Chercheur d'expérience cliente

il y a 3 semaines


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GL events Temps plein
Poste

Vous rejoindrez notre équipe hôtelière comme Barman(aid) et jouerez un rôle essentiel dans la prestation de service de qualité aux clients de notre hôtel.

Détails du poste

  • Effectuer les différents cocktails, envoi de boissons (soft, vin, cafés, etc)
  • Assurer le service des boissons auprès des clients (au bar et au besoin en salle)
  • Conseiller et contribuer à la fidélisation de la clientèle
  • Garantir la facturation et l'encaissement des différentes commandes
  • Gérer les stocks des boissons : préparer les commandes, gérer le rangement des livraisons et du stock.
  • Maîtriser les normes HACCP (hygiène et sécurité) en lien avec le bar (nettoyage et entretien du bar et des espaces stockages)
  • Gérer l'activité, participer aux événements de l'hôtel (Mise en place, service, rangement)
  • Participer à la création de la carte des cocktails, ainsi que pour le cocktail du mois
  • Innover et proposer de nouveaux produits (alcool et sirop maison, etc)
  • Être autonome et garant de son bar

Profil

  • Une expérience d'au moins 1 an en tant que Barman(aid),
  • Être connu(e) pour votre relationnel client,
  • Aimer travailler en équipe,
  • Être créatif(ve),
  • Être à l'aise aussi bien avec 3 clients que 300, de réaliser une création ou d'envoyer 15 Gin Tonic.

Avantages

  • CDI.
  • 39 heures par semaine.
  • Pas de coupure et 3 jours de repos par semaine.
  • Lieu de travail accessible en métro (Ligne B – Station « Stade de Gerland »).
  • Participation.
  • Avantages CSE.

Nous proposons

En rejoignant notre équipe, vous ferez partie d'une entreprise engagée en faveur de la diversité et l'inclusion. Toutes nos offres sont accessibles à tous. Notre credo : miser sur les compétences et uniquement cela.



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    il y a 3 semaines


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