Chef de cuisine adjoint

il y a 7 jours


Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps plein

Poste de second de cuisine

Vous rejoignez notre équipe de cuisine en tant que second de cuisine. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine et contribuerez à la préparation et à la présentation de repas de qualité.

Responsabilités

  • Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
  • Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
  • Réceptionner les livraisons
  • Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maitrise Sanitaire (norme HACCP)
  • Assurer le dressage des assiettes au moment du service
  • Utiliser des logiciels de gestion de stocks
  • Assurer la continuité du service

Qualifications

Nous recherchons un diplômé(e) d'un CAP en cuisine avec une expérience significative en restauration collective. Vous devez être capable de travailler en équipe et de prendre des initiatives pour assurer la qualité des repas.

Environnement de travail

Nous sommes une équipe motivée et au service de nos aînés. Nous valorisons la diversité et l'inclusion et nous sommes engagés dans la non-discrimination.


  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine adjoint pour soutenir notre équipe de cuisine dans un restaurant à Marseille. Vous assisterez les cuisiniers dans la préparation des plats, en veillant à ce que les ingrédients soient prêts et que la cuisine soit bien organisée.ResponsabilitésAssister à la préparation des ingrédients (éplucher, découper,...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Département du Var Temps plein

    Détail du posteLe chef de cuisine adjoint est responsable de la préparation de la production chaude et froide dans le respect du plan de maîtrise sanitaire (PMS). Il participe également au nettoyage et à la décontamination de la cuisine.Compétences requisesExcellentes compétences culinairesCapacité à travailler en équipeConnaissance des normes...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 22 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 700 collaborateurs permanents, 155 agences en France et...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps plein

    Recherche d'un Second de cuisine H/FNous sommes à la recherche d'un Second de cuisine H/F pour notre établissement sur Marseille 8ème, une cheffe est actuellement en poste.C'est un contrat en 45h par semaine.L'employé se doit d'avoir de vraies compétences en tant que Second de cuisine.Il/Elle doit savoir gérer une cuisine, les commandes, le management...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 mois


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps plein

    Développez vos compétences en tant que second de cuisineNous recherchons un second de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Marseille 8ème. En tant que second de cuisine, vous serez chargé de travailler en étroite collaboration avec notre cheffe de cuisine pour assurer la qualité et la créativité de nos plats.Responsabilités...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 mois


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps plein

    Développez vos compétences en tant que Second de cuisineNous recherchons un Second de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Marseille 8ème. En tant que Second de cuisine, vous serez chargé de collaborer étroitement avec notre Cheffe de cuisine pour assurer la gestion quotidienne de la cuisine.Responsabilités clés :Assister la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 mois


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Second de cuisine chez Xtras - PepperDNous recherchons un Second de cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Marseille 8ème. En tant que Second de cuisine, vous serez chargé de collaborer étroitement avec notre Cheffe de cuisine pour assurer la gestion quotidienne de la...

  • Chef de cuisine adjoint

    Il y a 2 mois


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps plein

    Développez vos compétences en tant que second de cuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second de cuisine dans notre établissement de Marseille 8ème. Cette opportunité vous permettra de travailler en étroite collaboration avec notre cheffe de cuisine et de contribuer à la création de plats...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 mois


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps plein

    Recherche d'un Second de Cuisine H/FNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre établissement de Marseille 8ème. Cette opportunité est idéale pour un individu motivé et passionné par la cuisine qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAssister la Cheffe de...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps plein

    Recherche d'un Second de Cuisine H/FNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine H/F pour notre établissement à Marseille 8ème. Cette opportunité est idéale pour un professionnel expérimenté qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesExpérience confirmée en tant que Second de CuisineMaîtrise des techniques culinaires...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps plein

    Recherche d'un Second de cuisine H/FNous sommes à la recherche d'un Second de cuisine H/F pour notre établissement à Marseille 8ème. Cette opportunité est idéale pour un professionnel expérimenté qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesExpérience confirmée en tant que Second de cuisineMaîtrise des techniques culinaires...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps plein

    Recherche d'un Second de cuisine H/FNous sommes à la recherche d'un Second de cuisine H/F pour notre établissement à Marseille 8ème. Cette opportunité est idéale pour un professionnel expérimenté qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAssister la Cheffe de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisineSuperviser...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps plein

    Recherche d'un Second de Cuisine H/FNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre établissement de Marseille 1er. Notre équipe est dirigée par une cheffe chevronnée, et nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs et notre passion pour la gastronomie.Compétences requises...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un commis de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine à Marseille. Vous serez chargé de soutenir notre brigade dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine.ResponsabilitésPréparation des ingrédients : vous assisterez les cuisiniers dans la préparation des...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à MarseilleNous sommes à la recherche d'un commis de cuisine dynamique pour soutenir notre équipe de cuisine dans un restaurant à Marseille. Vous serez chargé de l'assistance des cuisiniers dans la préparation des plats, en veillant à ce que les ingrédients soient prêts et que la cuisine soit bien...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à MarseilleNous sommes à la recherche d'un commis de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine à Marseille. Vous serez chargé de soutenir notre brigade dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine.ResponsabilitésPréparation des ingrédients : vous assisterez les cuisiniers dans la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un commis de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine à Marseille. Vous serez chargé de soutenir notre brigade dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine.ResponsabilitésPréparation des ingrédients : vous assisterez les cuisiniers dans la préparation des...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un commis de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine à Marseille. Vous serez chargé de soutenir notre brigade dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine.ResponsabilitésPréparation des ingrédients : vous assisterez les cuisiniers dans la préparation des...

  • Chef de Service Adjoint

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Département des Bouches-du-Rhône Temps plein

    MissionL'adjoint au Chef de Service est un cadre qui accompagne le Chef de Service dans ses attributions et travaille en lien direct avec lui. Il est chargé d'assurer la bonne marche des équipes en matière de management, d'organisation, de suivi et de fonctionnement.ActivitésL'adjoint au Chef de Service aura une mission d'appui technique auprès de tous...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    A propos de l'entreprise : Le groupe Domino RH se distingue depuis 22 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste : Domino Staff Marseille recherche un(e)...