Chef de Pâtisserie

il y a 3 jours


La BauleEscoublac, Pays de la Loire, France Relais & Châteaux Temps plein
Description du Poste

Vous êtes un pâtissier expérimenté avec une passion pour la création de desserts innovants et délicieux? Nous recherchons un Chef de Pâtisserie pour rejoindre notre équipe au Restaurant du Castel Marie-Louise, un restaurant gastronomique situé dans un cadre exceptionnel à La Baule.

Missions Principales
  • Concevoir et préparer de nouveaux desserts pour notre menu
  • Assurer la présentation et la livraison des assiettes
  • Contrôler la qualité des produits et des ingrédients
  • Gérer les approvisionnements et les stocks de votre partie
Profil Souhaité

Nous recherchons quelqu'un qui partage notre passion pour la cuisine et la créativité. Vous devez avoir une bonne connaissance des techniques de base de la cuisine et des réglementations sur l'hygiène. Vous devez également être capable de travailler en équipe et d'assumer des responsabilités.

Nous valorisons la diversité et l'inclusion, et nous sommes ouverts à toutes les candidatures. Nous nous engageons à adapter nos processus de recrutement pour répondre aux besoins des candidats en situation de handicap.


  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière Le Royal La Baule Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Pâtisserie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hôtel Barrière Le Royal La Baule.MissionCréer de nouveaux desserts innovants et délicieuxDresser les assiettes avec soin et attention aux détailsContrôler la qualité des produits et des ingrédientsGérer les...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de Poste : Second de PâtisserieL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Second de Pâtisserie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionVous serez chargé de travailler sous la responsabilité du Chef Pâtissier et d'encadrer l'équipe pâtisserie. Vous devrez assurer la mise en place et la préparation du matériel,...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 5 jours


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteVous êtes un pâtissier expérimenté avec une passion pour la création de desserts innovants? Nous recherchons un Chef de Pâtisserie pour rejoindre notre équipe au Relais & Châteaux Castel Marie-Louise à La Baule.Missions clésConcevoir et préparer de nouveaux desserts pour notre menu gastronomique.Assurer la présentation et la...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 6 jours


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du PosteVous êtes un pâtissier expérimenté avec une passion pour la création de desserts innovants? Nous recherchons un Chef de Pâtisserie pour rejoindre notre équipe au Relais & Châteaux Castel Marie-Louise à La Baule.Missions PrincipalesConcevoir et préparer de nouveaux desserts pour notre menu gastronomique.Assurer la présentation...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du PosteVous êtes un pâtissier expérimenté avec une passion pour la création de desserts innovants et délicieux? Nous recherchons un Chef de Pâtisserie pour rejoindre notre équipe au Relais & Châteaux Castel Marie-Louise à La Baule.Missions PrincipalesConcevoir et préparer de nouveaux desserts pour notre menu gastronomique.Assurer la...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Pâtissier H/FNous sommes à la recherche d'une personne avec une expérience confirmée en Pâtisserie dans un établissement haut de gamme – Restaurant Gastronomique.Missions clésAssurer la bonne utilisation et la pérennité de votre outil de travailContrôler la qualité des mets produits (goûts,...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs à Castel Marie-LouiseNous sommes à la recherche d'un pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe de chefs à Castel Marie-Louise, un restaurant gastronomique situé face à l'Océan Atlantique à La Baule.MissionsAssurer la qualité des mets produits et contrôler les stocks en denréesConfectionner et élaborer...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Le Castel Marie-Louise Temps plein

    Missions PrincipalesVous serez chargé de:Créer de nouveaux desserts innovants pour répondre aux attentes de nos clients.Assurer la présentation et la qualité des assiettes avant leur service.Contrôler la qualité des produits et des ingrédients utilisés dans la cuisine.Gérer les approvisionnements et les stocks de votre partie pour optimiser les...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Le Castel Marie-Louise Temps plein

    Missions PrincipalesContribuer à la création de nouveaux desserts innovants et délicieux.Assurer la présentation et la présentation des assiettes pour un impact visuel maximal.Contrôler la qualité des produits et des ingrédients pour garantir la satisfaction des clients.Assurer la gestion et le suivi des approvisionnements et des stocks pour une...

