Emplois actuels liés à Chef de Cuisine Directeur - Épinal, Grand Est - Services - Hôtellerie de Santé

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 semaines

    Épinal, Grand Est, France Elior Services Temps plein

    Votre missionEn tant que Chef de Cuisine Directeur chez Elior, vous êtes chargé de diriger l'équipe de production culinaire d'un restaurant prestigieux. Vous êtes responsable de la création de menus innovants, de la gestion des stocks et de la planification de la production culinaire.Vos responsabilitésDiriger l'équipe de production...

  • Chef de Cuisine Directeur

    Il y a 2 mois

    Épinal, Grand Est, France Elior Services Temps plein

    MissionVous rejoignez Elior Services comme Chef de Cuisine Directeur, responsable de la production culinaire d'un restaurant et de l'animation d'une équipe de XXX personnes. Votre mission consiste à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives, tout en atteignant les objectifs de gestion.Compétences requisesMaîtrise des outils...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines

    Épinal, Grand Est, France Elior Services Temps plein

    MissionVous rejoignez Elior Services en tant que chef de cuisine directeur, responsable de la production culinaire d'un restaurant. Votre mission consiste à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives en animant une équipe de XXX personnes.Compétences requisesMaîtrise des outils informatiquesNotions de comptabilitéSens de...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines

    Épinal, Grand Est, France Elior Services Temps plein

    MissionVous rejoignez Elior Services comme Chef de Cuisine Directeur, responsable de la production culinaire d'un restaurant et de l'animation d'une équipe de XXX personnes. Votre mission consiste à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives, tout en atteignant les objectifs de gestion.Compétences requisesMaîtrise des outils...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines

    Épinal, Grand Est, France Elior Services Temps plein

    MissionVous rejoignez Elior Services en tant que chef de cuisine directeur, responsable de la production culinaire d'un restaurant. Votre mission consiste à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives en animant une équipe de XXX personnes.Compétences requisesMaîtrise des outils informatiquesNotions de comptabilitéSens de...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines

    Épinal, Grand Est, France Elior Services Temps plein

    MissionVous rejoignez Elior Services en tant que chef de cuisine directeur, responsable de la production culinaire d'un restaurant dans le cadre d'un projet de développement en milieu hospitalier. Votre mission consiste à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives en animant une équipe de XXX personnes.Compétences requisesVous devez...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 3 semaines

    Épinal, Grand Est, France Elior Services Temps plein

    Votre MissionRejoignez Elior Services et découvrez l'art de la gestion culinaire !En tant que Chef de Cuisine Directeur, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant prestigieux, tout en animant une équipe de passionnés. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le responsable de secteur pour atteindre les objectifs de gestion...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Épinal, Grand Est, France Guisnel Distribution Châtenois Temps plein

    Description du PosteGuisnel Distribution Ch'atenois, expert dans la pose de cuisine, recrute pour son service cuisines sur le secteur d'EPINAL - 88.MissionVous serez chargé de monter et d'installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique.Compétences RequisesExpérience dans la pose de...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines

    Épinal, Grand Est, France Grand Frais Temps plein

    Offre de travailGrand Frais recrute un Chef de cuisine adjoint pour son magasin d'Epinal. Le candidat idéal possèdera une expérience de 2 ans au moins dans un poste similaire et un diplôme en boucherie.Compétences requisesMaîtrise des techniques de découpe des différentes viandesMaîtrise des règles sanitaires, d'hygiène et de...

  • Chef de Cuisine Installateur

    il y a 2 semaines

    Épinal, Grand Est, France Guisnel Distribution Châtenois Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Poseur de cuisines (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe à EPINAL - 88. Mission Ta mission consiste à monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique. Compétences requises Tu as une première expérience dans la pose de cuisines. Tu es investi, fun et...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines

    Épinal, Grand Est, France Grand Frais Temps plein

    Présentation de l'offreÀ Grand Frais, nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de boucherie adjoint. Ce rôle consiste à travailler en équipe pour garantir la qualité et la sécurité des produits vendus.Compétences requisesMaîtrise des techniques de découpe des différentes viandesConnaissance des règles...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines

    Épinal, Grand Est, France Grand Frais Temps plein

    Offre de travailGrand Frais recrute un Chef boucher adjoint pour son magasin d'Epinal. Vous rejoindrez une équipe dynamique et professionnelle dans le respect de la valorisation des produits.Compétences requisesMaîtrise des techniques de découpe des différentes viandesMaîtrise des règles sanitaires, d'hygiène et de sécuritéMaîtrise des...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 mois

    Épinal, Grand Est, France Grand Frais Temps plein

    Offre de travailGrand Frais recrute un Chef boucher adjoint pour son magasin d'Epinal. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et professionnel, où la valorisation des produits est primordiale.Compétences requisesMaîtrise des techniques de découpe des différentes viandesMaîtrise des règles sanitaires, d'hygiène et de...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines

    Épinal, Grand Est, France Grand Frais Temps plein

    Offre de carrièreÀ Grand Frais, nous valorisons les produits de manière authentique et respectueuse. Nos équipes travaillent dans des structures qui offrent des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Nous poursuivons notre développement en recrutant un contrat en CDI pour le magasin d'EPINAL (88) : Un Chef boucher second...

