Chef de Cuisine

il y a 5 jours


Lezennes, Hauts-de-France 3 Brasseurs Temps plein
Mission

En tant que Chef de Cuisine, vous êtes l'expert en matière de gestion de la cuisine et de la satisfaction client. Vos responsabilités incluent :

  • Organiser et animer les services pour garantir une expérience client de haute qualité.
  • Gérer votre équipe de cuisine avec bienveillance, dynamisme et esprit d'équipe.
  • Exprimer votre créativité dans les menus du jour et préparer des recettes généreuses « 3 Brasseurs ».
  • Veiller à l'entretien strict des locaux et du matériel, ainsi qu'à la mise en application et au contrôle des règles d'hygiène et de sécurité.
  • Jongler avec l'administratif, notamment l'organisation du planning, la gestion des stocks et le respect des budgets et des ratios alimentaires.
Profil

Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine simple et généreuse, doté d'une bonne dose de rigueur, de communication et de capacité à former et fédérer une équipe. Le sens de la satisfaction client est essentiel pour ce poste.

Vous devez avoir une connaissance de l'environnement à fort volume (minimum 150 couverts) et être capable de gérer une équipe de cuisine dynamique.


  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Lezennes, Hauts-de-France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe du restaurant 3 Brasseurs à Lezennes en CDI à temps plein.Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans la cuisine, capable de superviser une équipe dynamique et de garantir la qualité des plats.Compétences requisesExpérience en cuisine : le candidat doit avoir une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lezennes, Hauts-de-France 3 Brasseurs Temps plein

    À propos de notre établissementBienvenue chez 3 Brasseurs, où l'authenticité et la passion pour la gastronomie se rencontrent. Nous sommes une équipe dynamique qui valorise les recettes traditionnelles du Nord et l'art de la bière artisanale, brassée sur place. Ici, l'atmosphère est conviviale, et chaque plat est préparé avec générosité et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lezennes, Hauts-de-France 3 Brasseurs Temps plein

    À propos de notre établissementBienvenue chez 3 Brasseurs, où l'authenticité et la passion pour la gastronomie se rencontrent. Nous sommes une équipe dynamique dédiée à la préservation des recettes savoureuses du Nord et à l'art de la bière artisanale. Ici, nous célébrons la convivialité, la générosité et le goût du travail bien fait.Que...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Lezennes, Hauts-de-France KFC Temps plein

    AmRest France est un leader dans l'industrie de la restauration rapide en Europe centrale et orientale, avec plus de 2200 restaurants dans les catégories Casual Dining et Quick Service.Depuis 1993, AmRest a développé des marques de renommée mondiale, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, Blue Frogs, Starbucks et Sushi Shop.AmRest exploite...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours


    Lezennes, Hauts-de-France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionObjectifs clés :Participer à la mise en place et au bon déroulement des services, en veillant à la satisfaction du client.Superviser l'équipe de cuisine, en insufflant un fort esprit d'équipe et en veillant à la bonne organisation des tâches.Maîtriser les différents postes de la cuisine, chaud et froid, et préparer les recettes...


  • Lezennes, Hauts-de-France 3 Brasseurs Temps plein

    À propos de notre équipeNous sommes une équipe passionnée de brasseurs et de cuisiniers qui travaillons ensemble pour créer des expériences gastronomiques uniques et délicieuses.Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine et contribuer à la création de nos recettes généreuses et de nos plats du jour.MissionVoici ce...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lezennes, Hauts-de-France 3 Brasseurs Temps plein

    Présentation de l'entrepriseNous sommes les 3 BRASSEURS, un collectif passionnéNotre équipe est composée de personnes dynamiques qui perpétuent des recettes savoureuses du Nord, tout en maîtrisant l'art de la bière artisanale. Ici, nous célébrons le partage, la générosité et le travail bien fait dans une ambiance chaleureuse.Nous recherchons un...

  • Leader Culinaire

    il y a 4 semaines


    Lezennes, Hauts-de-France 3 Brasseurs Temps plein

    Présentation de l'entrepriseDécouvrez l'univers des 3 BRASSEURSNous sommes une équipe passionnée qui perpétue des recettes savoureuses du Nord, tout en offrant un savoir-faire exceptionnel dans la bière artisanale. Notre établissement respire la convivialité, la générosité et le goût du travail bien fait.Nous sommes à la recherche d'un...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Lezennes, France 3 BRASSEURS Temps plein

    **À propos de nous**: **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche...