Responsable de la Maintenance des Ateliers Culinaires H/F

il y a 3 semaines

Vannes, Bretagne, France Ansamble Temps plein

Ansamble, un acteur majeur de la restauration collective, s'engage à offrir une cuisine de qualité, élaborée à partir de produits frais et de saison, tout en respectant les spécificités régionales.

Avec près de 400 établissements et 16 ateliers culinaires répartis sur le territoire français, nous intervenons dans divers secteurs tels que la petite enfance, l'éducation, la restauration d'entreprise et les établissements de santé.

Notre équipe de 2500 professionnels de la cuisine est déterminée à innover pour réinventer chaque jour les repas de nos convives. Nous avons pour mission de garantir un accès à une alimentation saine et équilibrée pour tous.

Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un responsable de la maintenance des ateliers culinaires, basé à Vannes ou Nantes, en contrat à durée indéterminée à temps plein, avec un statut cadre.

En tant que membre clé de notre équipe, vous contribuerez à l'excellence opérationnelle de nos ateliers culinaires.

Sous la responsabilité de notre directeur technique, vous intégrerez la direction des méthodes et serez chargé de superviser l'entretien des équipements, des machines et des infrastructures de nos 16 ateliers culinaires. Vous serez responsable de la gestion des opérations liées à la maintenance, à la performance ainsi qu'aux normes d'hygiène et de sécurité des équipements.

Vos principales missions incluront :

  • Gestion d'un parc de 150 machines en production et 50 en conditionnement, ainsi que des pièces de rechange.
  • Accompagnement des directeurs d'ateliers culinaires dans la supervision des opérations de maintenance et le suivi des contrats.
  • Réalisation d'audits pour évaluer l'état des équipements.
  • Participation aux initiatives de qualité, à la conception de nouvelles installations et aux groupes de travail interdisciplinaire.
  • Fournir une assistance technique aux équipes de production.
  • Former et accompagner les responsables d'ateliers sur la maintenance préventive.
  • Suivi des vérifications périodiques obligatoires (VPO).
  • Identification et mise en œuvre de solutions techniques d'amélioration.
  • Élaboration de fiches de pilotage pour les équipes de production.
  • Recherche et sélection de prestataires pour le suivi des équipements.

Vous serez amené(e) à vous déplacer régulièrement sur nos différents ateliers culinaires à travers la France.

Avantages offerts :

  • Rémunération compétitive avec une prime annuelle sur objectifs (8% du salaire brut annuel).
  • 13ème mois.
  • RTT.
  • Véhicule de fonction.
  • Avantages en nature pour les repas.
  • Plan d'épargne PERCO et Compte Épargne Temps.
  • Mutuelle et prévoyance avantageuses.
  • Accès aux prestations du Comité Social et Économique (CSE).
  • Possibilité de places en crèche.
  • Parcours d'intégration et de formation personnalisé.

Profil recherché :

Titulaire d'un BTS en maintenance ou d'un DUT en génie industriel et maintenance, vous disposez d'une expérience significative d'au moins 3 ans dans un poste similaire.

Vous êtes une personne de terrain, idéalement avec une expérience dans le secteur agroalimentaire, et une connaissance des cuisines centrales serait un atout.

Vous êtes reconnu(e) pour votre expertise technique et votre capacité à mener des projets.

La maîtrise des outils de GMAO ainsi qu'une bonne connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire sont essentielles.

Autonome, réactif(ve), vous faites preuve d'initiative et êtes force de proposition. Vous avez également un bon sens de l'organisation et savez gérer les priorités.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 48000,00€ par an

Horaires :

  • Du lundi au vendredi.
  • Repos le week-end.
  • Travail en journée.

Rémunération supplémentaire :

  • 13ème mois.
  • Prime annuelle.

Lieu de travail : En présentiel.

  • Responsable Maintenance Ateliers Culinaires

    il y a 2 jours

    Vannes, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Responsable Maintenance Ateliers Culinaires**Mission**Nous recherchons un(e) Responsable Maintenance Ateliers Culinaires pour rejoindre notre équipe technique au sein de la direction des méthodes Ansamble. Vous serez chargé(e) de superviser l'entretien des outils, des machines et de toutes les infrastructures matérielles de nos 16 ateliers...

  • Responsable maintenance Ateliers Culinaires F/H

    il y a 2 jours

    Vannes, Bretagne, France Ansamble Temps plein

    Poste de Responsable Maintenance Ateliers CulinairesContexte du posteLe poste de Responsable Maintenance Ateliers Culinaires est créé dans le cadre du développement de notre activité sur les ateliers culinaires. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour superviser l'entretien des outils, des machines et des infrastructures matérielles de nos...

  • Responsable Maintenance Ateliers Culinaires

    il y a 1 jour

    Vannes, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Responsable Maintenance Ateliers Culinaires pour rejoindre notre équipe technique au sein de la direction des méthodes d'Elior Group. Missions Gestion du parc machines et des équipements de nos ateliers culinaires. Supervision des opérations de maintenance et suivi des contrats avec les fournisseurs....

  • Responsable Maintenance Ateliers Culinaires

    il y a 17 heures

    Vannes, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Responsable Maintenance Ateliers Culinaires pour rejoindre notre équipe technique au sein de la direction des méthodes d'Elior Group. Missions Gestion du parc machines et des pièces de rechange Supervision des opérations de maintenance et suivi des contrats Réalisation d'audits de bon état des...

  • Responsable de la Maintenance des Ateliers Culinaires

    il y a 3 semaines

    Vannes, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Contexte du Poste :Dans le cadre de l'expansion de notre activité dans le secteur de la restauration collective, nous recherchons un responsable de la maintenance pour nos ateliers culinaires. Ce poste est basé en CDI à temps plein, avec un statut cadre.Mission Principale :Rattaché(e) à la direction technique, vous aurez pour mission de superviser...

  • Responsable de la Maintenance des Ateliers Culinaires F/H

    il y a 3 semaines

    Vannes, Bretagne, France METEOJOB by CleverConnect Temps plein

    Entreprise : Découvrez Ansamble, une filiale d'Elior Group, acteur majeur de la restauration collective, qui propose une cuisine responsable élaborée à partir de produits frais, bruts et de saison, en adéquation avec les territoires. Présente sur l'ensemble du territoire français, notre filiale gère actuellement 630 restaurants, 20 ateliers...

  • Responsable Technique en Maintenance des Ateliers Culinaires F/H

    il y a 3 semaines

    Vannes, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Poste : Responsable Technique en Maintenance des Ateliers Culinaires F/H Type de contrat : CDI Localisation : Vannes, France Temps de travail : Temps complet Expérience requise : Plus de 5 ans Niveau d'études : BAC + 2 Mission Principale : Dans le cadre de l'expansion de notre activité dans le secteur des...

  • Responsable Technique des Ateliers Culinaires F/H

    il y a 3 semaines

    Vannes, Bretagne, France Ansamble Temps plein

    Responsable Technique des Ateliers Culinaires F/H Dans le cadre de l'expansion de notre activité dédiée aux ateliers culinaires, nous recherchons un responsable technique pour nos sites de Vannes (56) ou Nantes (44) en CDI à temps plein, avec un statut cadre. Intégrez une équipe dynamique et participez à l'optimisation opérationnelle de nos...

  • Responsable Maintenance Ateliers Culinaires F/H

    il y a 2 jours

    Vannes, Bretagne, France METEOJOB by CleverConnect Temps plein

    Description du Poste Dans le cadre du développement de notre activité sur les ateliers culinaires, nous créons le poste de responsable maintenance ateliers culinaires. Rattaché(e) à notre responsable technique, vous rejoignez la direction des méthodes afin de superviser l'entretien des outils, des machines et de toutes les infrastructures matérielles...

  • Responsable Maintenance Ateliers Culinaires F/H

    il y a 17 heures

    Vannes, Bretagne, France ANSAMBLE Temps plein

    Poste de Responsable Maintenance Ateliers CulinairesANSAMBLE, leader en restauration collective en France, recherche un(e) Responsable Maintenance Ateliers Culinaires pour rejoindre son équipe de direction des méthodes.MissionsGestion du parc machines et des pièces de rechangeAccompagnement des directeurs d'atelier culinaire en supervisant les opérations...