  • Second boucher

    il y a 1 semaine


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hosco Temps plein

    Description du posteL'Hôtel Barrière L'Hermitage à La Baule recrute un second de pâtisserie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsTravailler sous la responsabilité du Chef Pâtissier pour réaliser des plats pour tout type d'événements.Encadrer l'équipe pâtisserie conjointement avec le Chef Pâtissier.Assurer la mise en place...

  • Deuxième Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de CarrièreL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Deuxième Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionTravailler sous la responsabilité du Chef Pâtissier pour réaliser des plats de haute qualité pour les événements de l'hôtel.Encadrer l'équipe pâtisserie et assurer la mise en place et la...

  • Commercial de Pâtisserie

    il y a 5 jours


    Le Bourgneuf-la-Forêt, Pays de la Loire, France Ville de Laval Temps plein

    Commercial de PâtisserieLa Ville de Laval recherche un commercial de pâtisserie dynamique et organisé pour rejoindre son équipe de vente. En tant que commercial de pâtisserie, vous serez responsable de la présentation et de la vente de nos produits gourmands à nos clients.MissionVous serez chargé de:Présenter nos produits gourmands de manière...


  • La Merlatière, Pays de la Loire, France Regional Interim La Roche sur Yon, Groupe Triangle Solutions RH Temps plein

    MissionVous êtes un professionnel reconnu dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie, avec une parfaite connaissance des produits, des processus de fabrication et de la réglementation en vigueur. Vous avez un sens aigu de l'organisation et de la gestion, ainsi qu'une capacité à fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs stimulants.Compétences...

  • Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France LE ROYAL LA BAULE Temps plein

    A propos de l'entreprise :LE ROYAL LA BAULE est un hôtel de luxe situé dans la belle baie de La Baule, en France. L'hôtel compte deux restaurants, dont le célèbre Fouquet's La Baule, qui propose une cuisine raffinée et des plats signature réinventés par Pierre Gagnaire.A propos du poste :Nous recherchons un Pâtissier H/F pour rejoindre notre équipe...

  • Chef de maintenance bâtiment

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Ville de La Baule-Escoublac Temps plein

    Offre de poste : Chef de maintenance bâtimentVille de La Baule-Escoublac recherche un Chef de maintenance bâtiment pour assurer la maintenance du patrimoine communal bâti.MissionsAssurer la maintenance du patrimoine bâtiSuivre les travaux et les interventions du serviceParticiper à l'élaboration et au suivi financier du budget en...

  • Pâtissier de Luxe

    il y a 1 semaine


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France LE RELAIS & CHATEAUX CASTEL MARIELOUISE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Castel Marie-Louise, un manoir de charme situé face à l'Océan Atlantique, est un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule.A propos du poste :Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise recherche un Pâtissier de Luxe pour rejoindre son équipe de cuisine.Missions clés :Participer à la création de desserts...

  • Pâtissier de Luxe

    il y a 1 semaine


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hosco Temps plein

    Poste de Commis PâtissierLe Relais & Châteaux Castel Marie-Louise recherche un commis pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine. Situé face à l'Océan Atlantique, ce manoir belle époque offre un cadre idéal pour les séjours de charme à La Baule.MissionParticiper à la mise en place du posteExécuter la production des mets selon les fiches...

  • Enseignant en Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France CMA Pays de la Loire Temps plein

    Description du PosteRattaché(e) au responsable de l'unité pédagogique alimentation, vous serez en charge de l'enseignement technologique et pratique en pâtisserie auprès d'apprentis préparant un CAP.A cette fin, vous préparerez et animerez vos cours sur notre site à La Roche-Sur-Yon. Vous assurerez le suivi des apprenants, en évaluant leur travail...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 5 jours


    Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps plein

    Recherche d'un Chef de PâtisserieGrand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsGérer la production culinaire dans le respect des cartes et des fiches techniques mises en place par notre service R&D.Anticiper les commandes et les différentes mises en place en fonction de...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 1 jour


    Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps plein

    Recherche d'un Chef de PâtisserieGrand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsGérer la production culinaire dans le respect des cartes et des fiches techniques mises en place par notre service R&D.Anticiper les commandes et les différentes mises en place en fonction de...