Emplois actuels liés à Chef de partie cuisine ou pâtisserie - Calvi - La Signoria & Spa

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  Chef de partie cuisine ou pâtisserie

  il y a 4 semaines

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  Calvi, France La Signoria & Spa Temps plein

  MissionVous rejoindrez notre équipe de cuisine gastronomique 1 étoile au guide Michelin en tant que chef de partie. Vos missions seront les suivantes :ResponsabilitésResponsable de son poste de travail et de sa partieRéceptionner et contrôler la qualité des marchandisesAppliquer les normes HACCPGestion des stocksCompétences requisesExpérience en...

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  Chef de partie cuisine ou pâtisserie

  il y a 1 mois

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  Calvi, France La Signoria & Spa Temps plein

  Mission du chef de partieAu sein de notre restaurant gastronomique 1 étoile au guide Michelin, vous serez responsable de votre poste de travail et de votre partie. Vous devrez réceptionner et contrôler la qualité des marchandises, appliquer les normes HACCP et gérer les stocks.Compétences requisesExpérience en cuisine gastronomiqueBonne connaissance...

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  Chef de partie cuisine ou pâtisserie

  il y a 4 semaines

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  Calvi, France La Signoria & Spa Temps plein

  Mission du chef de partieAu sein de notre restaurant gastronomique 1 étoile au guide Michelin, vous serez responsable de votre poste de travail et de votre partie. Vous devrez réceptionner et contrôler la qualité des marchandises, appliquer les normes HACCP et gérer les stocks.Compétences requisesExpérience en cuisine gastronomiqueBonne connaissance...

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  Chef de partie cuisine ou pâtisserie

  il y a 4 semaines

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  Calvi, France La Signoria & Spa Temps plein

  MissionAu sein de notre restaurant gastronomique 1 étoile au guide Michelin, vous serez responsable de votre poste de travail et de la qualité des marchandises.Compétences requisesExpérience en cuisine gastronomiqueBonne connaissance technique et maîtrise des standards du service en restauration étoiléeProfessionnalisme, rigueur,...

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  Chef de partie

  Il y a 2 mois

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  Calvi, France Relais & Châteaux Temps plein

  Description du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine gastronomique au sein de l'hôtel La Signoria 5* Relais & Châteaux, situé à Calvi en Haute Corse. Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie passionné par l'univers de la gastronomie, capable de travailler dans un environnement dynamique et exigeant.MissionsResponsable de son poste de...

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  Chef de Partie

  il y a 3 semaines

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  Calvi, France La Villa Calvi Temps plein

  Poste CDD de 4 à 6 moisSous la direction du Chef de Cuisine, vous serez chargé de :Assurer l'adéquation entre les mets et les fiches techniquesRéaliser, coordonner et gérer les opérations de votre partieAider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocksRespecter les normes HACCP et de sécuritéQualificationsFormation...

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  Chef de Cuisine

  il y a 2 semaines

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  Calvi, France La Villa Calvi Temps plein

  Poste de Chef de Partie A La Villa Calvi, nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine. Missions Assurer l'adéquation des mets et des fiches techniques Realiser, coordonner et gérer les opérations de la partie Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks Respecter les normes HACCP et de...

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  Chef de Cuisine Senior

  il y a 2 semaines

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  Calvi, France La Villa Calvi Temps plein

  Poste CDD de 6 moisLa Villa Calvi recherche un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésPréparer et cuire les plats selon les recettes et les normes établies par le chef de cuisineRespecter les normes d'hygiène et sécurité alimentaireSuperviser la production de tous les alimentsFaire preuve de proposition et suggestion...

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  Chef de Cuisine Senior

  il y a 3 semaines

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  Calvi, France La Villa Calvi Temps plein

  Poste CDD de 6 moisRejoignez notre équipe de cuisine en tant que second de cuisine.ResponsabilitésPréparer et cuire les plats selon les recettes et les normes établies par le chef de cuisineRespecter les normes d'hygiène et sécurité alimentaireSuperviser la production de tous les alimentsFaire preuve de proposition et suggestion des nouvelles...

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  Chef de Partie

  il y a 3 semaines

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  Calvi, France La Villa Calvi Temps plein

  Poste CDDRejoignez notre équipe à La Villa Calvi pour un poste de Chef de Partie à temps partiel (42H) avec logement et nourriture offerts.Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'adéquation entre les mets et les fiches techniques, ainsi que de la gestion autonome des opérations de votre partie.QualificationsFormation...

