Gérant.e en restauration collective

il y a 2 semaines


Fouesnant, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur gérant.e en restauration collective pour notre établissement scolaire. Vous intégrez une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi, vous :

  • Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais;
  • Prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production;
  • Animez votre équipe (formation, organisation de l'activité et planning, management, information...);
  • Êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives;
  • Êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Organisation du travail

Pour ce poste de gérant.e en CDI (37h/semaine), vous intervenez le matin à partir de 06h30.

Avantages

  • Prime de 13ème mois;
  • Mutuelle d'entreprise;
  • Avantage en nature repas;
  • Participation aux frais de transport en commun;
  • Perspectives d'évolution;
  • Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise;
  • Statut agent de maîtrise;
  • Prime de cooptation;
  • CSE dynamique;
  • École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...).

Profil

Nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine. Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 15 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective. Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.

Votre rôle

Vous serez responsable de la gestion de l'établissement, de la planification des menus, de la gestion des ressources humaines et de la qualité de la prestation.



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    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur gérant.e en restauration collective pour notre établissement scolaire. Vous intégrez une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ainsi, vous :Apportez votre savoir-faire...


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    Présentation de l'entrepriseVous aspirez à allier passion et épanouissement professionnel ?Convivio, un groupe familial spécialisé dans la restauration collective, est présent sur l'ensemble du territoire français et met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,...).Nous croyons fermement...


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    Présentation de l'entrepriseVous aspirez à allier passion et épanouissement professionnel ?Convivio, un groupe familial de restauration collective, est présent sur l'ensemble du territoire français et met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,...).Convaincus que notre richesse et notre...


  • Fouesnant, Bretagne, France Convivio Temps plein

    Présentation de l'entrepriseVous aspirez à allier passion et épanouissement professionnel ?Convivio, un groupe familial spécialisé dans la restauration collective, est présent sur l'ensemble du territoire français et met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, etc.).Nous croyons fermement...


  • Fouesnant, Bretagne, France Tipiak Temps plein

    MissionTipiak, un leader reconnu dans le domaine des Plats Cuisinés Surgelés, renforce sa position sur les marchés stratégiques en qualité et en innovation. Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier pour rejoindre notre équipe de production.ResponsabilitésApprovisionner et préparer les ingrédients nécessaires à la recette.Fabriquer des...


  • Fouesnant, Bretagne, France Tipiak Temps plein

    Vous connaissez certainement Tipiak? Mais connaissez-vous son site de production?MissionTipiak, spécialiste reconnu des Plats Cuisinés Surgelés, en qualité et en innovation, renforce année après année son avance sur chacun de ses marchés stratégiques (Galettes, Sauces, Plats et Céréales cuisinés, Bouchées apéritives).Notre croissance en France...


  • Fouesnant, Bretagne, France Tipiak Temps plein

    Vous connaissez certainement Tipiak? Mais connaissez-vous son site de production?MissionTipiak, spécialiste reconnu des Plats Cuisinés Surgelés, en qualité et en innovation, renforce année après année son avance sur chacun de ses marchés stratégiques (Galettes, Sauces, Plats et Céréales cuisinés, Bouchées apéritives).Notre croissance en France...


  • Fouesnant, Bretagne, France Tipiak Temps plein

    Vous connaissez probablement Tipiak, mais êtes-vous familier avec notre site de production situé à Fouesnant ? Présentation de l'entreprise Tipiak est un acteur reconnu dans le domaine des plats cuisinés surgelés, se distinguant par sa qualité et son innovation. Chaque année, nous renforçons notre position sur nos marchés stratégiques, incluant...


  • Fouesnant, Bretagne, France Tipiak Temps plein

    Vous connaissez sans doute Tipiak, mais avez-vous découvert notre site de production ? Présentation de l'entreprise Tipiak est un acteur majeur dans le domaine des plats cuisinés surgelés, reconnu pour sa qualité et son innovation. Nous continuons d'affirmer notre position sur chacun de nos marchés stratégiques, notamment dans les galettes, sauces,...

  • Fabricant de Crêpes

    il y a 4 semaines


    Fouesnant, Bretagne, France Tipiak Temps plein

    Vous êtes probablement familier avec Tipiak, mais avez-vous découvert notre site de production ? Contexte Tipiak, expert reconnu dans le domaine des plats cuisinés surgelés, continue d'affirmer son leadership sur chacun de ses segments de marché (galettes, sauces, plats cuisinés, bouchées apéritives) grâce à son engagement envers la qualité...


  • Fouesnant, Bretagne, France Tipiak Temps plein

    Vous connaissez certainement Tipiak? Mais connaissez-vous son site de Fouesnant?MissionTipiak, spécialiste reconnu des Plats Cuisinés Surgelés, en qualité et en innovation, renforce année après année son avance sur chacun de ses marchés stratégiques (Galettes, Sauces, Plats et Céréales cuisinés, Bouchées apéritives).Notre croissance en France...

  • Chef.fe Gérant.e

    Il y a 3 mois


    Fouesnant, France Convivio Temps plein

    Employer Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel **? **Convivio, groupe familial de restauration collective** présent sur toute la France met la **passion de ses 3900 collaborateurs** **au service de ses convives** (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident...


  • Fouesnant, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Chef.fe gérant.e en restauration collective sur le secteur de Fouesnant (29) . Au sein d’un établissement scolaire, vous intégrez une équipe composée de professionnels  de la  cuisine  et du  service , et participez au bon déroulement de la  prestation de...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Fouesnant, France TIPIAK PCS Temps plein

    Tipiak, spécialiste reconnu des plats cuisinés surgelés, en qualité et en innovation, renforce année après année son avance sur chacun de ses marchés stratégiques (Galettes, Sauces, Plats et Céréales cuisinés, Bouchées apéritives). Notre croissance en France et à l'international est le fruit de professionnels passionnés qui contribuent...


  • Fouesnant, France Tipiak Plats Cuisinés Surgelés Temps plein

    Tipiak, spécialiste reconnu des Plats Cuisinés Surgelés, en qualité et en innovation, renforce année après année son avance sur chacun de ses marchés stratégiques (Galettes, Sauces, Plats et Céréales cuisinés, Bouchées apéritives). Notre croissance en France et à l'international est le fruit de professionnels passionnés qui contribuent...


  • Fouesnant, France Tipiak Temps plein

    Vous connaissez certainement Tipiak ? Mais connaissez-vous son site de Fouesnant? Mission Tipiak, spécialiste reconnu des Plats CuisinésSurgelés, en qualité et en innovation, renforce année après année son avancesur chacun de ses marchés stratégiques (Galettes, Sauces, Plats et Céréalescuisinés, Bouchées apéritives). Notre...


  • Fouesnant, France Tipiak Temps plein

    Vous connaissez certainement Tipiak ? Mais connaissez-vous son site de Fouesnant? Mission Tipiak, spécialiste reconnu des Plats CuisinésSurgelés, en qualité et en innovation, renforce année après année son avancesur chacun de ses marchés stratégiques (Galettes, Sauces, Plats et Céréalescuisinés, Bouchées apéritives). Notre...