Chef de cuisine expérimenté

il y a 7 jours

LonsleSaunier, Bourgogne-Franche-Comté, France Le Grand Café du Théâtre Temps plein
Offre de poste : Chef de cuisine

Le Grand Café du Théâtre, un établissement prestigieux de la région des lacs, recherche un Chef de cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe en contrat à durée indéterminée (CDI).

Missions et responsabilités
  • Création des menus : Élaborer et mettre à jour les menus, en mettant en valeur les produits locaux et de saison, tout en respectant les normes de qualité et de coût.
  • Gestion de la brigade : Recruter, former et encadrer l'équipe de cuisine, en s'assurant d'une bonne coordination et d'un esprit de collaboration.
  • Supervision de la préparation des plats : Garantir une préparation et une présentation des plats conformes aux standards de l'établissement, avec une attention particulière portée aux détails.
  • Gestion des approvisionnements : Assurer la gestion des commandes et des stocks, en maintenant des relations solides avec les fournisseurs pour garantir la qualité et la fraîcheur des produits.
  • Hygiène et sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et maintenir un environnement de travail propre et organisé.
  • Innovation culinaire : Participer activement à la création de nouveaux plats et suggestions du jour, en apportant votre touche personnelle et créative.
Profil recherché
  • Expérience significative en tant que Chef de cuisine.
  • Excellentes compétences culinaires et créativité dans l'élaboration de plats raffinés.
  • Capacité à diriger et motiver une équipe, avec un fort esprit d'équipe.
  • Bonnes compétences organisationnelles et gestion du stress.
  • Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Passion pour la gastronomie et désir constant d'innover.
Avantages
  • Contrat : Un CDI avec une rémunération attractive, en fonction de votre expérience.
  • Environnement de travail : Un cadre de travail stimulant au sein d'un établissement prestigieux et convivial.
  • Développement professionnel : La possibilité de développer votre créativité culinaire et de contribuer à l'évolution de notre carte.
  • Avantages : Des formations continues, des opportunités de progression de carrière, et des uniformes fournis.
  • Repas : Les repas sont fournis pendant vos heures de travail, vous permettant de vous restaurer sans souci.

Si vous êtes un Chef de cuisine dynamique, créatif et rigoureux, avec une véritable passion pour la cuisine, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 4 semaines

    Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France Le Grand Café du Théâtre Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineLe Grand Café du Théâtre, un établissement prestigieux de la région des lacs, recherche un Chef de cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe.Missions et responsabilitésCréation des menus : Élaborer et mettre à jour les menus, en mettant en valeur les produits locaux et de saison, tout en...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France Sensace Lons le Saunier Temps plein

    Description du posteNous recherchons un commis de cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique à Lons-le-Saunier.Vos responsabilités :Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats.Assister les chefs de partie dans la réalisation des recettes.Assurer la mise en place avant les services et maintenir les postes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France AS Interim Temps plein

    Entreprise :L'agence AS Intérim est une agence d'emploi indépendante spécialisée dans le recrutement intérim, CDD et CDI, tous secteurs confondus. Nous intervenons essentiellement sur le Béarn (64).Description du posteOffre d'emploi : Cuisinier/Cuisinière H/FRejoignez un restaurant traditionnel dynamique, ouvert midi et soir, où vous pourrez briller...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France AS Interim Temps plein

    Entreprise :L'agence AS Intérim est une agence d'emploi indépendante spécialisée dans le recrutement intérim, CDD et CDI, tous secteurs confondus. Nous intervenons essentiellement sur le Béarn (64).Description du poste :Offre d'emploi : Cuisinier/Cuisinière H/FRejoignez un restaurant traditionnel dynamique, ouvert midi et soir, où vous pourrez...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France Samsic Emploi Temps plein

    Découvrez notre offre de carrièreNous sommes à la recherche d'un Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Samsic Emploi.Missions clésPréparation et cuisson des plats : vous serez en charge de préparer et de cuisiner des plats de haute qualité en respectant les recettes et les standards de l'établissement.Gestion...

  • Aide de cuisine

    il y a 2 semaines

    Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France Sensace Lons le Saunier Temps plein

    Entreprise :Sensace Lons-le-Saunier : votre partenaire pour un avenir en cuisineNous sommes une agence qui valorise les talents et les compétences de nos candidats.Nous nous engageons à offrir un environnement de travail bienveillant et à soutenir la croissance de nos employés.Bénéficiez d'une formation personnalisée et de possibilités de...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 5 jours

    Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine TournantNous recherchons un Second de Cuisine Tournant pour rejoindre notre équipe dans le secteur du Doubs et du Jura. Ce poste est basé sur un contrat CDI temps plein.ResponsabilitésRemplacer les seconds et cuisiniers absents dans différents établissements de la région.Proposer une cuisine faite maison, à base de...

