Chef de partie
il y a 4 semaines
Le Sofitel Biarritz Le Miramar Thalassa sea & spa est un hôtel de luxe situé en plein cœur de Biarritz, cité balnéaire chic et tonique. Nous sommes fiers de proposer un environnement de travail unique et stimulant pour nos collaborateurs.
Description du posteLe commis de cuisine est un membre essentiel de notre équipe de cuisine. Il est responsable de la mise en place des plats, de la préparation des ingrédients et de l'envoi des plats dans le délai souhaité par nos clients. Il doit également veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel, ainsi qu'à respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Qualifications requises- Esprit d'équipe
- Rigueur et méthode
- Rapidité et efficacité
- Capacité d'écoute et d'adaptation
- Sens du détail et de la qualité
- Sens de l'observation et de l'organisation
- Appliquer les codes de communication interne
- Porter attention à tout ce qui peut devenir formateur
- S'intégrer à l'équipe
- S'adapter à la variété des tâches et aux fluctuations de l'activité
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Regina Experimental Temps pleinDétails du PosteNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique au Régina Experimental Biarritz.Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, tout en travaillant en étroite collaboration avec notre équipe de chefs.Voici quelques-unes des tâches que vous accomplirez...
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Chef de partie senior
il y a 2 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le Garage Biarritz Temps pleinMISSIONL'Hôtel Le Garage Biarritz recherche un chef de partie pour renforcer son équipe dynamique.Ce poste est à pourvoir en CDD pour 1 mois à partir de novembre 2024.Vous serez responsable de la production de plats de haute qualité, de la gestion des commis de cuisine et de l'organisation de la cuisine.Vous devrez également appliquer les règles...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps pleinContrat Saisonnier : Chef(-fe) de Partie CuisineL'hôtel The Unbound Collection UB Hotel du Palais France à Biarritz recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésCollaborer directement avec la RestaurationTous les restaurants + Room Service, Bar, BanquetsBrigade de 10 à 55 personnes (basse saison – haute...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps pleinContrat Saisonnier : Chef(-fe) de Partie CuisineL'hôtel Hyatt propose un poste de Chef de Partie Cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique.RôleVous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant gastronomique.Compétences requisesFormation Hôtellerie/Restauration exigée, de préférence...
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Cuisinier Cheffe de Partie à Biarritz
il y a 2 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps pleinDescription du poste Le Cuisinier Cheffe de Partie est chargé d'assurer la qualité et la sécurité de la cuisine dans notre hôtel de luxe situé à Biarritz. Rémunération estimée Le salaire pour ce poste est d'environ 28.000€ nets par an, basé sur un contrat à temps plein (32 heures hebdomadaires). Mission En tant que Cuisinier Cheffe de...
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Chef de partie h/f
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le Garage Biarritz Temps pleinA propos du posteNous recrutons un chef de partie pour renforcer notre équipe jeune et dynamique.Le chef de partie sera responsable de la production des plats, de la gestion des commis de cuisine et de l'organisation de la cuisine.Il/elle devra contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production.Les qualifications requises sont une...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France ABL EMPLOI Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de partie pour intégrer une équipe dynamique et professionnelle.Vos principales missions seront de :Stocker et contrôler les marchandises de sa partieVeiller à la qualité des produitsSuperviser et assigner le travail des commis de cuisineRéaliser et dresser les plats de sa partieConnaître et respecter les règles...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France ABL EMPLOI Temps pleinÀ propos de l'entrepriseNous sommes une agence d'intérim et cabinet de recrutement, spécialisée dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.Nous recherchons un Chef de partie pour intégrer notre équipe dynamique et professionnelle.Voici les principales missions de ce poste :Stocker et contrôler les marchandises de sa partieVeiller à la...
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Chef de Partie H/F
il y a 1 mois
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France ABL EMPLOI Temps pleinÀ propos de l'entrepriseNous sommes une agence d'intérim et cabinet de recrutement, spécialisée dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.Nous recherchons un Chef de partie pour intégrer notre équipe dynamique et professionnelle.MissionVos principales missions seront :Stocker et contrôler les marchandises de votre partieVeiller à la...
