Chef de Cuisine F/H

il y a 2 semaines


Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le M & Spa Temps plein
Description du poste

Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac.

L'établissement propose une cuisine brasserie avec une importante activité de séminaires et de cocktails. Nous recherchons quelqu'un qui saura faire évoluer notre carte et satisfaire notre clientèle d'habitués tout en gagnant de nouveaux clients.

Le Chef de Cuisine sera responsable de la gestion des commandes, de la formation de son équipe et de la supervision de la cuisine pour un service fluide et efficace.

Nous offrons une aventure inclusive avec une équipe en devenir, composée d'un personnel de la cuisine, d'une solide équipe de salle, d'un directeur de la restauration et d'un directeur d'établissement accessibles.

Compétences requises
  • Leadership
  • Connaissances des normes HACCP
  • Connaissances souhaitées du logiciel E-pack hygiène
Conditions

CDI, temps complet

Salaire selon profil

Coupure selon besoin


  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le M & Spa Temps plein

    Description du posteL'entreprise Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac recherche un chef de cuisine (h/f) en CDI.L'établissement, situé à proximité de l'aéroport et du centre de Bordeaux, propose un environnement de travail dynamique et varié.Le chef de cuisine idéal possède une expérience significative dans...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 6 jours


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le M & Spa Temps plein

    Description du posteL'entreprise Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac recherche un chef de cuisine (h/f) en CDI pour rejoindre son équipe dynamique.L'établissement, situé à proximité de l'aéroport et du centre de Bordeaux, propose un environnement de travail stimulant et une équipe motivée.Le chef de cuisine...

  • Chef de Cuisine Chef Gérant

    il y a 3 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    Acsent de Nouvelle Aquitaine recherche un Chef Gérant H/F pour l'un de ses établissements à Mérignac.Missions principales :Assurer la gestion quotidienne de la cuisine et de l'équipe.Organiser et superviser les activités de production, d'approvisionnement et de gestion des ressources.Former et accompagner les collaborateurs pour améliorer leurs...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 2 jours


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le M & Spa Temps plein

    Description du posteL'entreprise Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac recherche un chef de cuisine (h/f) en CDI pour rejoindre son équipe dynamique.L'établissement, situé à proximité de l'aéroport et du centre de Bordeaux, propose un environnement de travail stimulant et une équipe motivée.Le chef de cuisine...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 3 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    Recherche d'un Chef de Cuisine DirecteurAcsent de Nouvelle Aquitaine, une société de restauration de collectivités spécialisée dans le secteur médico-social, recherche un Chef de Cuisine Directeur pour l'un de ses établissements à Mérignac.Missions principalesAssurer la gestion de la cuisine et la supervision de l'équipe de cuisine.Organiser et...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le M & Spa Temps plein

    Description du posteL'entreprise Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac recherche un chef de cuisine (h/f) en CDI.L'établissement propose une expérience unique, alliant brasserie et restauration classique, avec une importante activité de séminaires et de cocktails.Le candidat idéal est un passionné de la cuisine,...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Mérignac. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la production culinaire et de l'animation de l'équipe.Mission Votre mission sera de concevoir et de mettre en œuvre des menus innovants et de haute qualité, tout en...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le M & Spa Temps plein

    Description du posteL'entreprise Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac recherche un chef de cuisine (h/f) en CDI.L'établissement propose une expérience unique, alliant brasserie et restauration classique, avec une importante activité de séminaires et de cocktails.Le candidat idéal est un passionné de la cuisine,...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Mérignac. Mission En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la production culinaire et de la gestion de l'équipe. Compétences requisesExpérience dans la...

  • Sous Chef de Cuisine Confirmé

    il y a 4 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au Casino Barrière de BordeauxNous recherchons un Sous Chef de Cuisine confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique au Casino Barrière de Bordeaux. Vous serez chargé de la réalisation des menus élaborés, de l'organisation et de la conception des préparations culinaires, ainsi que de l'encadrement de...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Mérignac. Mission En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la production culinaire et de la gestion de l'équipe. Vous devrez également assurer la...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Mérignac. Mission En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la production culinaire et de la gestion de l'équipe. Vous devrez également assurer la...

  • Chef de cuisine

    il y a 6 jours


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Mérignac. Mission En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la production culinaire et de la gestion de l'équipe. Vous devrez également assurer la...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Mérignac. Mission Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la supervision de l'équipe de cuisine. Compétences requisesExpérience dans la gestion de...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 2 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Offre de CarrièreCasino Barrière de Bordeaux recherche un Sous Chef de Cuisine confirmé pour rejoindre son équipe dynamique.Missions PrincipalesAssurer la réalisation des menus élaborés en fonction des directives du Chef de Cuisine.Assister et remplacer le Chef de Cuisine dans l'organisation, la conception des préparations culinaires et l'encadrement...


  • Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au Casino Barrière de BordeauxNous recherchons un Sous Chef de cuisine confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine au Casino Barrière de Bordeaux. Vous serez responsable de la réalisation des menus élaborés, de l'organisation et de la conception des préparations culinaires, ainsi que de l'encadrement de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Mérignac. Mission En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la production culinaire et de l'animation de l'équipe. Vous devrez établir les menus, assurer la production en respectant les...

  • Sous Chef de Cuisine Confirmé

    il y a 4 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au Casino Barrière de BordeauxNous recherchons un Sous Chef de Cuisine confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine au Casino Barrière de Bordeaux. Vous serez responsable de la réalisation des menus élaborés, de l'organisation et de la conception des préparations culinaires, ainsi que de l'encadrement de...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Mérignac. Mission En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la production culinaire et de l'animation de votre équipe. Vous devrez également participer à...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Temps plein

    Découvrez le rôle du Chef de cuisineLe Chef de cuisine est un professionnel de la restauration qui assure la production culinaire dans une entreprise de restauration collective. Il est responsable de l'organisation de la fabrication et de l'animation de l'équipe de cuisine, dans le respect des normes réglementaires.Compétences requisesConnaissances en...