Emplois actuels liés à Chef de partie h/f spécialisé en cuisine - Versailles, Île-de-France - Groupe Bertrand
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Versailles, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteLe Chef de Partie (H/F/X) est un professionnel de la cuisine qui travaille dans l'équipe de notre restaurant "l'Alcôve". Sous la supervision du Chef et du Second de Cuisine, il est chargé de l'élaboration des préparations culinaires et de la gestion des différentes zones de production.MissionsParticiper à...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Versailles, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinL'hôtel Les Lumières, affilié Relais & Châteaux, est un établissement de luxe situé dans un bâtiment historique à Versailles. Nous sommes en train de recruter des collaborateurs pour rejoindre notre équipe de cuisine, dirigée par le Chef Erwan Le Thomas. **Description du poste :** Nous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Versailles, Île-de-France M GALLERY Temps pleinPoste de Second de Cuisine H/F Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique à M GALLERY. Le Second de Cuisine H/F assiste le Chef de Cuisine et veille au bon fonctionnement du service. Il/elle participe à la préparation des plats, s'assure de l'approvisionnement constant des stocks, applique et fait appliquer les...
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Chef de Partie Culinaire
il y a 3 semaines
Versailles, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Vous êtes un Chef de Partie expérimenté et passionné par la cuisine ?beBee Professionals vous propose un poste de Chef de Partie à Versailles, France.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMissionDUCASSE Paris, une entreprise de renommée mondiale, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.Vos missionsAssister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiés.Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques.Appliquer les règles et...
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Demi-chef de partie h/f/x
il y a 3 semaines
Versailles, Île-de-France Accor Temps pleinVous êtes un professionnel de la cuisine à la recherche d'une nouvelle opportunité ? Le Louis Versailles Château MGallery Hotel Collection vous propose un poste de Demi-chef de partie dans son équipe de cuisine.En tant que Demi-chef de partie, vous serez responsable de l'assistance du Chef de Partie et de l'intérim en son absence. Vous...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMissionDans le cadre de notre équipe de cuisine, nous recherchons un Chef de partie passionné et organisé pour rejoindre notre équipe de la Maison DUCASSE Paris.Vos missionsGérer et animer l'équipe qui travaille dans votre partie.Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie.Participer à l'atteinte des objectifs en...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMissionDUCASSE Paris, un groupe de 32 restaurants à travers le monde, recherche un Chef de Partie passionné pour rejoindre son équipe dynamique.Vos missionsAssister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiées.Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMissionDUCASSE Paris, un groupe de 32 restaurants à travers le monde, ainsi que des activités de chocolaterie et de café, sont animés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût.Vos missions en tant que commis de cuisine seront :Assister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiées et la...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Versailles, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à VersaillesNous recherchons un Chef de Partie passionné par la cuisine et la gestion de la partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Versailles. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Versailles, Île-de-France Sodexo Temps pleinRecherche de Chef de Cuisine (F/H)Vous êtes un professionnel expérimenté dans la cuisine et vous cherchez un nouveau défi ? Nous recherchons un Chef de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Versailles.MissionsProduire des plats chauds de haute qualitéGérer une importante quantité de couvertsVeiller à la formation du personnel de...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMissionDans le cadre de notre équipe de cuisine, nous recherchons un Cuisinier Expérimenté pour rejoindre notre équipe de la Maison DUCASSE Paris.Vos missionsAssister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiées.Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMissionDUCASSE Paris, une entreprise de restauration de renommée mondiale, recherche un Cuisinier Qualifié pour rejoindre son équipe de cuisine.Vos missionsAssister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiés.Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches...
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Chef de partie adjoint
il y a 2 semaines
Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMissionDUCASSE Paris, une entreprise de renommée mondiale, recherche un Chef de partie adjoint pour rejoindre son équipe de cuisine.Vos missionsAssister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiées.Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques.Appliquer les...
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Chef de cuisine H/F
Il y a 2 mois
Versailles, Île-de-France Tripletta Temps pleinOffre d'emploi – Chef de cuisine (H/F)Lieu : Tripletta - VersaillesType de contrat : CDI - 39h/semaineVous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et dynamique dans l'un des restaurants les plus réputés pour ses pizzas napolitaines et plats italiens? Tripletta Versailles recrute son nouveau Chef(fe) de cuisine pour accompagner et encadrer une équipe...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 mois
Versailles, Île-de-France Tripletta Temps pleinOffre d'emploi – Chef de cuisine (H/F)Lieu : Tripletta - VersaillesType de contrat : CDI - 39h/semaineVous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et dynamique dans l'un des restaurants les plus réputés pour ses pizzas napolitaines et plats italiens? Tripletta Versailles recrute son nouveau Chef(fe) de cuisine pour accompagner et encadrer une équipe...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMissionDans le cadre de votre intégration à l'équipe de la Maison DUCASSE Paris, vous serez amené à assumer des responsabilités clés dans la préparation et la réalisation de plats de haute qualité.Vos missionsAssister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiées.Participer à la préparation...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Versailles, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine à VersaillesbeBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer notre équipe à Versailles, France. En tant que membre de notre équipe de cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.ResponsabilitésAider...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 3 semaines
Versailles, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Versailles, France.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer la gestion des stocks de...
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Chef de cuisine expérimenté
il y a 2 semaines
Versailles, Île-de-France Tripletta Temps pleinOffre d'emploi – Chef de cuisine (H/F)Lieu : Tripletta - VersaillesType de contrat : CDI - 39h/semaineVous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et dynamique dans l'un des restaurants les plus réputés pour ses pizzas napolitaines et plats italiens ?Vos missions :Encadrement d'une équipe de 8 personnes, incluant des cuisiniers et des pizzaiolos...
Chef de partie h/f spécialisé en cuisine
Il y a 2 mois
Les responsabilités du chef de partie incluent :
- Assurer l'adéquation entre les plats préparés et les fiches techniques (contenu, présentation,...)
- Participer à la réception des matières premières
- Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes
- Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)
- Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme et réactivité
- Bonne gestionnaire
- Maîtrise des normes HACCP
Le Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. Nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