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Chef de partie h/f
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Regina Experimental Temps pleinPoste de Chef de partie h/fLe Régina Experimental recherche un Chef de partie h/f pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et innovante.En tant que Chef de partie h/f, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité, en respectant les méthodes de cuisson et les fiches techniques.Vous travaillerez en...
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Chef de partie H/F
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le Garage Biarritz Temps pleinA PROPOS DU POSTENous recherchons un Chef de partie H/F pour renforcer notre équipe jeune et dynamique.Vous serez responsable de la production des plats conformément aux fiches techniques, de la gestion des commis de cuisine et de l'organisation de votre unité de cuisine.Vous devrez également appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.Compétences...
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Chef de partie H/F
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le Garage Biarritz Temps pleinA PROPOS DU POSTENous recrutons un Chef de partie H/F pour renforcer notre équipe de cuisine dynamique et passionnée.MissionLe Chef de partie sera responsable de la production des plats, de la gestion des commis de cuisine et de l'organisation de la cuisine.Il/elle devra contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production,...
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"Cuisinier de Partie H/F Responsable de la Cuisine Froid"
il y a 2 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps pleinRejoignez notre équipe culinaireChef de Partie FroidNous sommes une brasserie située en plein cœur de Biarritz, à la recherche d'un chef de partie froid H/F dynamique. Vous intégrez une brigade de 5 personnes par service, composée de 2 chefs de partie chauds, 2 chefs de partie froids et 1 plongeur. La cuisine proposée est une cuisine à base de...
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Chef de partie cuisine
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps pleinDu posteCDD REMPLACEMENT à partir de début octobre 2024ResponsabilitésGérer votre partie pour contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production.Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques.Manager le travail des commis.Être responsable d'un secteur de la cuisine et en assurer...
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Chef de partie F/H
il y a 1 mois
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France VTF Vacances Temps pleinDescription du poste :Type de contrat : CDDMissions :Préparer les plats de base, les fromages et les desserts- Assister le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe- Veiller à la propreté et à l'hygiène de votre poste de travail- Respecter les normes de qualité des produits et des préparations- Participer à la gestion des stocks et...
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Chef de partie F/H
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France VTF Vacances Temps pleinDescription du poste :Type de contrat : CDDMissions :Préparer les entrées, fromages et dessertsAssister le chef cuisinier et les autres membres de l'équipeVeiller à la propreté et à l'hygiène de votre poste de travailRespecter les normes de qualité des produits et des préparationsParticiper à la gestion des stocks et des commandesContribuer à la...
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Chef de partie cuisine
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps pleinDu posteCDD REMPLACEMENT dans l'équipe de la cuisineResponsabilitésGérer votre partie pour contribuer au bon déroulement du serviceProduire des plats conformément aux fiches techniquesManager le travail des commisOrganiser, coordonner et servir un secteur de la cuisineQualificationsMaîtrise des bases de la cuisine françaiseMaîtrise des...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Regina Experimental Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un Cuisinier H/F pour renforcer notre équipe de cuisine dynamique et innovante.Vous rejoindrez l'équipe de la cuisine du Régina Experimental Biarritz, un hôtel emblématique de style Belle Epoque, situé en bord de mer avec une vue imprenable sur le Phare de Biarritz et la Côte Basque.Vous aurez la...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Accor Temps pleinLe Sofitel Biarritz Le Miramar Thalassa sea & spa est un hôtel de luxe situé dans la ville balnéaire de Biarritz, en France. Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine.Compétences requises :Esprit d'équipeRigueur et méthodeRapidité et efficacitéCapacité d'écoute et d'adaptationSens du détail et de la...
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Chef de partie
il y a 1 mois
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Accor Temps pleinDescription du poste Le commis de cuisine est un membre essentiel de l'équipe de cuisine du Sofitel Biarritz Le Miramar Thalassa sea & spa. Il est responsable de la mise en place des plats, de la préparation des ingrédients et de l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client. Compétences requises Esprit d'équipe Rigueur et...