Chef de cuisine H/F

il y a 2 semaines


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

Votre quotidien chez Sodexo

Nous recherchons un(e) Second de cuisine H/F pour l'un de nos sites entreprises situé à Lyon.

Vos missions :

  • Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité.
  • Etablir les recettes conjointement avec le chef de cuisine tout en maîtrisant les coûts, les préparation et le gaspillage.
  • Etablir les besoins en produit pour la réalisation des menus.
  • Garantir la réalisation culinaire des menus et du dressage.
  • Organiser des préparations et ou déléguer selon les activités.
  • Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité.
  • Être responsable des normes sanitaires et allergènes.
  • Entretenir la tenue de son poste et du matériel.
  • Accompagner le personnel (Cuisinier, Employé de restauration, commis de cuisine, plongeur).
  • Participer à la vie active du site.

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

Notre proposition

CDI Temps plein

Localisation : Lyon

Avantages : 13 RTT/13ème mois/Mutuelle/ une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions.

Vous avez la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge.


  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Poste de Chef Gérant H/FNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant H/F au sein de notre équipe de Restalliance. Le candidat idéal sera capable de diriger une équipe de cuisine et de proposer une prestation culinaire de qualité.Compétences requises :Expérience dans la gestion d'une équipe de...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    {"h1": "Chef Gérant H/F \u00e0 Lyon 5 ", "p": "Nous recrutons un Chef Gérant (F/H) \u00e0 Lyon 5 en contrat CDI. ", "ul": ["\u00c9tre Chef Gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une \u00e9quipe et participer \u00e0 la r\u00e9alisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des r\u00e9sidents, des patients et la satisfaction de...

  • Chef de Cuisine Aide

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Capijobnew Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineL'équipe de Léon recherche un Responsable Adjoint de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative.Compétences requisesExpérience d'au moins 3 ans au poste de Cuisinier en restauration thématiqueRapidité dans l'exécution de tâchesDynamisme et connaissances solides en...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein

    Poste Nous recherchons un Chef de Cuisine Confirmé F/H en CDI pour rejoindre notre équipe à Lyon. Vous serez en charge de monter et d'installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique. Votre mission consiste à garantir la satisfaction du client en mettant en place des cuisines de qualité pour préparer des bons...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant F/HNous recherchons un Chef Gérant (F/H) pour rejoindre notre équipe à Lyon et sa périphérie. En tant que Chef Gérant, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPiloter...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bikube Temps plein

    Rejoignez Bikube, une entreprise innovante dans le domaine du coliving, et rejoignez notre équipe de cuisine comme Chef de Cuisine H/F.En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création de plats gourmands et de la gestion de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour développer des menus innovants et...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant Corbas H/FNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant à Corbas. Ce poste est basé sur un contrat CDI à temps complet.Compétences requisesÊtre formé à la restauration et avoir une expérience réussie en tant que chef de cuisine.Maîtriser les techniques culinaires, les normes...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine DirecteurNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur (F/H) pour rejoindre notre équipe à Chazelles-sur-Lyon en contrat CDI à temps complet.ResponsabilitésÊtre Chef de Cuisine Directeur chez Restalliance, c'est animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Steva Temps plein

    Chef de Cuisine H/FMissionPrendre soin de nos résidents en proposant des menus haut de gamme, mélangeant les saveurs et procurant des plaisirs immédiats à nos clients.Compétences attenduesFormation type CAP/BEP cuisineSens du service et de l'équipe3 ans d'expérience minimum dans un environnement bistronomique ou gastronomiqueModalitésType de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Steva Temps plein

    Chez Villa Beausoleil, nous sommes fiers de proposer des expériences culinaires inédites et de haute qualité pour nos résidents et leurs familles. Nous recherchons un Commis de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe multidisciplinaire.Missions :Assister le Chef de cuisine et le Second de cuisine sur l'ensemble des missions afin de proposer des menus...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à CorbasNous recrutons un Chef de Cuisine Directeur (F/H) pour rejoindre notre équipe à Corbas. Vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en EHPAD.Fonctions clésAnimator...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GL events Temps plein

    PosteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que cuisinier (F/H) et serez responsable de la composition, du dressage et de l'envoi des plats du menu.Vos missions seront les suivantes :Créer et préparer les entrées, les plats ou la production pour l'ensemble des plats de la cartePréparer, achever et assurer l'approvisionnement des denrées en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChef de Brigade de Cuisine (H/F) CDI Lyon, FranceTemps CompletPlus de 2 ansEnseignement / RestaurationVotre MissionVous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?Nous recrutons un chef de cuisine pour rejoindre nos équipes sur un restaurant scolaire en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'atelier des Chefs Temps plein

    Poste de Chef de CuisineL'atelier des Chefs recherche un Chef de Cuisine pour gérer et animer les cours de cuisine. Votre mission sera de garantir l'approvisionnement, les commandes et la réception des consommables de cuisine, de manager l'équipe de cuisine et de suivre la rentabilité de vos cours.Compétences requisesExpérience de 3 à 5...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOLVE RECRUTEMENT Temps plein

    Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Trattoria, un établissement de restauration italienne de renom, pour un Chef de cuisine h/f :CDI – LyonVous êtes responsable de l'élaboration d'une cuisine authentique, en respect des fiches techniques de l'enseigne, des apéritifs et des animations variées. Vous gérez une équipe...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GL events Temps plein

    Poste : Cuisinier (F/H)Vous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que membre essentiel, responsable de la composition, du dressage et de l'envoi des plats du menu.Vos missions seront les suivantes :Créer et préparer les entrées, les plats ou la production pour l'ensemble des plats de la cartePréparer, achever et assurer l'approvisionnement des...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOLVE RECRUTEMENT Temps plein

    Offre de carrièreSolvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Trattoria, un établissement proposant une cuisine italienne traditionnelle, pour un :Chef de cuisine h/fCDI – LyonPrésentation du posteVous serez responsable de la gestion d'une équipe de 25 personnes, dont des Seconds et pizzaiolos, pour proposer une cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'atelier des Chefs Temps plein

    Poste de Chef de CuisineL'atelier des Chefs recherche un Chef de Cuisine pour gérer et animer les cours de cuisine. Votre mission sera de garantir l'approvisionnement, les commandes et la réception des consommables de cuisine, de manager l'équipe de cuisine et de suivre la rentabilité de vos cours.Compétences requisesExpérience de 3 à 5...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de CuisineMille et Un Repas, société indépendante de gastronomie collective, recrute un chef de cuisine à Lyon.Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.ResponsabilitésApporter votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France The Ruck Hôtel Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier (F/H)L'Atelier du Ruck, restaurant du Ruck Hôtel, propose un cadre idéal pour découvrir de nouvelles saveurs dans une atmosphère à la fois élégante et décontractée. Les chefs et leur brigade proposent une cuisine bistronomique mettant en avant des produits de qualité et de saison.MissionsCréer et préparer les...