Chef de Partie

il y a 9 heures


La BauleEscoublac, Pays de la Loire, France HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE Temps plein
A propos de l'entreprise :

L'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule est un établissement de luxe situé dans l'une des plus belles baies d'Europe.

A propos du poste :

Nous recherchons un Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine de septembre à novembre 2024.

Missions clés :
  • Contrôler la qualité des mets et des produits.
  • Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.
  • Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.
  • Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au Chef de Cuisine.
Avantages de travailler chez Barrière :
  • Logement possible à quelques minutes à pied de nos établissements.
  • Prime de fin de saison.
  • CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
  • Mutuelle pour prendre bien soin de vous.
  • Opportunité de suivre des formations.
  • Chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.
  • Session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière.
  • Accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel.
  • Tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
Processus de recrutement :
  • Entretien téléphonique avec le service RH.
  • Entretien avec le Chef Executif.

  • Chef de partie

    il y a 7 jours


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hosco Temps plein

    Offre de travail : Chef de partieL'Hôtel Barrière L'Hermitage à La Baule recherche un chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de haute qualité.MissionsContrôler la qualité des mets et des produitsDresser pour l'envoi et assurer la bonne...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hosco Temps plein

    Offre de travail : Chef de partieHosco, leader dans l'hôtellerie-restauration, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant de luxe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef des Cuisines pour créer des expériences...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour les clients de l'hôtel. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour les clients de l'hôtel. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour les clients de l'hôtel. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour les clients de l'hôtel. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieLe Groupe la Bonbonnière recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe à Monica - Le Clan des Mamma.Compétences et responsabilitésLe Chef de Partie sera responsable de la supervision de la préparation des plats attribués à sa section, ainsi que de la gestion de la mise en place de la cuisine et de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule est un établissement de luxe situé dans l'une des plus belles baies d'Europe. L'hôtel compte deux restaurants et un bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les envies.A propos du poste :Le Chef de Partie H/F est responsable de la réalisation de...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Partie H/FL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie H/F pour renforcer son équipe de cuisine.MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour les clients de l'hôtel. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de poste : Chef de Partie H/FL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.Mission :Contrôler la qualité des mets et des produits.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.Participer à la...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    **Rejoignez notre équipe de cuisine**L'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.**Mission**Contrôler la qualité des mets et des produits.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.Participer à la...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière Le Royal La Baule Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Pâtisserie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hôtel Barrière Le Royal La Baule.MissionCréer de nouveaux desserts innovants et délicieuxDresser les assiettes avec soin et attention aux détailsContrôler la qualité des produits et des ingrédientsGérer les...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 jours


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du PosteVous êtes un pâtissier expérimenté avec une passion pour la création de desserts innovants et délicieux? Nous recherchons un Chef de Pâtisserie pour rejoindre notre équipe au Restaurant du Castel Marie-Louise, un restaurant gastronomique situé dans un cadre exceptionnel à La Baule.Missions PrincipalesConcevoir et préparer de...

  • Chef de maintenance bâtiment

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Ville de La Baule-Escoublac Temps plein

    Offre de poste : Chef de maintenance bâtimentVille de La Baule-Escoublac recherche un Chef de maintenance bâtiment pour assurer la maintenance du patrimoine communal bâti.MissionsAssurer la maintenance du patrimoine bâtiSuivre les travaux et les interventions du serviceParticiper à l'élaboration et au suivi financier du budget en...


  • La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Energies de Loire Temps plein

    Développeur Projets ÉnergiesEnergies de Loire, un leader de la toiture PV de moyenne puissance, recherche un Chef de Projets Photovoltaïques pour renforcer son service développement.MissionsSécurisation de l'urbanisme : Sélection et suivi du bureau d'étude pour l'élaboration des dossiers de demandes d'autorisations administratives (PC/DP). Dépôt et...

  • Chef de maintenance bâtiment

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Ville de La Baule-Escoublac Temps plein

    MissionLe poste de Chef de maintenance bâtiment est un poste clé au sein de la Ville de La Baule-Escoublac. Vous serez placé sous l'autorité du Directeur des bâtiments et vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de maintenance pour assurer la maintenance du patrimoine bâti de la commune.ResponsabilitésAssurer la maintenance du...

  • Chef de partie

    il y a 6 jours


    La Chapelle-Achard, Pays de la Loire, France Aquila RH Temps plein

    Offre de travail : Chef de partieAquila RH, agence de recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche pour son client spécialisé dans la restauration, un chef de partie H/F sur le secteur des Achards (85).MissionSous la responsabilité du chef de cuisine et du second de cuisine, vos missions seront :Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons des...


  • La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Ville de La Baule-Escoublac Temps plein

    MissionLe poste de Chef de maintenance du patrimoine bâti est un poste de remplacement (détachement / CDD de 6 mois renouvelable) au sein de la Ville de La Baule-Escoublac. Vous serez placé(e) sous l'autorité du Directeur des bâtiments et vous aurez pour mission d'assurer la maintenance du patrimoine communal bâti, au sein d'une équipe d'une vingtaine...


  • La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Ville de La Baule-Escoublac Temps plein

    Poste de remplacement - Chef de service Travaux DéveloppementVille balnéaire de 17 000 habitants environ, surclassée 80-150 000 habitants, La Baule-Escoublac bénéficie d'une attractivité forte grâce à sa qualité de vie et sa situation en bord de mer dans une des plus belles baies du monde.MissionsAssurer la maintenance du patrimoine bâtiSuivre les...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    La Chapelle-Achard, Pays de la Loire, France Aquila RH Temps plein

    Entreprise : Aquila RH les Sables d'Olonne, spécialisée dans le recrutement en intérim, en CDD et en CDI, opère dans le secteur des ressources humaines et propose des solutions de recrutement pour un large éventail de postes. Description du poste : Nous recherchons un(e) chef de partie H/F pour notre client spécialisé dans la restauration...