Chef de Projet Restauration Collective

il y a 2 jours


Vannes, Bretagne, France Sodexo Temps plein
Vous êtes à la recherche d'un défi professionnel?

Nous recherchons un(e) Adjoint(e) d'Exploitation F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Vannes.

Missions clés :
  • Garantir la qualité des prestations de restauration
  • Participer à la production culinaire
  • Accompagner l'équipe en favorisant l'innovation et l'écoute
  • Anticiper et répondre aux attentes des convives et des clients
  • Gérer le site (achats, inventaires, fins de mois, etc.)
  • Garantir les bonnes pratiques en approvisionnements, hygiène et sécurité alimentaire
Vous travaillerez au sein d'une ambiance familiale, conviviale et bienveillante

Nous proposons une formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions.

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès.

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.



  • Vannes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre Rôle:Nous recherchons un(e) Adjoint(e) d'Exploitation F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective.Vous serez rattaché(e) au Responsable de Site et l'accompagnerez dans les prestations de restauration.Vos Principales Missions :Être le (la) garant(e) de la qualité en tant qu'adjoint(e) et être en capacité de remplacer le responsable...


  • Vannes, Bretagne, France Convivio Temps plein

    Convivio, groupe familial de restauration collective, recrute un futur.e Cuisinier.ère en restauration collective à Vannes (56) dans le Morbihan. **Mission** Dans le cadre d'un remplacement, vous serez intégré.e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service au sein d'un restaurant scolaire. Vous participerez au bon déroulement de la...


  • Vannes, Bretagne, France Convivio Temps plein

    Convivio, groupe familial de restauration collective, recrute un futur.e Cuisinier.ère pour rejoindre son équipe en Bretagne. **Poste :** Cuisinier.ère en restauration collective **Mission :** Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un futur.e Cuisinier.ère pour rejoindre notre équipe de cuisine scolaire à Vannes (56). Vous serez...


  • Vannes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre Rôle:Nous recherchons un(e) Adjoint(e) d'Exploitation F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective.Vous serez rattaché(e) au Responsable de Site et l'accompagnerez dans les prestations de restauration.Vos principales missions seront:Garantir la qualité en tant qu'adjoint(e) et être en capacité de remplacer le responsable pendant ses...


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    Votre Rôle:Nous recherchons un(e) Adjoint(e) d'Exploitation F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective.Vous serez rattaché(e) au Responsable de Site et l'accompagnerez dans les prestations de restauration.Vos principales missions seront:Garantir la qualité en tant qu'adjoint(e) et être en capacité de remplacer le responsable pendant ses...


  • Vannes, Bretagne, France Convivio Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier.ère en restauration collectiveConvivio, groupe familial de restauration collective, recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe à Vannes (56).ResponsabilitésCréer et confectionner des préparations culinaires froides à base de produits fraisAssurer la livraison de repas, la mise en place et le...


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    Titre du posteAdjoint de site cuisinant en restauration collectiveDescription du posteNous recherchons un(e) Adjoint(e) d'exploitation F/H au sein d'une clinique réalisant 550 repas par jour (dont 150 repas au self).Rattaché(e) au Responsable de Site, vous l'accompagnez sur nos prestations de restauration et vous êtes son relais.MissionsÊtre le (la)...


  • Vannes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre équipe Nous recherchons un Chef de Cuisine Adjoint pour une clinique dynamique, préparant 550 repas par jour (dont 150 au self). Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Responsable du Site, l'accompagnant dans la gestion et l'amélioration de nos prestations de restauration. Vos missions principales : Assurer la...


  • Vannes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre équipe Nous recherchons un Chef de Cuisine Adjoint pour une clinique dynamique, préparant 550 repas par jour (dont 150 au self). Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Responsable du Site, l'accompagnant dans la gestion et l'amélioration de nos prestations de restauration. Vos missions principales : Assurer la...


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    Poste d'Adjoint de site en restauration collectiveVotre quotidien chez SodexoNous recherchons un(e) Adjoint(e) d'exploitation F/H au sein d'une clinique réalisant 550 repas par jour (dont 150 repas au self).Rattaché(e) au Responsable de Site, vous l'accompagnez sur nos prestations de restauration et vous êtes son relais.Vos missionsÊtre le (la) garant(e)...


  • Vannes, Bretagne, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

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    il y a 1 mois


    Vannes, Bretagne, France Convivio Temps plein

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    il y a 1 mois


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    L'entreprise BELLAY JP RENNES est une entreprise familiale de 44 salariés, créée en 1977 par Jean-Pierre Bellay, aujourd'hui dirigée par son fils François. Nous intervenons sur le département 35, principalement autour de Rennes, où notre savoir-faire est reconnu. Depuis 2012, nous avons créé une deuxième entité BELLAY JP NANTES pour le 44....

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 2 semaines


    Vannes, Bretagne, France ADEVA VANNES Temps plein

    **Recherche d'un Chef de cuisine expérimenté pour notre client spécialisé en restauration collective**Notre agence ADEVA Vannes recherche un Chef de cuisine expérimenté pour l'un de ses clients spécialisé en restauration collective. Le candidat idéal sera capable de gérer une équipe de cuisine et de produire des plats de haute...


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