Second de Cuisine

il y a 2 semaines


SaintGervaislesBains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

La Folie Douce St-Gervais/Megève (74) recherche un Second de Cuisine pour compléter son équipe durant la saison d'hiver.

Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable d'assister les autres membres de la brigade et de contribuer à la réussite des opérations culinaires.

Vos missions :

  • Assurer la mise en place et le rangement des postes de travail.
  • Participer au nettoyage et à l'hygiène de la cuisine.
  • Réaliser les préparations préliminaires des recettes et les mises en place.
  • Contribuer à l'élaboration des plats et à leur envoi en salle.
  • Contrôler le travail des commis de cuisine et assurer la cohésion de l'équipe.

Vous êtes diplômé(e) des métiers de la restauration (ou pas). Vous justifiez d'une première expérience en tant que Second de Cuisine ou d'une solide expérience en tant que Chef de Partie.

Dynamique, volontaire et travailleur en équipe, vous êtes reconnu pour votre bonne humeur et votre sens de l'organisation. Passionné(e) par la montagne et le monde de la restauration, vous recherchez un environnement stimulant et convivial.


  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    Offre de posteVous êtes un professionnel reconnu dans le domaine de la cuisine et vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et motivée? Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine, en collaboration avec le chef de cuisine et en respect des...


  • Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Le rôle du Second de CuisineLe Second de Cuisine est un membre clé de l'équipe de cuisine du SAVOY. Il est responsable de l'assistance du Chef de Cuisine et de la coordination des équipes en cuisine.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine : Le Second de Cuisine prendra la main sur la brigade lors des moments clés et veillera à ce que chaque...


  • Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Le rôle du Second de CuisineLe Second de Cuisine est un membre clé de l'équipe de cuisine du SAVOY. Il est responsable de l'assistance du Chef de Cuisine et de la coordination des équipes en cuisine.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine : Le Second de Cuisine prendra la main sur la brigade lors des moments clés et veillera à ce que chaque...


  • Montrond-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Sogeres recherche un(e) Second de cuisine tournant H/F basé(e) dans la Loire (42) pour intégrer une résidence services seniors.Vous serez amenés à intervenir sur plusieurs sites dans les départements 42, 43 et 26 en remplacement temporaire de seconds de cuisine.Rattaché à votre Chef de Cuisine, vous :Assurez et participez, à partir de produits...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Martin-d’Hères, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Poste de Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre établissement de santé à Saint-Martin-d'Hères. Ce poste est un excellent moyen de développer vos compétences en cuisine et de travailler dans un environnement dynamique.Compétences requisesExpérience réussie en restauration...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    Challes-les-Eaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis RH Temps plein

    **Entreprise :** Chez Genesis RH, nous recherchons un collaborateur pour un poste de second de cuisine.**Objectif du poste :** Nous recherchons une personne capable de gérer la cuisine d'un restaurant, en assurant la qualité et la sécurité des aliments.**Fonctions :Gérer le chaud et le froid dans la cuisineAssurer la préparation et la présentation des...

  • second de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Donat-sur-l’Herbasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Start People ROMANS Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients basé à Saint Donat un second de cuisine (H/F)

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA LYON Temps plein

    À propos de THEDRA LYON THEDRA LYON est une agence spécialisée dans le recrutement temporaire et permanent. Nous accompagnons les entreprises dans la recherche des meilleurs talents pour répondre à leurs besoins spécifiques. À propos du poste : Nous recherchons un Second de Cuisine talentueux pour rejoindre notre client, une entreprise de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    DO Cuisines Centrales, leader en restauration collective en France, recherche un professionnel passionné par la cuisine et le service pour occuper le poste de Second de Cuisine.**Responsabilités** :Organiser le fonctionnement de la cuisine pour garantir la qualité et la sécurité des produits.Assurer la bonne réalisation des prestations culinaires en...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Besse-et-Saint-Anastaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    Job SummaryWe are seeking a skilled and experienced Second de Cuisine to join our culinary team at Belambra. As a key member of our kitchen staff, you will assist the Chef de Cuisine in delivering exceptional culinary experiences to our guests.Main ResponsibilitiesPrepare and cook high-quality dishes in accordance with our menu guidelines and technical...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Découvrez le rôle du Second de Cuisine Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Thonon-les-Bains. Missions et responsabilités Vous serez chargé de la production culinaire, de l'organisation du travail du personnel de cuisine et de la gestion administrative. Vous devrez également...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France ALP INTER THONON Intérim & Recrutement Temps plein

    L'entreprise ALP'INTER, spécialisée dans le placement en intérim, CDD et CDI dans divers secteurs, apporte son expertise reconnue aux entreprises locales et aux talents en quête d'opportunités. Descriptif du poste Vous assurerez la coordination et l'organisation des opérations culinaires de l'établissement. ...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Missions et ResponsabilitésVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel).Assurer la bonne réalisation des prestationsParticiper à l'organisation de la production...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    Poste de Chef de partie au sein du Groupe PartoucheRattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous êtes responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un établissement de haute qualité.Missions et responsabilités :Réaliser et confectionner les entrées et plats de la carte ainsi que les menus du jourContrôler la qualité et...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Saint-Marcel-lès-Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    Mission et ResponsabilitésLe Second de Cuisine en Collectivité H/F est chargé de préparer et d'organiser la production des repas dans le respect strict du menu.Les tâches qui vous seront attribuées incluent : La préparation du plan de travail et des ustensiles La préparation et l'organisation de la production des repas La maîtrise des textures à...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Marcel-lès-Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    Mission et ResponsabilitésLe Second de Cuisine est chargé de préparer et d'organiser la production des repas dans le respect strict du menu. Les tâches qui vous seront attribuées incluent : La préparation du plan de travail et des ustensiles La préparation et la mise en œuvre de la production des repas La maîtrise des textures à modifier (mixée,...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Steva Temps plein

    About StevaVilla Beausoleil, a leading provider of innovative and high-end living spaces, is seeking a skilled Second de Cuisine to join our team. As a member of our culinary brigade, you will contribute to the well-being of our residents and help create exceptional dining experiences.Key ResponsibilitiesAssist the Chef de Cuisine in all aspects of kitchen...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Steva Temps plein

    About StevaVilla Beausoleil, a leading provider of innovative and high-end living spaces, is seeking a skilled Second de Cuisine to join our team. As a member of our culinary brigade, you will contribute to the well-being of our residents and help create exceptional dining experiences.Key ResponsibilitiesAssist the Chef de Cuisine in all aspects of kitchen...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Steva Temps plein

    About StevaVilla Beausoleil, a leading provider of innovative and high-end living spaces, is seeking a skilled Second de Cuisine to join our team. As a member of our culinary team, you will contribute to the well-being of our residents by assisting our Chef de Cuisine in all aspects of food preparation and management.Key ResponsibilitiesAssist the Chef de...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Villa Beausoleil Temps plein

    **About Villa Beausoleil**Villa Beausoleil is a unique family-owned business that offers a dynamic work environment for culinary professionals. As a Second de Cuisine, you will be part of a multidisciplinary team that contributes to the well-being of our 100 residents.**Key Responsibilities:**Assist the Chef de Cuisine in all aspects of kitchen management,...