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  Chef de Cuisine

  il y a 2 semaines

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  Calvi, France La Villa Calvi Temps plein

  Poste CDD de 42H par semaine, logé/nourriEN TANT QUE SECOND DE CUISINEPréparer et cuire les plats selon les recettes et les normes établiesRespecter les normes d'hygiène et sécurité alimentaireSuperviser la production de tous les alimentsFaire preuve de proposition et suggestion des nouvelles recettesApprovisionner votre zone désignée et veiller à...

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  Chef de Partie

  il y a 3 semaines

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  Calvi, France Château de Mercuès Temps plein

  Description de l'entreprise L’Hôtel LA VILLA Calvi, hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux est situé sur les hauteurs de Calvi à 5 minutes en voiture du centre-ville, dans le nord-ouest de la Corse, au cœur de la Balagne. L’hôtel dispose de 48 chambres et suites, de salons, un restaurant cuisine semi gastronomique, un bar et un Pool Bar, cinq...

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  Chef de partie

  Il y a 2 mois

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  Calvi, France Relais & Châteaux Temps plein

  Entreprise :L'hôtel La Signoria 5* Relais & Châteaux est situé à Calvi en Haute Corse, à 5 minutes de la plage et 10 minutes du centre-ville et de sa citadelle. Notre maison accueille 30 clés de chambres, un restaurant gastronomique 1 étoile au guide Michelin, un restaurant d'été et un spa Casanera.Cette ancienne bâtisse génoise du XVIIIème...

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  Chef de Partie

  il y a 3 semaines

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  Calvi, France La Villa Calvi Temps plein

  Description du postePoste CDD de 4 à 6 mois à partir de la mi avril 2025, logé/nourri, 42H, 2 jours hebdomadairesEN TANT QUE CHEF DE PARTIESous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurerz de l’adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniquesRéaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle...

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  Chef de partie

  il y a 3 semaines

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  Calvi, France Relais & Châteaux Temps plein

  Description du poste :Au sein de notre restaurant gastronomique 1 étoile au guide Michelin, vous serez responsable de votre partie et de la qualité des marchandises. Vous appliquerez les normes HACCP et gèrerez les stocks. Poste logé individuel et nourri, service en continu restaurant ouvert uniquement au dîner, salaire attractif et bonne condition de...

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  Chef de cuisine senior

  il y a 3 semaines

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  Calvi, France La Villa Calvi Temps plein

  Poste CDD de 6 moisLa Villa Calvi recherche un Chef de cuisine pour une période de 6 mois à partir de la mi avril 2025. Le candidat sélectionné sera logé et nourri, avec un horaire de 42H et 2 jours hebdomadaires.Conception des cartes et des menusPréparation des commandes et gestion des stocksElaboration des platsGestion du planningIntégration,...

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  Patissier (H/F) ou Aide Patissier

  Il y a 2 mois

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  Calvi, France MAISON PIAZZA Temps plein

  La Maison Piazza, pâtisserie artisanale, cherche un pâtissier au sein de notre laboratoire à Calvi. Le poste est à pourvoir immédiatement. Contrat CDD pouvant déboucher sur un CDI 2 jours de congé par semaine Expérience en patisserie boutique est un plus. Salaire selon expérience Travail de nuit (a partir de 4h du matin) POSTE NON LOGE Un...

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  Pâtissier Chefs de la Création

  il y a 3 semaines

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  Calvi, France La Villa Calvi Temps plein

  Mission PâtissierNous recherchons un pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour la création de délices sucrés et que vous souhaitez exceller dans le domaine de la pâtisserie, cette opportunité est faite pour vous.ResponsabilitésRéaliser et veiller à la ponctualité de la mise en place du petit...

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  Patissier

  il y a 3 semaines

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  Calvi, France La Villa Calvi Temps plein

  **Description du poste** Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) passionné par l'art culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour la création de délices sucrés et que vous souhaitez exceller dans le domaine de la pâtisserie, cette opportunité est faite pour vous. **Poste CDD de 6 mois à partir de la mi avril 2025,...

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  Sommelier (H/F) - La Villa Calvi

  il y a 3 semaines

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  Calvi, France Château de Mercuès Temps plein

  Description de l'entreprise L’Hôtel LA VILLA Calvi, hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux est situé sur les hauteurs de Calvi à 5 minutes en voiture du centre-ville, dans le nord-ouest de la Corse, au cœur de la Balagne, L’hôtel dispose de 48 chambres et suites, de salons, un restaurant cuisine semi gastronomique, un bar et un Pool Bar, cinq...