Emplois actuels liés à Responsable Culinaire en Résidence Services H/F - Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes - Sodexo


  • Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien en cuisine:Dans le cadre de l'ouverture d'une résidence services séniors de haut standing, nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable (H/F) pour assurer la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité.Responsabilités:Assurer la production culinaire chaude et froide à partir de produits...


  • Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France AXELIS INTERIM Temps plein

    Offre de travailNous recherchons un Directeur de Production Culinaire pour l'un de nos clients.Votre mission consistera à :Assurer la rentabilité du site et la satisfaction du client en gérant les coûts de revient, les budgets prévisionnels et les demandes de prestations clients.Gérer l'équipe de cuisine et organiser la production en gérant les...


  • Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps plein

    Rejoignez notre équipe de gestion de résidenceLe groupe DomusVi recherche un Directeur (H/F) pour la résidence services séniors "Les Templitudes" à Villeurbanne. Vous serez chargé(e) de la gestion administrative et opérationnelle de l'établissement, en étroite collaboration avec l'équipe de direction.Compétences requisesExpérience...


  • Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe dans l'une de nos résidences services séniors de haut standing basée à Villeurbanne (69).En tant que Chef de Cuisine Responsable, vous serez responsable de la production culinaire chaude et froide, en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos...

  • Receveur en résidences

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France INSA LYON Temps plein

    MissionL'INSA LYON recherche un(e) Chargé(e) d'accueil en résidences pour rejoindre son équipe.Ce poste consiste à accueillir et accompagner les résidents, tout en garantissant le bon fonctionnement de votre secteur résidentiel.Vous serez intégré à une équipe soudée de 7 personnes.Activités principalesGérer votre secteur de résidences :...

  • Receveur en résidences

    il y a 4 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France INSA LYON Temps plein

    MissionL'INSA Lyon recherche un(e) Chargé(e) d'accueil en résidences pour rejoindre son équipe.Ce poste consiste à accueillir et accompagner les résident.es, tout en garantissant le bon fonctionnement de votre secteur résidentiel.Vous serez intégré à une équipe soudée de 7 personnes.Ce poste est proposé en CDD de 12 mois.Poste ouvert aux...


  • Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps plein

    **Mission**Le groupe DOMUSVI recherche un Directeur(e) de Résidence pour occuper un poste de remplacement dans l'une de ses résidences services séniors.**Rôle**En tant que Directeur(e) de Résidence, vous serez chargé(e) de l'orchestration des talents d'une équipe pluridisciplinaire pour garantir le bien-être, la sécurité et la satisfaction des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant (H/F) Nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour rejoindre notre équipe dans la résidence services séniors de Villeurbanne (69). Fonctions et responsabilités : Assurer la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents.Développer une relation de confiance avec les...


  • Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Nous recherchons un(e) Employé de Restauration F/H pour renforcer notre équipe de 18 personnes.MissionsPositionnement en zone légumerie et mise en place des salles à mangerMise en place des salles à manger (bar à condiments/pains/boissons)Pendant le service en zone plonges vaissellesRespecter les normes d'hygiène...


  • Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France INSA LYON Temps plein

    MissionL'INSA Lyon recherche un(e) Chargé(e) d'accueil en résidences pour rejoindre son équipe.Ce poste consiste à accueillir et à accompagner les résidents, tout en garantissant le bon fonctionnement de votre secteur résidentiel.Ce poste est proposé en CDD de 12 mois.Poste ouvert aux fonctionnaires (catégorie C).Activités principalesGérer...


  • Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Croix-Rouge française Temps plein

    Offre de poste : Responsable centre de service paie h/fLa Croix-Rouge française recherche un responsable centre de service paie h/f pour rejoindre son équipe de direction des relations humaines et de l'engagement.MissionLe responsable centre de service paie h/f est chargé de garantir la mise en œuvre de la politique paie, de la production des paies et de...


  • Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoNous recherchons un(e) Employé de Restauration F/H pour renforcer notre équipe composée de 18 personnes.MissionsPositionnement en zone légumerie et mise en place des salles à manger (bar à condiments/pains/boissons).Pendant le service en zone plonges vaisselles.Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et Sécurité...


  • Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Nous recherchons un(e) Employé de Restauration F/H pour renforcer notre équipe de 18 personnes.MissionsPositionnement en zone légumerie et mise en place des salles à mangerMise en place des salles à manger (bar à condiments/pains/boissons)Pendant le service en zone plonges vaissellesRespecter les normes d'hygiène...


  • Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Croix-Rouge française Temps plein

    Offre de poste : Responsable Centre de Service Paie H/FL'association Croix-Rouge française recherche un Responsable Centre de Service Paie H/F pour rejoindre son équipe.MissionLe Responsable Centre de Service Paie H/F est chargé de garantir la mise en œuvre de la politique paie, de la production des paies et de la performance des processus de gestion...


  • Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Croix-Rouge française Temps plein

    Offre de poste : Responsable de centre de service paie H/FLa Croix-Rouge française recherche un responsable de centre de service paie H/F pour rejoindre son équipe.MissionLe responsable de centre de service paie H/F est chargé de garantir la mise en œuvre de la politique paie, de la production des paies et de la performance des processus de gestion de la...


  • Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Nous recherchons un(e) Employé de Restauration F/H pour renforcer notre équipe composée de 18 personnes.MissionsPositionnement en zone légumerie et mise en place des salles à mangerMise en place des salles à manger (bar à condiments/pains/boissons)Pendant le service en zone plonges vaissellesRespecter les normes d'hygiène...


  • Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Nous recherchons un(e) Employé de Restauration F/H pour renforcer notre équipe composée de 18 personnes.MissionsPositionnement en zone légumerie et mise en place des salles à mangerMise en place des salles à manger (bar à condiments/pains/boissons)Pendant le service en zone plonges vaissellesRespecter les normes d'hygiène...


  • Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Croix-Rouge française Temps plein

    Offre de poste : Responsable Centre de Service Paie H/FL'association Croix-Rouge française recherche un Responsable Centre de Service Paie H/F pour rejoindre son équipe.MissionLe Responsable Centre de Service Paie H/F est chargé de garantir la mise en œuvre de la politique paie, de la production des paies et de la performance des processus de gestion...


  • Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Croix-Rouge française Temps plein

    Offre de poste : Responsable Centre de Service Paie H/FL'association Croix-Rouge française recherche un Responsable Centre de Service Paie H/F pour rejoindre son équipe.MissionLe Responsable Centre de Service Paie H/F est chargé de garantir la mise en œuvre de la politique paie, de la production des paies et de la performance des processus de gestion...


  • Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) Employé de Restauration F/H pour renforcer notre équipe de 18 personnes.Au sein d'une équipe stable, vos missions seront:Positionnement en zone légumerie et mise en place des salles à manger (bar à condiments/pains/boissons).Pendant le service en zone plonges vaisselles.Respecter les normes d'hygiène...

Responsable Culinaire en Résidence Services H/F

Il y a 2 mois


Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

Votre rôle au sein de notre équipe

Dans le cadre de l'ouverture d'une résidence services pour seniors de prestige, nous recherchons un Responsable Culinaire (H/F). Vous serez en charge de la gestion d'une cuisine qui sert 100 repas par jour, avec un menu varié incluant 2 entrées, 2 plats et 2 desserts, ainsi que des activités culinaires et des options de vente à emporter.

Vos missions incluent :

  • Produire des plats chauds et froids à partir de produits frais, tout en maintenant un standard de qualité élevé pour nos résidents.
  • Établir une relation de confiance avec les clients et les résidents.
  • Encadrer et motiver une équipe de 4 personnes.
  • Gérer le budget de la cuisine, y compris les commandes et la gestion des stocks.
  • Assurer la sécurité alimentaire et celle de votre équipe.
  • Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP).

Ce que nous offrons :

Poste à pourvoir dès que possible avec un contrat à durée indéterminée à temps plein.

Horaires : 7h-15h ou 12h-20h (une semaine sur deux), avec un week-end de travail sur deux.

Avantages : 15 RTT par an, 13ème mois, primes, comité d'entreprise, mutuelle de base gratuite.

Vous aurez l'opportunité de travailler avec des produits frais et de qualité, tout en bénéficiant de perspectives d'évolution et de mobilité au sein de notre entreprise.

Votre profil :

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et possédez une formation en Hôtellerie et Restauration, validée par un diplôme ou une expérience significative. Vous êtes un(e) meneur(se) d'équipe, créatif(ve) et désireux(se) d'apprendre et de développer votre équipe.

Rejoignez-nous pour relever ce défi passionnant