Emplois actuels liés à Gerente de Operaciones Gastronómicas - IssylesMoulineaux, Île-de-France - Accor


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Descripción del EmpleoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Operaciones Hoteleras en nuestra cadena de hoteles Accor. El candidato ideal tendrá experiencia en supervisión y gestión de áreas contables, financieras y de operaciones en un entorno hotelero.ResponsabilidadesGestionar y orientar las actividades de las...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Descripción del Empleo En Accor, buscamos a un profesional con experiencia en supervisión y jefatura en el rubro hotelero para ocupar el cargo de Gerente de Operaciones Hoteleras. Se requiere experiencia en la gestión de áreas Contable/Fiscal, Financiera, Compras/Almacén, Costos, Informática y DP. Elaboración de presupuestos anuales y forecast...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Descripción del EmpleoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Operaciones Hoteleras en nuestra cadena de hoteles Accor. El candidato ideal tendrá experiencia en supervisión y gestión de áreas contables y financieras, con un enfoque en la mejora continua y la excelencia en la atención al...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Descripción del EmpleoSe busca un profesional con experiencia en supervisión y jefatura en el rubro hotelero para ocupar el cargo de Gerente de Operaciones Hoteleras.Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:Gestionar y orientar las actividades de las áreas Contable/Fiscal, Financiera, Compras/Almacén, Costos, Informática y DP.Elaborar...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Descripción del EmpleoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Operaciones Hoteleras en nuestra cadena de hoteles Accor. El candidato ideal tendrá experiencia en supervisión y gestión de áreas contables y financieras, con dominio del Sistema Opera y conocimientos contables y de legislación...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Descripción del EmpleoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Operaciones Hoteleras en nuestra cadena de hoteles Accor. El candidato ideal tendrá experiencia en supervisión y gestión de áreas contables y financieras en el sector hotelero.ResponsabilidadesGestionar y orientar las actividades de las áreas Contable/Fiscal,...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Descripción del empleo Accor busca un profesional para ocupar el cargo de Gerente de Operaciones y Finanzas en uno de nuestros hoteles. En este puesto, serás responsable de gestionar y orientar las actividades de las áreas Contable/Fiscal, Financiera, Compras/Almacén, Costos, Informática y DP.Funciones del cargo Gestionar y orientar las actividades de...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Descripción del EmpleoAccor busca un profesional con experiencia en supervisión y jefatura en el rubro hotelero para ocupar el cargo de Gerente de Operaciones Hoteleras.Las responsabilidades del cargo incluyen:Gestionar y orientar las actividades de las áreas Contable/Fiscal, Financiera, Compras/Almacén, Costos, Informática y DP.Elaborar presupuestos...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    il y a 3 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Descripción del EmpleoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestra cadena hotelera Accor. En este rol, será responsable de desarrollar y ejecutar estrategias para optimizar las operaciones de alimentos y bebidas en nuestros establecimientos.ResponsabilidadesTrabajar en estrecha colaboración con el...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Descripción del EmpleoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestra cadena hotelera Accor. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de operaciones de alimentos y bebidas en un entorno hotelero.ResponsabilidadesDesarrollar y ejecutar estrategias para optimizar las operaciones de...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Descripción del EmpleoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestra cadena hotelera Accor. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de operaciones de alimentos y bebidas en un entorno hotelero.ResponsabilidadesDesarrollar y ejecutar estrategias para optimizar las operaciones de alimentos...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Descripción del Empleo Buscamos un profesional experimentado para liderar nuestras operaciones de alimentos y bebidas. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos y la implementación de estrategias para mejorar la eficiencia y la calidad de nuestros servicios.ResponsabilidadesDesarrollar y ejecutar estrategias para optimizar las...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Diversidad e Inclusión en AccorEn Accor, consideramos que la diversidad e inclusión son fundamentales para nuestro éxito. Buscamos a un Jefe de Alimentos y Bebidas que se una a nuestra misión de proporcionar empleo con propósito en una cultura inclusiva.Responsabilidades del Jefe de Alimentos y Bebidas• Trabajar en estrecha colaboración con el...

