Chef de Production cuisine F/H
il y a 7 jours
Nous recherchons un Chef de Production cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement militaire situé à AIX-EN-PROVENCE (13).
Type de contrat : CDI - 35h/semaine
Nombre de couverts : 1 700 en semaine et 500 le week-end
Planning de travail : Du lundi au vendredi - 7h00 - 15h20
Salaire : € brut/mensuel selon le profil
Nous offrons un ensemble de avantages sociaux : 13ème mois, 13 RTT, CSE, repas fournis, mutuelle d'entreprise...
MissionsVotre rôle consiste à organiser et à gérer le processus de production des repas. Vous serez chargé de :
- Animer, former et motiver l'équipe de cuisine
- Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide
- Appliquer et sensibiliser les collaborateurs aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter le cahier des charges du client et participer à la satisfaction des convives
- Prendre en charge la gestion du budget, des approvisionnements et des stocks
- Organiser les livraisons pour les sites annexes
Nous recherchons un candidat titulaire d'un diplôme validé en cuisine (type CAP, CQP, BAC, BTS) avec une expérience significative sur un poste similaire, impliquant du management et de la gestion financière. Vous devez être à l'aise avec les chiffres, organisé et maîtriser les outils informatiques. Nous recherchons également quelqu'un qui partage notre passion pour la "Food" et qui a un esprit d'équipe et une volonté de satisfaire les clients.
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Chef de Production Cuisine F/H
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France eurest Temps pleinOffre de Poste Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de Production Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement militaire.Missions Votre rôle est d'organiser et de gérer le processus de production des repas. Plus précisément, vos missions sont : Animer, former et motiver l'équipe de cuisine Préparer,...
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Chef de cuisine
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) Chef de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement de santé situé à Célony (13).Vos missions consisteront notamment à :Assurer la production culinaire froide (entrées)Dresser les tables en salle à mangerService en salle à mangerRéaliser la plonge vaisselle et...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement de santé situé à Célony (13).Vos missions consisteront notamment à :Assurer la production culinaire froide (entrées)Dresser les tables en salle à mangerService en salle à mangerRéaliser la plonge vaisselle et...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps pleinA propos de l'entrepriseDomino RH Staff Aix en Provence est un acteur majeur de la restauration haut de gamme. Nous sommes connus pour notre engagement envers la qualité et la créativité dans la cuisine.A propos du posteNous recherchons un Commis de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Vous serez chargé de créer des...
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Chef de cuisine F/H
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprises Province Temps pleinOffre de poste : Chef de cuisineVous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique? Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration collective.ResponsabilitésConcevoir et mettre en œuvre des menus équilibrés et variés pour nos convivesAssurer la production culinaire de haute...
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Chef de cuisine F/H
il y a 5 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprises Province Temps pleinOffre de poste : Chef de cuisineEntreprises Province, leader en restauration collective, recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésConcevoir et mettre en œuvre des menus équilibrés et variés pour satisfaire les besoins de nos clients.Diriger et coordonner l'équipe de cuisine pour assurer la production...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Gallici Temps pleinVilla Gallici recherche un Chef de Cuisine AssistantPoste : Second de Cuisine ResponsableDescription du poste : Nous recherchons un Second de Cuisine Responsable (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. Ambition Michelin. En tant que Second de Cuisine Responsable, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine...
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Chef de cuisine F/H
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps pleinInformations générales Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Elior Group. Mission En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la supervision de l'équipe de cuisine. Compétences requises Expérience dans la...
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Chef de cuisine F/H
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprises Province Temps pleinOffre de poste : Chef de cuisineVous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique? Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Entreprises Province.ResponsabilitésConcevoir et mettre en œuvre des menus variés et gourmandsAssurer la production culinaire de haute qualitéDiriger et...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EVENTS ONE Temps pleinÀ propos de la missionEVENTS ONE est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie – restauration de luxe en intérim.Nous sommes déployés à Marseille depuis 1998, en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, nous sommes 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Notre objectif :...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps pleinA propos de l'entrepriseLe groupe Domino RH est un acteur majeur sur le marché des solutions RH, avec 24 ans d'expérience. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du posteNous recrutons pour notre client, un acteur majeur de la restauration...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps pleinA propos de l'entrepriseLe groupe Domino RH est un acteur majeur sur le marché des solutions RH, avec 24 ans d'expérience. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du posteNous recrutons pour notre client, un acteur majeur de la restauration...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Coquille Temps pleinOffre de Carrière : Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Coquille, au cœur d'Aix en Provence.En tant que Chef de Cuisine, vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la gestion des équipiers et de la création de menus innovants.Missions Principales :Diriger et encadrer...
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Sous-Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps pleinDescription du posteAu sein de notre établissement, nous nous engageons à offrir un environnement propice à l'épanouissement de nos collaborateurs, en leur fournissant des perspectives de carrière enrichissantes et des opportunités de développement. Nous recherchons des cuisiniers passionnés et dynamiques (Sous-Chef de Cuisine, Chef de Partie) pour...
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Sous-Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps pleinDescription du poste :Au sein de notre établissement, nous nous engageons à accueillir et à fidéliser nos collaborateurs en leur offrant des perspectives de carrière enrichissantes et un cadre propice à l'expression de leur talent et de leur créativité. Nous recherchons des cuisiniers passionnés et dynamiques (Sous-Chef de Cuisine, Chef de Partie)...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Accor Temps plein**Description de l'entreprise**Accor est une entreprise de services hôteliers internationale qui propose des solutions de restauration et d'hébergement à travers le monde.**Description du poste**Vous rejoindrez notre équipe de cuisine comme Chef de Cuisine, où vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de la qualité des plats servis...
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Chef de Cuisine H/F en CDI 39H
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AccorHotel Temps pleinPoste de Second de Cuisine H/F en CDI 39HVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Second de Cuisine H/F en CDI 39H. Vous serez chargé de l'assistance du Chef de Cuisine dans ses tâches quotidiennes, ainsi que de la supervision des différents secteurs de la cuisine.Missions et ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans ses tâches...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine passionné par la cuisine et ayant une solide expérience en restauration.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la préparation des menus et plats.Surveiller et garantir le respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP).Participer à la gestion des achats et des...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine passionné par la cuisine et ayant une solide expérience en restauration.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la préparation des menus et plats.Surveiller et garantir le respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP).Participer à la gestion des achats et des...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France eurest Temps pleinOffre de Poste : Cuisinier F/H - CDI Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Cuisinier F/H pour le restaurant de notre client Les Hespérides, une résidence pour seniors située dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Nombre de couverts : 60 le midi et 20 le soir (service à table et room service) Type de contrat : CDI directement dans les...