Emplois actuels liés à Chef de cuisine adjoint - LègeCapFerret, Nouvelle-Aquitaine - FEUILLETTE

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée ! Mission Sous la responsabilité du Chef et du Second de Cuisine, vous assistez à l'élaboration des recettes de votre pôle (entrées, chaud ou desserts) : Vous préparez les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats ; Vous participez à l'élaboration des préparations de base...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 mois

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionSous la responsabilité du Chef et du Second de Cuisine, vous assistez à l'élaboration des recettes de votre pôle (entrées, chaud ou desserts) :Vous préparez les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats ;Vous participez à l'élaboration des préparations de base ;Vous veillez à la bonne application des procédures au sein de la...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 3 semaines

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    Vous rejoignez notre équipe de cuisine comme Chef de cuisine junior et vous assistez le Chef et le Second de Cuisine dans l'élaboration des recettes de votre pôle (entrées, chaud ou desserts) :Vous préparez les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats ;Vous participez à l'élaboration des préparations de base ;Vous veillez à la...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 3 semaines

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    Mission Vous rejoignez notre équipe de cuisine comme chef de cuisine junior, sous la responsabilité du Chef et du Second de Cuisine. Vous assistez à l'élaboration des recettes de votre pôle (entrées, chaud ou desserts) : Vous préparez les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats ; Vous participez à l'élaboration des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine passionnée ! Mission Sous la responsabilité du Chef et du Second de Cuisine, vous assistez à l'élaboration des recettes de votre pôle (entrées, chaud ou desserts) : Vous préparez les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats ; Vous participez à l'élaboration des préparations de base ; Vous...

  • {"Commis de cuisine H/F": "Chef de partie junior

    il y a 4 jours

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    {"Mission": "§§ Sous la responsabilité du Chef et du Second de Cuisine, vous assistez à l'élaboration des recettes de votre pôle (entrées, chauds ou desserts) :§§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§ §§...

  • Cuisinier H/F Spécialiste en Cuisine de Qualité

    il y a 2 semaines

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    Vous rejoignez notre équipe passionnée comme Cuisinier H/F Spécialiste en Cuisine de Qualité au sein de l'établissement de restauration FEUILLETTE. Compétences requisesAssister le Chef de Cuisine dans l'élaboration des recettes et la préparation des ingrédientsParticiper à l'élaboration de préparations de base et veiller à la bonne...

  • Chef d'entreprise

    il y a 4 semaines

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France Apef Franchi Dom Temps plein

    Créez votre agence de services à la personne avec Apef Franchi DomApef Franchi Dom est une enseigne expérimentée dans l'accompagnement des plus de 50 ans, avec plus de 30 ans d'expérience et plus de 150 agences dont plus de 130 agences franchisées. Nous proposons une gamme de services à domicile, notamment aide aux séniors, ménage/repassage, garde...

  • Commis pâtissier H/F

    il y a 3 semaines

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    Vous rejoignez notre équipe de cuisine pâtissière comme Commis pâtissier H/F Mission Vous assistez le chef de cuisine et le chef de partie pâtisserie dans l'élaboration des recettes de votre pôle : Vous préparez les ingrédients nécessaires à la réalisation des pâtisseries ; Vous participez à l'élaboration des préparations de base ; Vous...

  • Pâtissier de confiance

    il y a 1 mois

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    Rejoignez notre équipe passionnée de pâtissiers et rejoignez-vous à l'aventure de la création de délices culinaires!MissionSous la direction du chef de cuisine et du chef de partie pâtisserie, vous serez chargé de l'élaboration des recettes de votre pôle :Vous préparez les ingrédients nécessaires à la réalisation des pâtisseries ;Vous...

  • Chef de rayon de boucherie h/f

    il y a 2 semaines

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France Coopérative U Temps plein

    Poste : Votre expertise de boucher et votre sens du leadership vous permettent de diriger une équipe compétente ? Vous avez le désir de progresser et d'épanouir dans l'exécution de votre métier ?Rejoindre une enseigne qui vous fera grandir et vous donnera l'opportunité de faire progresser votre équipe vous intéresse ? Alors...

  • Commis de pâtisserie

    il y a 4 jours

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionSous la responsabilité du chef de cuisine et du chef de partie pâtisserie:Pérennisation des recettesPréparation des ingrédientsApplication des procéduresReception des commandesRègles d'hygiène et normes HACCPEntretien de la cuisineProfilVous êtes rigoureux, amoureux des bons produits et passionné par la pâtisserie.Vous justifiez...