  • Chef d'entreprise

    il y a 3 semaines

    Épinal, Grand Est, France Apef Franchi Dom Temps plein

    Description du posteVous êtes un manager expérimenté, reconnu pour votre exigence et votre bienveillance. Vous souhaitez devenir chef d'entreprise tout en faisant partie d'un réseau à taille humaine et collaboratif.Vous connaissez Epinal et souhaitez devenir un acteur incontournable de votre ville?Vous aurez la possibilité de créer votre agence et...

  • Chef de rédaction en chef de la communication

    il y a 3 semaines

    Épinal, Grand Est, France CA D'EPINAL Temps plein

    MissionRattaché(e) à la Directrice de la communication, vous serez en charge de la rédaction en chef des différents supports de communication de la collectivité afin de mettre en avant les sujets liés aux compétences exercées par l'agglomération.Compétences requisesMise en adéquation de la ligne éditoriale des supports avec la ligne stratégique...

  • Chef de Production Culinaire

    il y a 2 semaines

    Épinal, Grand Est, France Elior Services Temps plein

    Votre missionVous êtes chargé de diriger une équipe de production culinaire dans un restaurant de l'Elior Services. Vous êtes responsable de la satisfaction des clients et de l'atteinte des objectifs de gestion.Voici les tâches que vous accomplirez :Établir le planning de production en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la...

  • Chef de Projet Eau et Assainissement F/H

    il y a 2 semaines

    Épinal, Grand Est, France VERDI Temps plein

    Accédez à un environnement de travail dynamique et bienveillantNous sommes à la recherche d'un Chef de Projet Eau Potable et Assainissement pour rejoindre notre équipe à Epinal. Vous serez en lien direct avec le responsable d'unité environnement et prendrez en charge les missions de maîtrise d'œuvre réseaux humides, de petites stations...

  • Chef de la Communication et Rédacteur H/F

    il y a 3 semaines

    Épinal, Grand Est, France https:wearecom.frsitemap Temps plein

    MissionRattaché(e) à la Directrice de la communication, vous serez en charge de la rédaction en chef des différents supports de communication de la collectivité afin de mettre en avant les sujets liés aux compétences exercées par l'agglomération.Compétences requisesMise en adéquation de la ligne éditoriale des supports avec la ligne stratégique...

  • Chef de section de défense sol-air

    Il y a 2 mois

    Épinal, Grand Est, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Profession : Chef de section de défense sol-airVous êtes chargé de diriger une section de 30 personnes et de gérer avec rigueur les systèmes d'armes qui vous sont confiés.Compétences requisesExpérience en gestion de personnelConnaissance des systèmes d'armes anti-aériensCapacité à prendre des décisions rapidesLeadership et gestion de...

Chef de Cuisine Directeur

Il y a 2 mois

Épinal, Grand Est, France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein
Présentation du poste

Le poste de Chef de Cuisine Directeur est un rôle clé au sein de notre équipe de Services - Hôtellerie de Santé. Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe de personnes pour garantir la satisfaction du client partenaire et des convives.

Responsabilités
  • Établir le planning de production en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.
  • Gérer les stocks et organiser la production culinaire de votre site avec le support de votre équipe dont vous planifiez les tâches.
  • Déterminer les menus à partir des concepts et du contrat, et veiller à la qualité des repas comme au respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
  • Réaliser ou superviser directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participer à la construction du budget de votre restaurant.
  • Suivre l'activité prévisionnelle et les estimations en dépenses (matière première, planning main-d'oeuvre - congés, RTT, absences, etc.).
  • Accueillir et intégrer les nouveaux embauchés, superviser votre équipe et communiquer sur les objectifs du site.
  • Veiller au bon climat social et entretenez une relation de proximité avec le client afin de favoriser sa satisfaction et sa fidélisation.
Compétences requises
  • Maîtrise des outils informatiques.
  • Notions de comptabilité.
  • Sens de l'organisation.
  • Expérience dans la gestion d'un centre de profit.