Emplois actuels liés à Second de Cuisine F/H - BrétignysurOrge, Île-de-France - ELIOR

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe en restauration collective. Le Second de Cuisine est chargé(e) de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine. Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission Nous recherchons un Second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge. Vous serez chargé de l'organisation de la production culinaire, de la mise en place et du contrôle de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous travaillerez en collaboration avec...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Poste de Second de CuisineAnsamble, filiale d'Elior Group, recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à Brétigny-Sur-Orge (91).Contrat et HorairesContrat : CDI, Temps CompletHoraires : 6h45 - 14h45 / Lundi au Vendredi et 1 Week-End sur 2ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des...

  • Second de Cuisine F/H

    Il y a 2 mois


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Brétigny-Sur-Orge. Responsabilités Organiser le fonctionnement de la cuisine, en respect des directives du chef de cuisine et des règles d'hygiène et de sécurité. Participer à l'organisation de la production culinaire, en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine H/F Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge (91). Mission Vous serez chargé(e) de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Votre objectif sera d'assurer la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge (91).ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire et mettre en place et contrôler...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge (91).ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire et mettre en place et contrôler...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge (91).ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine, en collaboration avec le chef de cuisine et en respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire, en mettant en place et en contrôlant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Temps plein

    Description du PosteAnsamble recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à BRETIGNY-SUR-ORGE (91).Contrat : CDI, Temps CompletHoraires : 6h45 - 14h45 du Lundi au Vendredi et 1 week-end sur 2 de 7h00 - 16h00Nombre de repas préparés sur le site : 1000Nombre de collaborateurs sur site : 30Vous êtes un(e)...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Brétigny-sur-Orge. Vous serez chargé de l'organisation de la production culinaire, de la mise en place et du contrôle de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation.Compétences requisesExpérience dans la...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France MGEN Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Etablissement de Santé Mentale de Rueil Malmaison et Neuilly-sur-Seine.Missions confiéesLe second de cuisine sera rattaché au chef de cuisine de l'établissement et sera responsable de l'ensemble de la prestation culinaire.Il mettra en œuvre les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge (91).Compétences requisesExpérience dans la cuisine collectiveConnaissance des procédures de sécurité et d'hygièneCapacité à travailler en équipeOrganisation et gestion du tempsCommunication et leadershipAvantagesConvention collective de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Aire-sur-la-Lys, Hauts-de-France ELIOR Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Aire-sur-la-Lys. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de l'organisation et de la gestion de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine.ResponsabilitésOrganiser et gérer la production...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge (91).ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire et mettre en place et contrôler...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionRejoindre l'équipe d'Elior Group comme Second de Cuisine pour l'un de nos restaurants d'entreprises situés à Brétigny-Sur-Orge.Compétences requisesExpérience dans la cuisine collectiveConnaissance des procédures de sécurité et d'hygièneCapacité à travailler en équipeFlexibilité pour les horairesAvantagesConvention...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Aire-sur-la-Lys, Hauts-de-France ELIOR Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Aire-sur-la-Lys. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de l'organisation et de la gestion de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine.ResponsabilitésOrganiser et gérer la production...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Aire-sur-la-Lys, Hauts-de-France ELIOR Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Aire-sur-la-Lys. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des plats.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Aire-sur-la-Lys, Hauts-de-France ELIOR Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Aire-sur-la-Lys. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des plats.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineDescription du posteCastel Clara Thalasso & Spa recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la supervision de la brigade de cuisine, de la passation des commandes d'approvisionnement, de la mise en place des postes et de la plonge dans...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Au Bureau Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamiqueÀ Au Bureau, nous sommes fiers de proposer un environnement de travail stimulant et passionnant pour nos équipes. Nous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine.Vos responsabilitésEplucher, trancher, découper avec précision et rapidité

Second de Cuisine F/H

Il y a 2 mois


BrétignysurOrge, Île-de-France ELIOR Temps plein
About the Job

We are seeking a skilled and experienced Second de Cuisine to join our team at Ansamble, a leading provider of restaurant services in France. As a Second de Cuisine, you will play a key role in ensuring the smooth operation of our kitchen, working closely with our Chef de Cuisine to deliver high-quality dishes to our clients.

Key Responsibilities
  • Assist the Chef de Cuisine in the preparation and presentation of meals
  • Organize and manage the kitchen staff, ensuring efficient workflow and high standards of hygiene and safety
  • Develop and implement new recipes and menu ideas, in collaboration with the Chef de Cuisine
  • Monitor and control food costs, inventory, and waste management
  • Collaborate with the kitchen team to ensure seamless service delivery
Requirements
  • Minimum 2 years of experience as a Second de Cuisine or equivalent role
  • Strong knowledge of French cuisine and cooking techniques
  • Excellent communication and leadership skills
  • Ability to work in a fast-paced environment and adapt to changing priorities
  • Fluency in French (written and spoken)
What We Offer
  • A competitive salary and benefits package
  • Opportunities for career growth and professional development
  • A dynamic and supportive work environment
  • Access to training and development programs
  • A comprehensive benefits package, including health insurance and retirement plan