Chef de cuisine F/H

il y a 3 semaines

Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Chef de cuisine F/H CDD 2 semaines 69440 Mornant, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement /.

Votre mission :

Découvrez le job que vous voulez

La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets?

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe.

Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats.

Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget).

Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

11 à 18 RTT

13ème mois

Rémunération variable

Repas en nature ou ticket restaurant

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Prime d'habillage

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Intéressement

Accès prestations comité d'entreprise

Votre profil :

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

La créativité et l'autonomie ont de l'importance pour vous.

Être moteur de votre équipe et dans l'action, c'est ce qui vous plaît au quotidien.

Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement.

Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration.

C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance.

Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun.

Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

Votre environnement de travail :

Vous exercerez vos fonctions à l'établissement saint thomas d'acquin de mornant

Vos avantages :

Convention collective de la restauration collective

11 à 18 RTT

13ème mois

Rémunération variable

Repas en nature ou ticket restaurant

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Prime d'habillage

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Intéressement

Accès prestations comité d'entreprise

Qui sommes-nous?:

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.

Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...

Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».

Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'œuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 à repas.

Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité.

Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives.

Plébiscitées par les collectivités territoriales, les cuisines centrales qui les approvisionnent se sont adaptées pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétique...

Nos cuisines centrales, de véritables pépinières du goût, sont engagées auprès des collectivités sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine F/HVous êtes un professionnel expérimenté dans la cuisine et vous cherchez un nouveau défi? Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à l'établissement Saint Thomas d'Acquin de Mornant.MissionNous recherchons un Chef de cuisine F/H qui sera en charge de la direction de la cuisine,...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 mois

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    Informations généralesChef de cuisine F/H CDD 2 semaines 69440 Mornant, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement /.Votre missionLa restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets?Nous recrutons notre...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Profession : Chef de cuisineVous êtes un chef de cuisine expérimenté, capable de gérer une équipe de cuisine et de produire des repas de haute qualité. Vous êtes responsable de la planification et de la mise en œuvre de la production culinaire, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.Compétences requises :Expérience en...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Offre de carrière : Chef de cuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine dans notre établissement de Mornant. Le candidat idéal sera capable de gérer une équipe de cuisine, de concevoir des menus équilibrés et de s'assurer que la production culinaire est de haute qualité.MissionLe Chef de cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Enseignement Province Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Enseignement Province. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations généralesChef de cuisine F/H CDD 2 semaines 69440 Mornant, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / .Votre mission :La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?Nous recrutons notre...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations généralesChef de cuisine F/H CDD 2 semaines 69440 Mornant, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / .Votre mission :La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?Nous recrutons notre...

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    il y a 2 semaines

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    Informations généralesChef de cuisine F/H CDD 2 semaines 69440 Mornant, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / .Votre mission :La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?Nous recrutons notre...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois

    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Temps plein

    Découvrez notre offre de carrièreNous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Elior. En tant que leader inspirant, vous serez chargé de diriger une équipe de cuisine et de garantir la qualité des repas.ResponsabilitésDiriger une équipe de cuisine et garantir la qualité des repasÉtablir le planning et...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Vous êtes un chef de cuisine passionné?Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à l'établissement Saint Thomas d'Acquin de Mornant.Voici quelques-unes de vos responsabilités :Concevoir et mettre en œuvre des menus variés et équilibrés pour nos convives.Diriger et coordonner l'équipe de cuisine pour...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    Joindre notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale.Compétences requises :Expérience dans la gestion de la production culinaireConnaissance des procédures de sécurité alimentaireCapacité à travailler en équipeResponsabilités :Établir les menus et les procédures de productionAssurer...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant scolaire, en assurant la qualité et la sécurité des repas.Compétences requisesExpérience significative en gestion de grande cuisineCapacité à travailler de manière autonome...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 2 semaines

    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un chef de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe à Elior Group. En tant que chef de cuisine, vous serez chargé de la production culinaire d'un restaurant scolaire, avec une capacité de 500 couverts au self-service et 200 au cafétéria.Compétences requisesExpérience significative en gestion de grande cuisineCapacité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant Nous recherchons un Chef Gérant expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Mission Le Chef Gérant sera responsable de la gestion quotidienne de notre restaurant, en assurant la production culinaire de qualité, l'animation de l'équipe et la satisfaction des clients. Compétences requisesExpérience...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineCompétences requises :Expérience dans la gestion d'une cuisine collectiveConnaissance des procédures de sécurité alimentaireCapacité à gérer une équipeCompétences en matière de gestion de budgetResponsabilités :Diriger l'équipe de cuisineConcevoir des menus équilibrésAssurer la production culinaireGérer...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Votre rôleVous serez chargé de la direction de la cuisine d'Elior, en vous occupant de la conception de menus équilibrés, de la gestion des stocks et des équipements, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine.Vous aurez pour mission de veiller à la qualité des plats et des services proposés, tout en respectant les normes de sécurité et de...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Votre rôleNous recrutons un chef de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de l'établissement Saint Thomas d'Acquin de Mornant.La restauration et l'innovationNous sommes convaincus que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance.Vos missionsÉtablir des menus équilibrés et variés en...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Temps plein

    Professionnel(le) de la restaurationVous êtes un professionnel(le) de la restauration motivé(e) et passionné(e) par la cuisine ? Vous aimez travailler dans un environnement dynamique et collaboratif ?Nous recherchons un(e) Chef de cuisine - Responsable de la production culinaire pour rejoindre notre équipe à Elior.ResponsabilitésAssurer la production...

  • Chef de production F/H

    il y a 1 jour

    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELIOR Temps plein

    Salaires et AvantagesDans l'industrie de la restauration collective, les salaires varient selon l'expérience et le poste. Cependant, pour ce poste de Chef de Production chez Elior, nous pouvons estimer un salaire moyen entre 35 000 € et 55 000 € par an, plus des avantages tels que : Convention collective de la restauration collective11 à 18...

  • Chef de site

    il y a 2 jours

    Mornant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Votre rôle En tant que Chef de site, vous serez chargé(e) de la production culinaire d'un restaurant scolaire, en assurant la qualité des repas et le respect des règles d'hygiène alimentaire. Vos responsabilités Diriger l'équipe de cuisine et coordonner la production culinaire Etablir les plans de production et organiser la gestion des stocks ...