Chef de cuisine F/H

il y a 4 semaines


Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pénitentiaire (toute France) Temps plein
Poste de Chef de cuisine

Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe pénitentiaire en France.

Vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe.

Vous devrez établir les menus, réaliser la production, contrôler les produits avant le service et dresser les plats.

Vous participerez activement à la gestion de la cuisine, au passage des commandes, à la réception et au contrôle des matières premières et des livraisons, ainsi qu'au budget.

Vous coordonnerez et accompagnez les collaborateurs pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

Vous apprécierez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l'autonomie ont de l'importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l'action, c'est ce qui vous plaît au quotidien.

Vous êtes acteur de votre carrière et nous sommes engagés dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateurs se sentent valorisés et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleurs engagés qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincus que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.


  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Informations généralesChef de cuisine F/H CDI 84130 Le Pontet, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Pénitentiaire /Votre mission :La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?Rejoignez Elior sur son...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au Centre Pénitentiaire de Le Pontet. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de la préparation et de la réalisation des repas pour les détenus.Compétences requisesAvoir un casier judiciaire viergeÊtre de nationalité...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Suivi des objectifsVous serez chargé de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe.Vous établirez les menus, dans le respect des fiches techniques et réaliserez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats.Vous participerez...


  • Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ecocuisine Temps plein

    MissionEn tant que Chef de Ventes de Cuisines Équipées, vous serez responsable de l'encadrement et de l'animation de l'équipe de vente du magasin. Vous devez fixer les objectifs individuels et collectifs, suivre et analyser les performances de l'équipe, former et accompagner les vendeurs dans leur développement.Compétences requisesExcellent sens du...

  • Apprenti Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SKILLIE Temps plein

    Poste de Chef de CuisineLa mission consiste à mettre en œuvre les recettes du restaurant de cuisine japonaise et péruvienne.Les tâches incluent:Mettre en exécution les recettes du restaurantRéaliser le nettoyage des équipements de la cuisineVeiller au respect des températures par la vérification des meubles froidsVérifier les dates limites de...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au Centre Pénitentiaire de Le Pontet. En tant que responsable de la restauration collective, vous serez chargé de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe.Compétences requisesAvoir un casier judiciaire...


  • Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ecocuisine Temps plein

    Fonction : Chef de vente spécialisé en cuisines équipéesVous êtes passionné(e) par l'univers de la cuisine et avez le goût du challenge ? Vous possédez un excellent sens du leadership et une solide expérience en vente ?Voici vos missions :Management :Encadrer et animer l'équipe de vente du magasinFixer les objectifs individuels et...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

    Présentation du PosteLa Résidence Les Terrasses du Ventoux, située au Pontet à 7kms d'Avignon, accueille 80 résidents dont une unité de vie protégée de 12 places. Le bien-être de nos résidents et de nos équipes est une préoccupation quotidienne.Le (ou la) second(e) de cuisine élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène...


  • Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ecocuisine Temps plein

    Vous êtes un professionnel passionné par l'univers de la cuisine et avez le talent de gérer des équipes ?Vous êtes à la recherche d'un défi professionnel stimulant ?Vous avez un excellent sens du leadership et une solide expérience en vente ?C'est votre chance !Vos missions :Management :Encadrer et animer l'équipe de vente du magasin.Fixer les...


  • Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ecocuisine Temps plein

    Missions ClésLeadershipEncadrer et animer l'équipe de vente du magasinFixer les objectifs individuels et collectifsSuivre et analyser les performances de l'équipeFormer et accompagner les vendeurs dans leur développementVenteAccueillir et conseiller les clients sur nos produits et servicesIdentifier les besoins des clients et les accompagner dans...


  • Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ecocuisine Temps plein

    Missions clésEncadrement et animation : Encadrer et animer l'équipe de vente du magasin, fixer les objectifs individuels et collectifs, suivre et analyser les performances de l'équipe, former et accompagner les vendeurs dans leur développement.Vente et conseil : Accueillir et conseiller les clients sur nos produits et services, identifier les...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 3 semaines


    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au Château de Fonscolombe et découvrez l'un des rôles les plus importants de notre brigade ! Fonctions et responsabilités :Veiller à ce que votre équipe offre la meilleure prestation possible en cuisine et en accueil;Contrôler le nettoyage du matériel et des locaux, ainsi que la bonne application des protocoles...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    MISSION PRINCIPALES DU CHEF DE CUISINE JUNIOR :Veiller à ce que son équipe offre la meilleure prestation possible, en garantissant la qualité et la présentation des plats.Contrôler le nettoyage du matériel, des locaux et la bonne application des protocoles HACCP pour maintenir un environnement de travail propre et sûr.Respecter et faire respecter les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Châteauneuf-le-Rouge, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

    Notre MissionLa RAS Interim de Marseille La Valentine recherche un Second de Cuisine (H/F) pour son client basé à Châteauneuf-le-Rouge, poste à pourvoir en CDD.MissionsMettre en place du service et gérer les mises en place.Réaliser des plats en équilibrant la prestation d'un point de vue économique.Choisir les produits qui serviront à leur...


  • Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise :Votre entreprise de services R.A.S Intérim recherche un Chef de cuisine (H/F) pour son client basé à Carry-le-Rouet, poste à pourvoir en CDD.Missions :Gestion et productionOrganisationAnalyse du coût des recettesÉlaboration d'une carte, d'un menuContrôle et respect des règles d'hygièneManager l'équipe en cuisineProfil...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    La mission du Chef de Cuisine Junior au Château de Fonscolombe est de contribuer à l'excellence culinaire de notre établissement en travaillant en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine.Compétences requises :Connaissances approfondies des techniques de cuisine et des normes d'hygiène et de sécuritéSavoir travailler en coordination avec les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Châteauneuf-le-Rouge, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise R.A.S Intérim recherche un Cuisinier (H/F) pour ses clients basés à CHATEAUNEUF-LE-ROUGE en intérim. La mission consiste à préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires. Vous serez chargé de suivre les recettes et les instructions de dressage, d'utiliser de manière efficace...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    PRINCI PALES MISSIONS :Veiller à ce que son équipe offre la meilleure prestation, en garantissant une qualité de service exceptionnelle.Contrôler le nettoyage du matériel, des locaux ainsi que la bonne application des protocoles HACCP, pour garantir un environnement de travail sain et sûr.Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ec Temps plein

    À la suite d'une croissance continue, notre unité de restauration ENJOY de l'entreprise Ec recherche un Cuisinier (H/F) pour renforcer son équipe.Vous serez chargé de la préparation et de la réalisation de plats du jour, ainsi que de la gestion de la cuisine pour la vente en magasin.Vous devrez travailler en étroite collaboration avec votre...

  • Conseiller Commercial H/F

    il y a 4 semaines


    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Pomona Temps plein

    Rejoignez notre équipe de venteLe Groupe Pomona recherche un Conseiller Commercial H/F pour rejoindre son réseau EpiSaveurs.Vous serez en charge de la vente de nos produits et de la fidélisation de nos clients.Les tâches clésAssurer la vente de nos produitsConseiller nos clients sur les produits adaptés à leurs besoinsSaisir les commandes dans l'outil...