  • Pâtissier de confiance

    il y a 3 semaines

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de passionnés de pâtisserie !MissionVous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine et du chef de partie pâtisserie pour élaborer des recettes de haute qualité.Vous préparerez les ingrédients nécessaires à la réalisation des pâtisseries.Vous participerez à l'élaboration des préparations de base.Vous...

  • Commis pâtissier H/F

    il y a 3 semaines

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    Vous êtes passionné par la pâtisserie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ?MissionSous la responsabilité du chef de cuisine et du chef de partie pâtisserie, vous assistez dans l'élaboration des recettes de votre pôle :Vous préparez les ingrédients nécessaires à la réalisation des pâtisseries ;Vous participez à l'élaboration des...

  • Commis pâtissier H/F

    il y a 3 semaines

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    Vous rejoignez notre équipe de pâtissiers passionnés à Frédélian, institution du Cap-Ferret, pour une aventure culinaire unique.MissionVous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine et du chef de partie pâtisserie pour élaborer des recettes de haute qualité.Vous préparez les ingrédients nécessaires à la réalisation des...

  • Pâtissier de confiance

    il y a 4 semaines

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionL'objectif de ce poste est de travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le chef de partie pâtisserie pour élaborer des recettes de haute qualité.Compétences requisesPréparation d'ingrédients et de préparations de baseApplication des procédures d'hygiène et de sécuritéReception des commandes et gestion des...

  • Pâtissier Commis de luxe

    il y a 7 jours

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Frédélian pour une expérience inédite dans le monde de la pâtisserie ! Mission Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assisterez dans l'élaboration des recettes de votre pôle : Vous préparez les ingrédients nécessaires à la réalisation des pâtisseries ; Vous participez à l'élaboration des...

  • Diplômé de la Pâtisserie pour un Emploi à Temps Plein

    il y a 2 jours

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionLe commis pâtissier est chargé d'assister le chef de cuisine et le chef de partie pâtisserie dans l'élaboration des recettes.Ce poste nécessite une grande attention aux détails et une bonne organisation, car vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de la participation à l'élaboration des préparations de base, du...

  • Chef de Restauration Hôtelière

    il y a 4 semaines

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France INTERIM NATION ANDERNOS Temps plein

    A propos de l'entrepriseINTERIM NATION ANDERNOS est une agence de recrutement spécialisée dans les ressources humaines. Nous proposons des solutions innovantes pour nos clients, en leur fournissant des candidats qualifiés et expérimentés.A propos du posteVous êtes en charge de la gestion de la cuisine de l'hôtel, en collaboration avec la direction de...

  • Stratifieur H/F Métier Intérim et CDI

    il y a 3 semaines

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France METIER INTERIM ET CDI SAINT PHILBERT DE GRANDLIEU Temps plein

    A propos de l'entreprise : Métier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France. Nous tissons avec nos collaborateurs intérimaires une relation de confiance et de fidélité.A propos du poste : Métier Interim et CDI recrute pour notre client spécialisé dans la fabrication de pièces en matériaux composites, des...

Chef de cuisine adjoint

Il y a 2 mois

LègeCapFerret, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

Rejoignez notre équipe passionnée de la cuisine et découvrez de nouvelles aventures dans le monde de la gastronomie

Mission

Sous la direction du Chef et du Second de Cuisine, vous serez chargé de l'élaboration des recettes de votre pôle (entrées, plats chauds ou desserts) :

  • Vous préparerez les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats ;
  • Vous participerez à l'élaboration des préparations de base ;
  • Vous veillerez à la bonne application des procédures au sein de la cuisine ;
  • Vous aiderez à la réception des commandes ;
  • Vous appliquerez strictement les règles d'hygiène et normes HACCP.

Profil

Nous recherchons quelqu'un de rigoureux, amoureux des bons produits et passionné par la cuisine. Vous devez être capable de travailler soigneusement et d'être reconnu pour votre sens de l'organisation et votre esprit d'équipe.

Vous justifiez idéalement d'1 an minimum sur un poste équivalent dans l'hôtellerie - restauration.

Maison FREDELIAN

Institution du Cap-Ferret, Frédélian propose un service continu du petit déjeuner au diner, pour tous les amoureux du Bassin. La maison Frédélian c'est avant tout une histoire de goût et de partage, avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide.