son équipe dévouée. Avec une réputation d'excellence, le Casino de Saint Julien en Genevois est l'endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Saint-Paul, France Restaurant le Tilleul Temps plein**À propos de nous** SALAIRE A PARTIR DE 3000€ NET SELON PROFIL Restaurant le Tilleul cuisine bistronomique produits du marché produits frais, Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Saint-Paul, France Restaurant le Tilleul Temps plein**À propos de nous** SALAIRE A PARTIR DE 3000€ NET SELON PROFIL Restaurant le Tilleul cuisine bistronomique produits du marché produits frais, Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement...
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second de cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Donat-sur-l’Herbasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Start People ROMANS Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos clients basé à Saint Donat un second de cuisine (H/F)
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Saint-Sernin, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein de l'un de nos établissement situé à SAINT SERNIN (07)**,** pour vous confier les missions...