  • Aide de cuisine

    il y a 2 semaines

    Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France Sensace Lons le Saunier Temps plein

    Entreprise :Sensace Lons-le-Saunier : votre partenaire pour une carrière réussieNous sommes une agence de recrutement qui met l'humain au cœur de notre mission.Nous nous engageons à valoriser votre savoir-être et vos capacités chez nos entreprises partenaires.Bénéficiez d'un environnement bienveillant et du soutien constant de notre équipe...

  • Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France Sensace Lons le Saunier Temps plein

    Description du posteRejoignez Sensace Lons-le-Saunier et rejoignez notre équipe de cuisine dynamique!Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de cuisine à partir de septembre.Vos responsabilités : Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de l'hôtel. Veiller...

  • Responsable de salle expérimenté(e) pour un établissement prestigieux

    il y a 4 semaines

    Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France Aux Plaisirs d'Antan Temps plein

    Offre de posteAux Plaisirs d'Antan, nous recherchons un(e) Responsable de salle passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en contrat à durée indéterminée (CDI).MissionsGestion de la salle : Organiser et superviser le service en salle, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle.Encadrement de l'équipe : Recruter,...

  • Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUAL PAU Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTUAL PAU est une entreprise spécialisée dans le recrutement et la formation dans le domaine de la cuisine. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier (H/F) pour l'une de nos clients à PAU.Les avantages de travailler chez ACTUAL PAU :CET à 12 %Mutuelle intérimaire et avantages du FASTTIFM 10% de la rémunération...

  • Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUAL PAU Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTUAL PAU est une entreprise spécialisée dans le recrutement et la formation de professionnels dans le domaine de la cuisine. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier (H/F) pour l'une de nos clients à PAU.Les avantages de travailler chez ACTUAL PAU :CET à 12 %Mutuelle intérimaire et avantages du FASTTIFM 10% de...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines

    Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France Le Grand Café du Théâtre Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier H/FLe Grand Café du Théâtre, un établissement réputé pour son ambiance conviviale et sa cuisine raffinée, recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsPréparation des plats : Élaborer et préparer les plats du menu, en respectant les recettes et les techniques de cuisine de...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines

    Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France Le Grand Café du Théâtre Temps plein

    Offre de posteLe Grand Café du Théâtre recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsPréparation des plats : Élaborer et préparer les plats du menu, en respectant les recettes et les techniques de cuisine de l'établissement.Gestion des stocks : Assurer la réception et le stockage des marchandises, contrôler la qualité et...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France Sensace Temporaire - Lons le Saunier Temps plein

    À propos de l'entrepriseSensace Temporaire est une agence spécialisée dans la mise en relation de talents et d'entreprises. Nous sommes présents à Lons le Saunier et nous nous engageons à valoriser les compétences de nos candidats.Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Paray-le-Monial, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine du Château Temps plein

    ResponsabilitésLe chef cuisinier est chargé de diriger et de gérer l'ensemble du processus de production culinaire dans notre résidence de soins de longue durée. Il est responsable de l'encadrement de l'équipe de cuisine et de la supervision de l'ensemble de la production.Élaboration des menus en tenant compte des besoins et des préférences des...

  • Chef de salle h/f

    il y a 7 jours

    Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France Aux Plaisirs d'Antan Temps plein

    Offre de poste : Responsable de salleAux Plaisirs d'Antan, nous recherchons un(e) Responsable de salle passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en contrat à durée indéterminée (CDI).Missions et responsabilitésGestion de la salle : Organiser et superviser le service en salle, en veillant à offrir une expérience client...

  • Chef de salle h/f

    il y a 4 semaines

    Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France Aux Plaisirs d'Antan Temps plein

    Offre de poste : Responsable de salleAux Plaisirs d'Antan, nous recherchons un(e) Responsable de salle passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en contrat à durée indéterminée (CDI).Missions et responsabilitésGestion de la salle : Organiser et superviser le service en salle, en veillant à offrir une expérience client...

  • Chef de salle h/f

    il y a 3 semaines

    Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France Aux Plaisirs d'Antan Temps plein

    Offre de poste : Responsable de salleAux Plaisirs d'Antan, nous recherchons un(e) Responsable de salle passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en contrat à durée indéterminée (CDI).Missions et responsabilitésGestion de la salle : Organiser et superviser le service en salle pour offrir une expérience client...

  • Électrotechnicien (H/F) - Spécialiste en Électrotechnique

    il y a 2 semaines

    Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France CRIT PAU Tertiaire Industrie Aéro Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT PAU Tertiaire Industrie Aéro est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans...