Emplois actuels liés à Chef de Préparations Froides - Paris, Île-de-France - Convivio

  • Chef de Partie Chaud et Froid

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Chef de Partie Chaud et FroidRejoignez Elior pour occuper un poste de Chef de Partie Chaud et Froid au sein de notre restaurant d'entreprise. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats chauds et froids, en collaboration avec l'équipe de cuisine.RésponsabilitésPréparer et cuisiner les plats chauds et froidsTravailler en équipe...

  • Chef de partie chaud et froid

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Poste de Chef de partie chaud et froidNous recherchons un Chef de partie chaud et froid pour rejoindre notre équipe de cuisine à Arpège Paris. En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats chauds et froids, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisiniers.ResponsabilitésPréparer et cuire les plats...

  • Chef de partie chaud et froid

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rôle du Chef de partie chaud et froidL'équipe de l'Académie by Elior recherche un Chef de partie chaud et froid dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.Vous serez chargé du suivi et de la qualité des préparations culinaires, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisiniers.Vous travaillerez en étroite collaboration...

  • Chef de Production Froid

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Convivio Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Responsable de Préparations Froides pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Paris 12.Vous serez chargé de la production froide, de la confection des préparations froides, de la distribution des plateaux et de la tenue de la caisse.Vous travaillerez en équipe avec les autres membres de l'équipe...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre d'EmploiNous recherchons un Chef de Cuisine spécialisé dans la préparation de produits froids pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement militaire à Paris (07ème arrondissement).


  • Paris, Île-de-France UP SKILLS Temps plein

    Poste : Chef de groupe installation Froid Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisés dans les métiers du froid, un Chef de groupe installation Froid H/F. Vos principales missions seront les suivantes :• Prendre en charge la revue de projet initiale,• Évaluer les risques potentiels en termes de marge et de faisabilité des projets...


  • Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    ContexteL'entreprise LE MERCATO DE L'EMPLOI est une PME spécialisée dans les métiers du Froid Industriel et commercial, réputée pour son professionnalisme et son organisation rigoureuse.MissionsLe responsable installations Froid et CVC devra être le référent dans la bonne réalisation des chantiers, des installations techniques effectuées...

  • Chef de projet travaux froids

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : Accompagner le commerce sur les études chiffrages des solutions.Vous serez chargé de l'organisation des travaux (neuf, rénovation) en termes de ressources main d'oeuvre, documentation et moyens techniques.Piloter des sous-traitants et les documents afférents.Être garant de la sécurité des personnes engagées sur les chantiers.Echanger avec le...


  • Paris, Île-de-France MICHAEL PAGE Temps plein

    Description du posteMissionL'entreprise recherche un Chef d'Équipe Maintenance Froid pour gérer une équipe de techniciens chargés de la maintenance et de l'installation d'équipements de froid commercial.Compétences et expériences requisesPour réussir dans ce poste, vous devez avoir une expérience minimale de 5 ans dans le domaine du froid...

  • Chef de projet Froid

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France UP SKILLS Temps plein

    Poste : Chef de groupe installation Froid H/F Vos missions- Prendre en charge la revue de projet initiale,- Évaluer les risques potentiels en termes de marge et de faisabilité des projets gagnés,- Vérifier l'adéquation de la solution technique chiffrée avec les réalités des projets,- Être l'interface privilégiée avec le bureau d'études,-...


  • Paris, Île-de-France UP SKILLS Temps plein

    Poste : Up Skills recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans les métiers du froid, un Chef de groupe installation Froid H/FVos principales missions seront les suivantes :Prendre en charge la revue de projet initialeÉvaluer les risques potentiels en termes de marge et de faisabilité des projets gagnésVérifier l'adéquation de la solution...


  • Paris, Île-de-France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Découvrez notre offre de carrière DE GRAËT CONSULTING est un cabinet de recrutement et d'approche directe à l'image de son client, une belle ETI au sein d'un groupe, acteur majeur dans le domaine du froid et climatisations auprès d'entreprises (distribution, logisticiens, agro-alimentaire).Une opportunité pour vousNous recherchons un...


  • Paris, Île-de-France ACTUAL Temps plein

    Détails du posteL'entreprise ACTUAL cherche un Spécialiste en préparation de commandes pour rejoindre son équipe dynamique. Le poste consiste à préparer les commandes à l'aide d'un bon de commande, à étiqueter les produits et à les conditionner selon les procédures internes.Missions clés :Préparation et gestion de commandesÉtiquetage et...


  • Paris, Île-de-France LES COLETTES SOURCING Temps plein

    Poste : Représentant commercial de froid industriel Nous recherchons un candidat expérimenté pour occuper le poste de Représentant commercial de froid industriel dans notre équipe de vente. MissionsPrendre en charge localement la conception et le chiffrage de projets de réfrigération chez nos clientsÊtre force de proposition sur des solutions...


  • Paris, Île-de-France Groupe Casino Temps plein

    MissionEnvie de connaître tous les produits des rayons ? Devenez Chef de la préparation des commandes chez Groupe Casino, vous en saurez vite un rayon sur votre magasin.Chez nous, apportez votre rapidité et votre organisation. Venez rayonner avec nous !


  • Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Responsable Installations Froid et CVC h/fL'objectif est d'être le référent dans la bonne réalisation des chantiers, des installations techniques faîtes par l'équipe montage, en conformité avec ce qui a été défini par les chargés d'affaires en lien avec le responsable opérationnel et le BE.ResponsabilitésCoordination et...


  • Paris, Île-de-France Hôpital Paris Saint-Joseph Temps plein

    Rôle et ResponsabilitésLe Chef de Département en Préparation Pharmaceutique est chargé de la préparation et de l'expédition des médicaments dans un environnement hospitalier dynamique.Vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'équipe de préparateurs, garantissant la qualité et la sécurité des traitements prescrits aux patients.


  • Paris, Île-de-France UP SKILLS Temps plein

    Poste : Chargé d'Affaires Froid H/FVous rejoindrez une équipe dédiée au secteur du froid, où vos missions seront les suivantes :Suivi du Portefeuille- Analyse et évaluation des dossiers d'affaires à réaliser : dossier technique, informations financières et coûts.Élaboration de l'Offre Commerciale- Établissement des ressources...

  • Chargé d'affaires

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France UP SKILLS Temps plein

    Poste : Conception et chiffrage de projets de réfrigération chez nos clientsVos missions :Prendre en charge localement la conception et le chiffrage de projets de réfrigérationAssurer l'assistance technique à la vente de nos projetsParticiper à la préparation des dossiers d'exécutionAccomplir des missions de montée en compétences et de...


  • Paris, Île-de-France TIME RECRUTEMENT Temps plein

    Poste : Notre client, un groupe leader dans l'installation et la maintenance d'équipements frigorifiques en Industrie, GMS et tertiaire, recrute un responsable d'opérations pour la zone Vaucluse (84) – Bouches-du-Rhône (13).Rattaché au Directeur National des Opérations, vous gérez l'activité des agences de votre secteur. Ces agences ont des...

Chef de Préparations Froides

il y a 1 mois


Paris, Île-de-France Convivio Temps plein

Convivio recherche un Responsable de Préparations Froides pour rejoindre son équipe de restauration collective à Paris 12.

Poste : Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Responsable de Préparations froides F/H en restauration collective à Paris 12 (75). Au sein d'un restaurant d'entreprise d'une moyenne de 350 couverts, vous êtes rattaché au Chef Gérant du site et intégré à une équipe de 6 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Compétences requises :

  • Pilotez et animez la production froide
  • Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts
  • Assurez la distribution des plateaux au sein de l'établissement
  • Assurez la tenue de la caisse
  • Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives
  • Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
  • Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

  • Découvrez le poste d'employé de restauration à travers le témoignage de notre collaboratrice Svetlana : https://www.youtube.com/watch?v=syMf_sHXhqc
  • Pour ce poste de Responsable de Préparation Froides F/H en CDD temps plein pendant 7 mois vous intervenez du Lundi au Vendredi sur des horaires de journée de 7h00 à 15h00.
  • Ce poste est à pourvoir rapidement.
  • Le salaire pour ce poste de Responsable de Préparation Froides F/H est à négocier selon expérience.
  • Les missions de ce poste sont diverses et se réalisent dans un environnement chaud et froid, il peut également nécessiter du port de charges (environ 20kg). Enfin, ce poste implique une station debout.
  • Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendus (barquettes, grammages...)
  • Le calcul, l'écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste

Ce que nous vous proposons :

  • Dans nos cuisines, nous cuisinons
  • Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
  • CDD temps plein
  • Perspectives d'évolution
  • Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
  • Prime de cooptation
  • CSE dynamique
  • École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...)
  • Pour plus d'informations : nos formations dans la restauration collective

Profil recherché :

Reconnu pour votre sens de l'accueil et du service, vous appliquez rigoureusement les consignes et procédures qui vous sont communiquées.

Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant qu'employé de restauration, agent de restauration, commis de cuisine ou encore équipier.

Votre sens du service et l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos convives feront de vous l'un des principaux acteurs de notre activité de restauration collective en Ile de France.

Ce poste vous correspond ?

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