  • Responsable Technique des Ateliers Culinaires F/H

    il y a 3 semaines

    Vannes, Bretagne, France ANSAMBLE Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Ansamble, une entité d'Elior Group, se positionne comme le leader de la restauration collective en France. Avec plus de 25 ans d'expérience, nous nous engageons à anticiper les évolutions de notre secteur, en répondant aux attentes des enfants, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Nous sommes présents sur...

  • Responsable Technique des Ateliers Culinaires H/F

    il y a 3 semaines

    Vannes, Bretagne, France Ansamble Temps plein

    Ansamble, une entité d'Elior Group, se positionne comme le leader de la restauration collective en France. Fort de plus de 25 ans d'expérience, nous nous engageons à anticiper les évolutions de notre secteur, en répondant aux attentes variées de nos convives, qu'ils soient enfants, étudiants, professionnels ou résidents.Nous sommes à la recherche...

  • Responsable Technique Maintenance Culinaires F/H

    il y a 3 semaines

    Vannes, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Votre mission Dans le cadre de l'expansion de notre activité dédiée aux ateliers culinaires, nous ouvrons un poste de responsable technique pour la maintenance des ateliers culinaires, basé à Vannes (56) ou Nantes (44) en CDI à temps plein, avec un statut cadre. Intégrez une équipe dynamique et participez à l'optimisation opérationnelle de nos...

  • Responsable Technique Maintenance Culinaires F/H

    il y a 3 semaines

    Vannes, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Responsable Technique Maintenance Culinaires F/H - CDI - Temps complet Mission Principale : Dans le cadre de l'expansion de notre secteur d'activité dédié aux ateliers culinaires, nous recherchons un Responsable Technique Maintenance pour superviser l'entretien et la performance de nos installations. Ce poste est basé...

  • Responsable de l'Atelier

    il y a 3 jours

    Vannes, Bretagne, France KERTRUCKS Vannes Temps plein

    Description du PosteRattaché au Chef d'atelier, vous encadrez une équipe de 7 collaborateurs, vos missions principales sont :Organisation et planification des interventions : vous êtes responsable de l'organisation et de la planification des interventions de maintenance sur les véhicules.Affectation, suivi et contrôle des activités : vous affectez,...

  • Responsable d'atelier H/F

    il y a 2 jours

    Vannes, Bretagne, France Fed Group Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise agroalimentaire intégrée dans la région bretonne, connue pour son climat social favorable, sa passion et ses missions diversifiées?Je suis Louna, consultante en recrutement chez Fed Engineering, et je recrute pour mon client, une entreprise agroalimentaire, un Responsable atelier de conditionnement H/F en CDI pour...

  • Technicien(ne) de Maintenance Atelier h/f

    il y a 3 semaines

    Vannes, Bretagne, France SUPPLAY VANNES Temps plein

    A propos de l'entreprise :Supplay Vannes est un acteur clé dans le domaine de l'intérim et du recrutement. Notre entreprise se distingue par une culture d'excellence et de respect, visant à répondre aux besoins de nos clients tout en soutenant nos collaborateurs intérimaires. Nous sommes fiers d'être la première société de travail temporaire à...

  • Chef de l'Atelier

    il y a 19 heures

    Vannes, Bretagne, France ACTUAL VANNES Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTUAL VANNES est une agence d'emploi spécialisée dans le recrutement de professionnels qualifiés. Nous sommes à la recherche d'un Chef d'Atelier pour rejoindre notre équipe.A propos du poste :En tant que Chef d'Atelier, vous serez responsable de la gestion de l'atelier et de l'équipe qui le...

  • Responsable de Maintenance

    il y a 1 jour

    Vannes, Bretagne, France LE MERCATO DE L EMPLOI Temps plein

    À propos de notre client Notre client, une entreprise agroalimentaire dynamique et en pleine croissance, recherche un Responsable de Maintenance pour rejoindre son équipe de professionnels. Cette entreprise, reconnue pour son expertise et son engagement envers la qualité et l'innovation, offre un environnement de travail stimulant et propice à...

  • Responsable d'atelier H/F

    il y a 2 semaines

    Vannes, Bretagne, France Fed Group Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise agroalimentaire intégrée dans la région bretonne, connue pour son climat social favorable, sa passion et ses missions diversifiées?Je suis Louna, consultante en recrutement chez Fed Engineering, et je recrute pour mon client, une entreprise agroalimentaire, un Responsable atelier de conditionnement H/F en CDI pour...