  • Gerente de Restaurante

    il y a 1 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Descripción del EmpleoBuscamos un profesional apasionado por la hostelería que se una a nuestro equipo en SO/ Sotogrande Spa & Golf Resort. Como Gerente de Restaurante, serás responsable de proporcionar un servicio de alta calidad a nuestros huéspedes, asegurando que cada experiencia sea inolvidable.ResponsabilidadesOfrecer un servicio profesional y...

  • Gerente de Restaurante

    Il y a 2 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Descripción del EmpleoBuscamos un profesional apasionado por la hostelería para unirse a nuestro equipo en SO/ Sotogrande Spa & Golf Resort. Como Gerente de Restaurante, serás responsable de proporcionar un servicio de alta calidad a nuestros huéspedes, asegurando que cada experiencia sea inolvidable.ResponsabilidadesOfrecer un servicio profesional y...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Descripción del EmpleoResponsabilidades PrincipalesAnalizar y elaborar informes sobre datos de gestión de ingresos para tomar decisiones informadas.Recopilar y analizar información sobre ventas reales y previstas para identificar tendencias y oportunidades de mejora.Identificar y resolver problemas de gestión de ingresos y ventas para maximizar los...

  • Gerente de Bar

    il y a 1 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Descripción del EmpleoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Bar en nuestro hotel. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la supervisión de equipos y la gestión de operaciones de bar.ResponsabilidadesTransmitir información diaria al equipo sobre la ocupación del hotel, clientes principales y...

  • Gerente de Bar

    il y a 1 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Descripción del EmpleoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Bar en nuestro hotel. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la supervisión de equipos y la gestión de operaciones de bar.ResponsabilidadesTransmitir información diaria al equipo sobre la ocupación del hotel, clientes principales y...

  • Gerente de Cocina Fría

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Descripción del EmpleoEn Accor, buscamos un profesional experimentado para liderar nuestro equipo de cocina fría. Si eres un líder nato con experiencia en hoteles de alta gama, estamos buscando a alguien como tú.ResponsabilidadesLiderar al equipo de cocina fría y supervisar las operaciones diarias.Garantizar la entrega de un servicio de alimentación de...

  • Gerente de Restaurante

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Descripción del Empleo Buscamos un profesional con iniciativa y orientado a la acción para unirse a nuestro equipo en el Resort de 5* de Sotogrande. En este rol, serás responsable de proporcionar un servicio amable, sincero y personalizado a nuestros huéspedes. Entre tus responsabilidades se incluyen: Ofrecer un servicio profesional, amable y atractivo...

Gerente de Operaciones Gastronómicas

Il y a 3 mois


IssylesMoulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

Descripción de la empresa

Accor busca incorporar a su equipo un o una Gerente de Alimentos y Bebidas que será responsable de liderar el área correspondiente.

Descripción del empleo

El candidato seleccionado será responsable de gestionar la operación y administración de las secciones de Alimentos y Bebidas, asegurando el cumplimiento de los objetivos operativos. Esto incluye la coordinación, programación y supervisión de las actividades en el restaurante, bar, servicio a la habitación, banquetes y otros puntos de venta relacionados, tanto dentro como fuera del establecimiento. Además, se encargará de la planificación, elaboración de presupuestos y programación de las actividades del área, así como de la gestión del equipamiento, pedidos de insumos y mantenimiento de los niveles de stock requeridos, con el fin de ofrecer un servicio gastronómico de alta calidad acorde a los estándares establecidos.

Requisitos

Se requiere poseer amplios conocimientos en:

  • Gestión de equipos de trabajo
  • Control de costos y ventas
  • Atención al cliente
  • Normativas de seguridad e higiene alimentaria
  • Abastecimiento
  • Gestión de inventarios y reposición
Información adicional

• Beneficios y descuentos para colaboradores

• Seguro complementario de salud

• Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional dentro de Accor

• Alimentación proporcionada en el hotel

• Día libre en el cumpleaños