Chef de cuisine principal

il y a 2 semaines


Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps plein

L'équipe de Groupe Elite Restauration recherche un Chef de cuisine pour renforcer l'équipe de notre cuisine centrale.

Missions principales :

  • Assurer la prestation culinaire, l'animation et la gestion globale de la cuisine centrale.
  • Optimiser les coûts des recettes.
  • Veiller au respect des normes HACCP, PSM et autres exigences de sécurité.
  • Gérer l'approvisionnement, le stock, l'inventaire et la passation de commandes.
  • Suivre le compte d'exploitation et respecter le budget.
  • Assurer le relationnel client et gérer son équipe.

Compétences requises :

  • Formation CAP ou BEP cuisine.
  • Expérience de 3 ans en cuisine traditionnelle ou collective.
  • Solides compétences culinaires et qualités humaines pour encadrer l'équipe.
  • Maîtrise des outils bureautiques (Pack Office).

Organisation du travail : Temps plein 35 heures par semaine, du lundi au vendredi. Salaire fixe sur 13 mois selon compétences.


  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer notre équipe à Toulon, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour renforcer notre équipe au sein de XTRAS, un restaurant situé à Toulon. Vous participerez à la préparation des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement. Vous serez impliqué dans les différentes étapes de production, de la préparation des ingrédients à l'envoi des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour renforcer notre équipe au sein de notre restaurant situé à Toulon. Vous participerez à la préparation des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement. Vous serez impliqué dans les différentes étapes de production, de la préparation des ingrédients à l'envoi des...

  • Cuisinier principal

    Il y a 2 mois


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ville de Toulon Temps plein

    Poste à temps complet - Filière technique - Cadre d'emplois des adjoints techniques - Catégorie CLe service de restauration de la Ville de Toulon est en charge de la confection des repas en liaison froide, par son unité de production culinaire (UPC) centralisée, pour les résidents d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 3 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Toulon en tant que Chef de Cuisine Assistant !Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon les...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 4 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Recherche d'un commis de cuisine H/FNous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F pour notre établissement sur Toulon.Compétences requisesMise en place des ingrédients : Participer à la mise en place des ingrédients avant chaque service (épluchage, découpe, pesée, etc.).Assistance aux chefs de partie : Assister les chefs de partie dans la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe Elite Restauration, spécialisé dans la restauration collective, recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe de cuisine centrale.MissionsAssurer la prestation culinaire et l'animation de la cuisine centraleOptimiser les coûts des recettes et gérer l'approvisionnementVeiller au respect des normes HACCP et PSMGérer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier compétent pour renforcer notre équipe au sein de notre restaurant situé à Toulon. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement.Responsabilités Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les instructions du Chef ...

  • Chef de Cuisine Qualifié

    il y a 4 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine qualifié pour renforcer notre équipe au sein d'un restaurant de luxe à Toulon. Le candidat idéal devra être capable de créer des plats délicieux et d'assurer la qualité de la cuisine. Il devra également être capable de travailler en équipe et de respecter les normes d'hygiène et de...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 3 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant situé à Toulon. Vous aurez la responsabilité de gérer une section de la cuisine et de garantir la qualité des plats tout en respectant les normes de l'établissement. Vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et en étroite collaboration avec...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Demande de CuisinierNous recherchons un cuisinier motivé et compétent pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant situé à Toulon.ResponsabilitésPréparation des Plats : Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les instructions du Chef.Hygiène et Sécurité : Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.Mise...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 4 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique au sein d'un restaurant situé à Toulon. Vous aurez la responsabilité de gérer une section de la cuisine et de garantir la qualité des plats tout en respectant les normes de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Demande de CandidatureNous recherchons un cuisinier motivé pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant situé à Toulon. Vous serez chargé de la préparation et de la cuisson des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement.ResponsabilitésPréparation et Cuisson : Préparer et cuisiner les plats selon les fiches...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Groupe Elite Restauration recherche un Chef de cuisine pour renforcer son équipe de cuisine centrale.Missions :Assurer la prestation culinaire et l'animation de la cuisine centraleOptimiser les coûts des recettesVeiller au respect des normes HACCP et PSMGérer l'approvisionnement et le stockSuivre le compte d'exploitation et respecter le budgetAssurer le...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Détails de l'offre d'emploiNous recherchons un chef de cuisine adjoint pour soutenir notre équipe dans un restaurant à Toulon. Vous assisterez les cuisiniers dans la préparation des plats, en veillant à ce que les ingrédients soient prêts et que la cuisine soit bien organisée.ResponsabilitésAssister à la préparation des ingrédients (éplucher,...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 3 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier dynamique pour soutenir notre équipe de cuisine dans un restaurant à Toulon. Vous assisterez les chefs de partie dans la préparation des plats, en veillant à ce que les ingrédients soient prêts et que la cuisine soit bien organisée.ResponsabilitésAssister à la préparation des ingrédients (éplucher, découper,...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 3 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre notre équipe à Restalliance.Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos résidents et patients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Gérant pour créer des expériences culinaires uniques et personnalisées.Vous serez...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 3 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe au sein de XTRAS. Vous aurez la responsabilité de gérer une section de la cuisine et de garantir la qualité des plats tout en respectant les normes de l'établissement.ResponsabilitésGestion de la cuisine : Gérer et organiser sa section de la cuisine (entrées, plats ou...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 3 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Toulon.À propos de l'emploi :En tant que Second de Cuisine Tournant, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de santé. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Gérant pour assurer la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 mois


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un commis de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine à Toulon. Vous serez chargé de soutenir notre brigade dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine.ResponsabilitésPréparation des ingrédients : vous assisterez les cuisiniers dans la préparation des...