Chef de Cuisine

il y a 22 heures


Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps plein

Présentation du poste

Le Cuisinier(ère) du Département de la Somme est responsable de la préparation et de la production des repas servis au sein du restaurant scolaire. Il/Elle met en œuvre les techniques culinaires adaptées à la confection des mets, desserts et pâtisseries, et respecte les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Responsabilités

  • Préparation et production des repas;
  • Disponibilité et distribution des repas;
  • Planification et contrôle des productions;
  • Mise en œuvre des techniques culinaires et des règles d'hygiène et de sécurité.

Compétences requises

  • Connaissance des techniques culinaires et des règles d'hygiène et de sécurité;
  • Aptitude à travailler en équipe et à prendre des responsabilités;
  • Capacité à gérer des délais et à s'adapter à des situations changeantes.

Envie de rejoindre notre équipe

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée par la cuisine ? Vous cherchez une opportunité de croissance professionnelle ? Le Département de la Somme offre un environnement de travail agréable et une équipe motivée. N'hésitez pas à postuler pour devenir notre prochain Cuisinier(ère)


  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 2 semaines


    Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps plein

    Le chef de cuisine scolaire est responsable de la préparation et de la production des repas servis au sein du restaurant scolaire du Département de la Somme. Il ou elle met en œuvre les techniques culinaires adaptées à la confection des mets, desserts et pâtisseries, et les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Le chef de cuisine scolaire...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps plein

    **Mission du Cuisinier(ère)**L'objectif principal du cuisinier(ère) au sein du restaurant scolaire du Département de la Somme est de garantir la qualité et la sécurité des repas servis aux élèves. Pour ce faire, il ou elle est responsable de la préparation, de la production, de la disposition et de la distribution des repas.**Compétences...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 3 semaines


    Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps plein

    Présentation du posteL'établissement Département de la Somme recherche un cuisinier(ère) pour occuper le poste de chef de cuisine scolaire. Ce poste est responsable de la préparation, de la production, de la disposition et de la distribution des repas servis au sein du restaurant scolaire.ResponsabilitésAssurer la planification et le contrôle des...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 3 semaines


    Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps plein

    Présentation du posteL'établissement Département de la Somme recherche un cuisinier(ère) pour occuper le poste de chef de cuisine scolaire. Ce poste est responsable de la préparation, de la production, de la disposition et de la distribution des repas servis au sein du restaurant scolaire.ResponsabilitésAssurer la planification et le contrôle des...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 3 semaines


    Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps plein

    Présentation du posteL'établissement Département de la Somme recherche un cuisinier(ère) pour occuper le poste de chef de cuisine scolaire. Ce poste est responsable de la préparation, de la production, de la disposition et de la distribution des repas servis au sein du restaurant scolaire.ResponsabilitésAssurer la planification et le contrôle des...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 1 semaine


    Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps plein

    Le chef de cuisine scolaire assure la préparation, la production, la disposition et la distribution des repas servis au sein du restaurant scolaire du Département de la Somme. Il met en œuvre les techniques culinaires adaptées à la confection des mets, desserts et pâtisseries, et les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Il assure la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Amiens, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Amiens, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la présentation...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 2 semaines


    Amiens, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Amiens et rejoignez-nous dans notre quête de qualité et d'efficacité. En tant que Chef de Cuisine Assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Amiens, Hauts-de-France Entreprises Province Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs de cuisineNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Amiens, Hauts-de-France API Restauration Temps plein

    {"title": "Chef de cuisine", "content": "API RestaurationUne entreprise familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience.Description du posteAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses salariés, notre groupe est en...

  • Patissier et Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Amiens, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Amiens, France, en tant que Patissier et Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 4 semaines


    Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps plein

    Présentation du posteL'établissement Département de la Somme recherche un cuisinier(ère) pour occuper le poste de chef de cuisine scolaire. Ce poste est responsable de la préparation, de la production, de la disposition et de la distribution des repas servis au sein du restaurant scolaire.Compétences requisesMaîtrise des techniques culinaires...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 semaine


    Amiens, Hauts-de-France medirest Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine adjoint pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Amiens. Nombre de couverts : 110 Type de contrat : CDD - 35h/semaine Planning de travail : planning variable du lundi au vendredi avec un week-end sur deux travaillés - 07h30 - 19h30 avec coupure. Salaire : 2 000€ bruts/mensuel...


  • Amiens, Hauts-de-France Elior Group Temps plein

    Mission cléEn tant que Chef de cuisine responsable, vous serez chargé de diriger l'équipe de production culinaire et de garantir la qualité des repas.Compétences requisesExpérience dans la gestion d'une équipe de cuisineConnaissance des normes d'hygiène alimentaireCapacité à gérer les stocks et les commandesCompétence en matière de...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Amiens, Hauts-de-France Elior Group Temps plein

    Chef de cuisine / Gestionnaire de restaurantVous rejoignez Elior, leader en restauration collective en France, pour occuper le poste de chef de cuisine / gestionnaire de restaurant. Vous serez rattaché(e) au Responsable de Secteur et assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 2 semaines


    Amiens, Hauts-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe à Amiens. Vous serez chargé de la production culinaire et de la gestion de l'équipe sur site.Compétences requisesExpérience dans la gestion de restaurantConnaissance de la cuisine française et internationaleCapacité à gérer une équipeCompétences en gestion de...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 3 semaines


    Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps plein

    Présentation du posteL'établissement Département de la Somme recherche un cuisinier(ère) pour occuper le poste de chef de cuisine scolaire. Ce poste est responsable de la préparation, de la production, de la disposition et de la distribution des repas servis au sein du restaurant scolaire.Compétences requisesMaîtrise des techniques culinaires...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Amiens, Hauts-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs de cuisineNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Amiens. Vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion de l'équipe sur site.Elior, filiale d'Elior Group, est leader en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Amiens, Hauts-de-France Elior Group Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Chef de cuisine gérant pour rejoindre notre équipe à Amiens. Vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion de l'équipe sur site. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour garantir la qualité et la satisfaction des clients. ...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Amiens, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Amiens, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Les responsabilités de ce poste incluent :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les...