Chef de cuisine expérimenté

il y a 4 semaines


Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe au sein de XTRAS. Vous aurez la responsabilité de gérer une section de la cuisine et de garantir la qualité des plats tout en respectant les normes de l'établissement.

Responsabilités
  • Gestion de la cuisine : Gérer et organiser sa section de la cuisine (entrées, plats ou desserts)
  • Préparation des plats : Préparer, cuire et dresser les plats selon les standards de l'établissement
  • Hygiène et sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • Approvisionnement : Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks pour sa section
  • Création de menus : Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouveaux plats
  • Encadrement : Encadrer et former les commis de cuisine de sa section

Compétences requises

  • Expérience en cuisine dans un poste similaire
  • Connaissance des techniques de base et des différents postes en cuisine
  • Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
  • Sens de l'organisation et gestion du stress en situation de service
  • Disponibilité pour travailler en horaires décalés et les week-ends

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Toulon.À propos de l'emploi :En tant que Second de Cuisine Tournant, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de santé. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Gérant pour assurer la...

  • Chef de Cuisine Aide

    il y a 2 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons pour notre équipe de cuisine un aide expérimenté pour soutenir nos chefs dans la préparation des plats. Vous travaillerez en équipe pour assurer la qualité et la rapidité de service. Vos missions seront de :Préparation des ingrédients avec précision et soinMise en place avant le service pour garantir la réussite de notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer notre équipe à Toulon, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour renforcer notre équipe au sein de XTRAS, un restaurant situé à Toulon. Vous participerez à la préparation des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement. Vous serez impliqué dans les différentes étapes de production, de la préparation des ingrédients à l'envoi des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour renforcer notre équipe au sein de notre restaurant situé à Toulon. Vous participerez à la préparation des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement. Vous serez impliqué dans les différentes étapes de production, de la préparation des ingrédients à l'envoi des...


  • Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Toulon en tant que Chef de Cuisine Assistant !Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier compétent pour renforcer notre équipe au sein de notre restaurant situé à Toulon. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement.Responsabilités Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les instructions du Chef ...

  • Chef de Cuisine Qualifié

    il y a 2 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine qualifié pour renforcer notre équipe au sein d'un restaurant de luxe à Toulon. Le candidat idéal devra être capable de créer des plats délicieux et d'assurer la qualité de la cuisine. Il devra également être capable de travailler en équipe et de respecter les normes d'hygiène et de...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 4 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant situé à Toulon. Vous aurez la responsabilité de gérer une section de la cuisine et de garantir la qualité des plats tout en respectant les normes de l'établissement. Vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et en étroite collaboration avec...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Demande de CuisinierNous recherchons un cuisinier motivé et compétent pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant situé à Toulon.ResponsabilitésPréparation des Plats : Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les instructions du Chef.Hygiène et Sécurité : Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.Mise...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Groupe Elite Restauration recherche un Chef de cuisine pour renforcer son équipe de cuisine centrale.Missions :Assurer la prestation culinaire et l'animation de la cuisine centraleOptimiser les coûts des recettesVeiller au respect des normes HACCP et PSMGérer l'approvisionnement et le stockSuivre le compte d'exploitation et respecter le budgetAssurer le...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 4 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier dynamique pour soutenir notre équipe de cuisine dans un restaurant à Toulon. Vous assisterez les chefs de partie dans la préparation des plats, en veillant à ce que les ingrédients soient prêts et que la cuisine soit bien organisée.ResponsabilitésAssister à la préparation des ingrédients (éplucher, découper,...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 4 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier de soutien pour rejoindre notre équipe de cuisine à Toulon. Vous serez chargé de soutenir les cuisiniers dans la préparation des plats, en veillant à ce que les ingrédients soient prêts et que la cuisine soit bien organisée.ResponsabilitésAssister à la préparation des ingrédients (éplucher, découper, etc.)Effectuer...

  • Cuisinier Chefs de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Association Chemins d'Espérance Temps plein

    MissionL'Association Chemins d'Espérance recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe de professionnels. Le candidat idéal sera capable de préparer des plats délicieux et de travailler en équipe pour assurer un service de haute qualité.CompétencesLes responsabilités du cuisinier incluent la préparation de repas chauds et...

  • Chef de cuisine principal

    il y a 3 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    L'équipe de Groupe Elite Restauration recherche un Chef de cuisine pour renforcer l'équipe de notre cuisine centrale.Missions principales :Assurer la prestation culinaire, l'animation et la gestion globale de la cuisine centrale.Optimiser les coûts des recettes.Veiller au respect des normes HACCP, PSM et autres exigences de sécurité.Gérer...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 4 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Rôle et responsabilitésNous recherchons un assistant de cuisine pour soutenir notre brigade dans un restaurant à Toulon. Vous assisterez les cuisiniers dans la préparation des plats, en veillant à ce que les ingrédients soient prêts et que la cuisine soit bien organisée.Compétences requises Assister à la préparation des ingrédients (éplucher,...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 1 mois


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Cuisinier Expérimenté pour renforcer notre équipe à Toulon, France. En tant que Cuisinier Expérimenté, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe Elite Restauration, spécialisé dans la restauration collective, recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe de cuisine centrale.Missions :Assurer la prestation culinaire et l'animation de la cuisine centrale.Optimiser les coûts des recettes et gérer l'approvisionnement.Veiller au respect des normes HACCP et PSM.Gérer l'équipe et...

  • Assistant de Cuisine

    il y a 1 mois


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine en tant qu'Assistant de Cuisine !Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et le sous-chef pour préparer des plats de haute qualité.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon les recettes et les instructions du...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 1 mois


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de haute cuisine pour rejoindre son équipe à Toulon, France. En tant que responsable de cuisine, vous serez chargé de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...